清熱降火~雞蛋花苦瓜豬骨湯
- 早餐食譜
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雞蛋花1.清熱利溼:雞蛋花味甘、微苦,性涼,歸肺、大腸經,具有清熱利溼的作用,可以輔助改善感冒發熱、肺熱咳嗽、溼熱黃疸、泄瀉痢疾等症。
2、解暑:雞蛋花可以解暑,可用於感冒發燒、肺熱咳嗽以及中暑等多種常見病。
用料
雞蛋花 | 12朵 |
豬骨 | 適量 |
無花果 | 7個 |
苦瓜 | 1根 |
姜 | 3片 |
清熱降火~雞蛋花苦瓜豬骨湯的做法
雞蛋花
苦瓜洗乾淨對半切開,挖去瓜囊。
豬骨焯水
全部倒入鍋里加入水煲1個半小時
煲好後放鹽調味,可以喝了
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