![放入椒鹽的鬆軟口感的蔥花餅的做法步驟及圖解,美味正宗的放入椒鹽的鬆軟口感的蔥花餅做法]( "放入椒鹽的鬆軟口感的蔥花餅的做法步驟及圖解,美味正宗的放入椒鹽的鬆軟口感的蔥花餅做法")
- 用料麪粉放入椒鹽的鬆軟口感的蔥花餅的做法準備三個蔥花餅的量放入香油➕葵花籽油➕椒鹽➕少量鹽將蔥花鋪滿按照視頻操作，從兩邊捲起來，再摁下去就可以了放入鍋中小火蓋蓋子煎至金黃小貼士1.醃製蔥花的時候最後再放鹽，要不然會醃出很多水分2.蔥花餅喜歡酥脆的可以擀至更薄的...
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![椰蓉酥皮小麪包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟及圖解,美味正宗的椰蓉酥皮小麪包 一次性發酵 超鬆軟！做法]( "椰蓉酥皮小麪包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟及圖解,美味正宗的椰蓉酥皮小麪包 一次性發酵 超鬆軟！做法")
- 簡單又好吃😋用料高筋麪粉350克牛奶200克細砂糖50克黃油30克雞蛋1個酵母3克鹽2克椰蓉餡30克黃油30克玉米油30克糖粉20克雞蛋1個椰蓉酥皮小麪包一次性發酵超鬆軟！的做法準備以上所需食材除黃油以外面團所需所有食材全部放入麪包機先放液體再倒入麪粉挖個小孔埋入酵母啓動和...
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![簡單易學的一鍵式鬆軟麪包美食做法]( "簡單易學的一鍵式鬆軟麪包美食做法")
- 看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麪包.現在,小菱爲大家帶來東菱T29麪包機的一鍵式鬆軟麪包配方,有圖有真相哦!以後早餐下午茶在家輕鬆搞定!用料高筋麪粉300克水140克砂糖60克鹽3克奶粉7克雞蛋1個黃油35克酵母5克一鍵式鬆軟麪包的做法1.把材料全部放入面...
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![麪包機簡單快手鬆軟拉絲鹹香可口的麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機簡單快手鬆軟拉絲鹹香可口的麪包做法]( "麪包機簡單快手鬆軟拉絲鹹香可口的麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機簡單快手鬆軟拉絲鹹香可口的麪包做法")
- 我用的是28×28金盤，此方可做16個小麪包。此方做出的麪包帶鹹香口味的，喜甜的可用一後面的糖量，不喜甜的可用一前面的糖量，也可根據自己的喜好加減糖量。經多次調方，怕忘記，把自己喜歡方子記錄下，廚友們有喜歡的拿去用，記得分享一下你們的成果哦！🍔😊用料牛奶290克一300克左右黃油...
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![榴蓮披薩！鬆軟的披薩餅底配方！的做法步驟及圖解,美味正宗的榴蓮披薩！鬆軟的披薩餅底配方！做法]( "榴蓮披薩！鬆軟的披薩餅底配方！的做法步驟及圖解,美味正宗的榴蓮披薩！鬆軟的披薩餅底配方！做法")
- 榴蓮披薩（可做1個直徑20cm的）用料高筋麪粉85克全蛋液18克牛奶40克耐高糖乾酵母1克幼砂糖6克鹽0.8克黃油8克裝飾部分：榴蓮果肉100克馬蘇裏拉芝士碎70克榴蓮披薩！鬆軟的披薩餅底配方！的做法準備好麪糰所需的材料，不同牌子麪粉吸水性不一樣，所以液體部分需要預留哦~缸中倒入麪糰材...
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![簡單易學的鬆軟Q彈蛋糕卷美食做法]( "簡單易學的鬆軟Q彈蛋糕卷美食做法")
- 用料雞蛋5個純奶60克玉米油50克低粉80克糖70+10克鹽少許玉米粉少許檸檬汁數滴鬆軟Q彈蛋糕卷的做法首先將做蛋糕的工具準備好，千萬不可以拿了這樣忘了那樣，耽誤蛋糕的打發，烤盤也要先墊好油紙，注意：工具要乾淨，無水無油把純奶，10克糖，油倒入盆子裏，手動打蛋器打至完全融合，稍微有點...
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![鬆軟蝴蝶結🎀豆沙花捲的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟蝴蝶結🎀豆沙花捲做法]( "鬆軟蝴蝶結🎀豆沙花捲的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟蝴蝶結🎀豆沙花捲做法")
- 用料糖20克豆沙適量自發粉400克黃瓜一根(加水打成汁）約240克鬆軟蝴蝶結🎀豆沙花捲的做法中間部分省略沒有拍照片，我不是專業的也是第一次做，全程揉麪手法大概用了十分鐘左右，麪糰變光滑就可以了，然後平均分成等份包餡，做蝴蝶結放入蒸鍋蓋蓋子醒發兩倍大，冷水上鍋蒸20分鐘關火燜...
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![簡單易學的酥脆鬆軟-香蕉餅美食做法]( "簡單易學的酥脆鬆軟-香蕉餅美食做法")
- 萬能的手抓餅又來了，快手點心，孩子愛吃，方便簡單。用料香蕉1-2根手抓餅1個雞蛋1個黑芝麻適量酥脆鬆軟-香蕉餅的做法手抓餅提前從冰箱拿出，放一會它就軟化了。然後選擇比較直的香蕉，如上圖。然後如上圖，切一下，在手抓餅上留下印子。香蕉不夠，再接一段。然後香蕉按順序搬下，將手抓餅...
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![不塌、口感鬆軟的紙杯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的不塌、口感鬆軟的紙杯蛋糕做法]( "不塌、口感鬆軟的紙杯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的不塌、口感鬆軟的紙杯蛋糕做法")
- 提示：出現回縮的原因可以是配方中油水比例偏高，或者是烤不熟，一定要烤熟哦！開裂的話可能是溫度太高了！用料雞蛋2個（小個的草雞蛋就用3個）大概120克左右低筋麪粉50克玉米油20克糖40克牛奶20克鹽0.5克食醋幾滴不塌、口感鬆軟的紙杯蛋糕的做法1.分離蛋白蛋黃，蛋清加鹽，食醋，分三次加入...
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![中粉也能做出鬆軟的麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的中粉也能做出鬆軟的麪包做法]( "中粉也能做出鬆軟的麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的中粉也能做出鬆軟的麪包做法")
- 封控已經38天，高低粉早已玩完了。政府發放的物資中有一份中粉，今天就拿它做個鬆軟的餐包。追求健康最大化，儘量少油少糖。加了葡萄乾主要是爲了增加甜度和口感。記錄一下，爲了下次復刻。用料中筋麪粉320克雞蛋1個酵母3克牛奶180克糖20克鹽2克黃油20克葡萄乾15克中粉也能做出...
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![鬆軟香甜的紅豆沙麪包圈的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟香甜的紅豆沙麪包圈做法]( "鬆軟香甜的紅豆沙麪包圈的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟香甜的紅豆沙麪包圈做法")
- 最近迷烘焙已經到了走火入魔的程度，禍禍完低粉又禍禍高粉。😂深更半夜還不閒着，學做紅豆沙麪包圈，爲實現麪包自由而奮鬥。全家老小試吃完畢🤭，確定不是拍馬屁，都豎大拇哥😂😂😂。但我理性一點，建議不愛吃甜的廚友可以在和麪時減5克白砂糖或每個餡兒裏減5克紅豆沙。用料高筋麪粉...
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![簡單好鬆軟的蔓越莓全麥麪包（廚師機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單好鬆軟的蔓越莓全麥麪包（廚師機版）做法]( "簡單好鬆軟的蔓越莓全麥麪包（廚師機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單好鬆軟的蔓越莓全麥麪包（廚師機版）做法")
- 用料高筋麪粉140克全麥麪粉30克黑全麥粉30克鹽2克酵母2.5克紅糖20克牛奶160克蔓越莓30克黃油20克麪包改良劑1.5克（可不放）簡單好鬆軟的蔓越莓全麥麪包（廚師機版）的做法將除黃油和蔓越莓之外的所有粉類混合一起。加入160克牛奶。廚師機1檔3分鐘，2檔5分鐘，3檔15分鐘，4檔5分鐘。請...
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![☀︎黑咖魔芋戚風蛋糕｜無油低卡鬆軟不怕胖的做法步驟及圖解,美味正宗的☀︎黑咖魔芋戚風蛋糕｜無油低卡鬆軟不怕胖做法]( "☀︎黑咖魔芋戚風蛋糕｜無油低卡鬆軟不怕胖的做法步驟及圖解,美味正宗的☀︎黑咖魔芋戚風蛋糕｜無油低卡鬆軟不怕胖做法")
- 碎碎念：苦苦的黑咖啡是我的愛，用來做魔芋蛋糕也好吃，喜歡黑咖苦味的童鞋要試一試，在減脂期也可以吃到香軟的蛋糕吖～口感鬆軟中伴隨着輕盈，炒低熱量，當做下午茶或者早餐均可，我的快落是魔芋蛋糕給的✌︎用料蛋白90克蛋黃30個糖10克黑咖啡粉6克魔芋粉6克水10克白醋2-3滴☀︎黑咖魔芋戚...
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![簡單易學的鮮甜鬆軟白糖糕美食做法]( "簡單易學的鮮甜鬆軟白糖糕美食做法")
- 大學時候順德的室友每次回倫教都會帶回來倫教糕，覺得特別好吃。現在試了自己做，失敗了幾次，不是粉漿太稠蒸出來沒有漂亮魚翅紋口感不好，就是粉漿分層了蒸出來底部太實了。失敗了幾次終於試成功了。這個白糖用量看起來很多，但是經過發酵一點都不會太甜，這個是低甜的。用料粘米粉...
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![棉花般鬆軟的酸奶小餐包的做法步驟及圖解,美味正宗的棉花般鬆軟的酸奶小餐包做法]( "棉花般鬆軟的酸奶小餐包的做法步驟及圖解,美味正宗的棉花般鬆軟的酸奶小餐包做法")
- 用料自制酸奶150克高筋麪粉300克（金像）黃油30克雞蛋1個大概55克左右白糖45克酵母粉4克鹽2克棉花般鬆軟的酸奶小餐包的做法除黃油之外，所有材料混合用廚師機揉到拓展階段（能拉出比較厚的膜），加黃油揉到出薄膜。醒發20分鐘，分成16小份，揉圓（一份均37克），然後烤箱放一碗開水，把麪糰放進...
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![簡單易學的鬆軟香甜紅豆卷美食做法]( "簡單易學的鬆軟香甜紅豆卷美食做法")
- 頭天剩了一些紅豆，想起來做點紅豆卷，結果沒想到比麪包還要鬆軟好吃～用料麪粉300克酵母3克水150克紅豆餡適量鬆軟香甜紅豆卷的做法麪粉里加入酵母、水，揉成光滑的麪糰發酵到兩倍大，取出揉搓排氣平均分成8等份，取其中一份揉圓後擀成圓形，加入適量紅豆餡像包包子一樣包起來按扁擀成...
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![奶香濃郁,鬆軟可口的紅豆沙牛奶哈斯麪包好吃的烹飪方法 奶香濃郁,鬆軟可口的紅豆沙牛奶哈斯麪包的地道做法和步驟]( "奶香濃郁,鬆軟可口的紅豆沙牛奶哈斯麪包好吃的烹飪方法 奶香濃郁,鬆軟可口的紅豆沙牛奶哈斯麪包的地道做法和步驟")
- 紅豆沙牛奶哈斯麪包--鬆軟帶點嚼勁的麪包，加上甜糯細膩的紅豆沙，奶香濃郁，香甜鬆軟，做法簡單，趕快動起手來試試吧。用料麪糰材料：高筋麪粉250克細砂糖25克奶粉15克牛奶185克酵母3克黃油20克鹽2克夾心：低糖紅豆沙180克掃面：牛奶5克煉乳5克奶香濃郁,鬆軟可口的紅豆沙牛奶哈斯麪包的...
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![只發一次超級鬆軟的南瓜吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的只發一次超級鬆軟的南瓜吐司做法]( "只發一次超級鬆軟的南瓜吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的只發一次超級鬆軟的南瓜吐司做法")
- 突然想吃，然後就做了，記一下配方方便下次用，這個配方是兩個三能450吐司模的量用料高筋麪粉500克南瓜泥180克糖45克鹽3克酵母3克牛奶70克雞蛋2個黃油45克只發一次超級鬆軟的南瓜吐司的做法將黃油除外的所有材料混合，揉成麪糰至可以拉出厚膜加入黃油，揉至麪糰能拉出手套膜（這一步...
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![果粒橙麪包（超鬆軟，省事）的做法步驟及圖解,美味正宗的果粒橙麪包（超鬆軟，省事）做法]( "果粒橙麪包（超鬆軟，省事）的做法步驟及圖解,美味正宗的果粒橙麪包（超鬆軟，省事）做法")
- 以前一直吃的酸奶麪包，今天看到剩下的果粒橙飲料，突發奇想的用它來代替酸奶做麪包，結果出來的麪包效果很好，口感甚至超過了酸奶麪包，而且比酸奶麪包要鬆軟！看樣子以後這個果粒橙麪包要取代酸奶麪包在我家的地位了。我做麪包都是一次發酵，省事，出來一樣很鬆軟可口！做了有一個月的面...
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![超火的日式冰乳酪蛋糕 ，鬆軟綿密，輕盈細膩好吃的烹飪方法 超火的日式冰乳酪蛋糕 ，鬆軟綿密，輕盈細膩的地道做法和步驟]( "超火的日式冰乳酪蛋糕 ，鬆軟綿密，輕盈細膩好吃的烹飪方法 超火的日式冰乳酪蛋糕 ，鬆軟綿密，輕盈細膩的地道做法和步驟")
- 超級鬆軟的奶酪戚風，中間夾雜着一層厚厚的奶酪醬，一口下去，濃郁細膩，入口即化，滿口都是奶香味，冰涼的乳酪餡料吃起來一點也不會膩。跟着詳細步驟做，新手也不翻車，讓你一次成功！想要學習更多烘焙進階課程可以點擊以下連結哦七款餅乾六種不同做法，自吃和伴手禮首選！_userid=163028187i...
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![簡單鬆軟的熱狗麪包🌭的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單鬆軟的熱狗麪包🌭做法]( "簡單鬆軟的熱狗麪包🌭的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單鬆軟的熱狗麪包🌭做法")
- 只是爲了讓孩子早起吃到熱乎乎新鮮出爐的麪包，一直在前進路上。都是自己做成功了，然後給自己留個底，方便下次繼續😋😋用料高筋麪粉250克牛奶110克（放冰箱冷藏冰的）細砂糖40克鹽3克蛋液25克（蛋黃留出半個最後好刷面，其餘的攪成蛋液）奶粉15克酵母3克黃油25克熱狗腸8根簡單鬆軟的熱...
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![鬆軟的棗香窩窩頭好吃的烹飪方法 鬆軟的棗香窩窩頭的地道做法和步驟]( "鬆軟的棗香窩窩頭好吃的烹飪方法 鬆軟的棗香窩窩頭的地道做法和步驟")
- 也不知道爲什麼總想讓女兒嚐嚐窩窩頭的味道。又怕她不喜歡吃，便嘗試做了這個改良版窩窩頭。用料安琪酵母3克左右玉米麪一碗中筋麪粉一碗左右紅棗十顆白糖適量雞蛋1個開水適量鬆軟的棗香窩窩頭的做法用開水燙一下玉米麪（我用的是中細玉米麪，也可用細玉米麪）加開水後玉米麪攪成...
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![鬆軟玉米餅（零添加劑）的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟玉米餅（零添加劑）做法]( "鬆軟玉米餅（零添加劑）的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟玉米餅（零添加劑）做法")
- 翻了下廚房的很多玉米餅方子，要麼加酵母或泡打粉，不那麼健康且麻煩，因爲我超級沒有耐心等待發酵完成。要麼又煎出來嫌太結實。於是，我就想到了用製作西點的方法：打發蛋白，結果非常滿意，純純的蛋奶玉米香，鬆軟可口，並且製作過程非常方便快捷。用料雞蛋2只玉米粉滿滿的6湯匙白糖4小...
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![鬆軟又香到爆的肉鬆麪包！（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟又香到爆的肉鬆麪包！（麪包機版）做法]( "鬆軟又香到爆的肉鬆麪包！（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟又香到爆的肉鬆麪包！（麪包機版）做法")
- 鬆軟！好吃！香的不得了！也不難！用料蔥一把糖30克雞蛋1個牛奶130克煉乳20克鹽3克白砂糖28克肉鬆一小袋黃油22克高筋麪粉270克耐高糖酵母3.5克蛋黃味沙拉醬一層鬆軟又香到爆的肉鬆麪包！（麪包機版）的做法麪包機裏依次加入牛奶、雞蛋、煉乳、鹽、糖（鹽和糖對角線放）、高筋麪粉，麪粉頂上...
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![基礎麪包（鬆軟彈性好）的做法步驟及圖解,美味正宗的基礎麪包（鬆軟彈性好）做法]( "基礎麪包（鬆軟彈性好）的做法步驟及圖解,美味正宗的基礎麪包（鬆軟彈性好）做法")
- 分享這個基礎麪包配方，在此基礎上造型隨個人喜歡，內陷隨個人喜歡，烤制時間具體看個人烤箱，可做小餐包、牛角包、豆沙包、巧克力麪包、菠蘿包等等。我這裏用的陳克明家用小麥粉，成品一樣很鬆軟，當然用高筋麪粉也好，重要的是成品好吃就好。這裏做的造型是牛角麪包，可以按自己喜好做...
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烹調屋
