自制蔬菜盒子
- 早餐食譜
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賣相不好看,但是超級好吃的一道主食+蔬菜哦,一次多做一些,放在冰箱,拿出來微波爐熱一下,蒸一下或者煎一下,都非常好吃。
用料
雞蛋 | 3個 |
韭菜 | 100克 |
木耳 | 100克 |
香菇 | 16朵 |
粉條 | 100適量 |
麪粉 | 500克 |
蒜薹 | 100克 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
糖 | 適量 |
雞精 | 可以不放 |
自制蔬菜盒子的做法
將食材切碎,然後加鹽及適量雞精與糖,喜歡吃調料的可以再放入一些五香粉和十三香。由於裏邊有香菇,所以不加調料也很好吃哦。然後鍋裏放一些油,將食材炒到7成熟。炒菜火放小,然後一邊和麪,一邊翻動。
和麪至面表面光滑,這個麪糰是還沒有揉完的。要揉到你摸着每一面都光光的就好了。
包成大餃子的形狀。
鍋裏放油,放進去大餃子,煎完一面下一面。看着焦黃的就可以啦。超級好吃哦。
小貼士
由於現在廚房很小,所以其實這次做的不完美,第一次傳上來,大家如果做的過程有問題可以問我哦,味道很棒,就是醜了點,哈哈。
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