記錄自己醃牛肉的過程
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並非分享,純記錄自己醃牛肉的用料過程,配料都是隨心放的,沒有具體克數,寫這個主要是因爲自己記性不好,怕忘了。😂😂😂
用料
牛肉 | 500g |
花椒粉 | 適量 |
蔥姜蒜末 | 適量 |
料酒 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
玉米油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
記錄自己醃牛肉的過程的做法
Pls:花椒粉是把花椒粒炒香後用料理機打成粉的,比較香。。。牛肉切薄片,加入以上所有配料,戴手套抓勻,蓋保鮮膜放冰箱醃製。
標籤:
牛肉
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