炸魚塊超簡單 菜譜 關注:8.57K次 用料 魚 一條 麪粉 適量 澱粉 一勺 白酒 一勺 蔥 一點 姜 幾片 十三香 半勺 炸魚塊超簡單的做法 魚切塊洗淨,魚頭骨頭最好不要放進來,留着熬湯,加白酒蔥絲,薑片或者薑汁,十三香,鹽稍微多一點點,醃三十分鐘以上 把蔥姜挑出去扔到,另外找個容器放麪粉加水一勺澱粉拌成能掛着魚的糊糊,把魚扔進去, 油熱一片片放魚,第一遍大火,放的慢的話,就把先放定型的撈出來,如此反覆都不會粘連了,第二遍重新中小火炸,覺得快熟了撈出,大火復炸第三遍上色酥脆撈出來就好了,喜歡辣的撒辣椒麪 標籤: 炸魚 好吃 炸魚塊超簡單 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hant/jiatingcai/caipu/0rjl66.html