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酥脆的做法食譜

酥脆鬆軟零失敗︱黑芝麻奶香華夫餅的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆鬆軟零失敗︱黑芝麻奶香華夫餅做法
  • 酥脆鬆軟零失敗︱黑芝麻奶香華夫餅

  • 今天做一款家庭版零失敗華夫餅,外酥內軟,奶香濃郁超好吃,給自己一個美美的下午茶吧。也可以跟我一樣加上自己喜歡的果仁、巧克力醬等,口味更爲豐富噢!用料雞蛋2個低筋麪粉100g牛奶65g煉乳25g玉米油10g細砂糖20g檸檬汁幾滴黑芝麻5g酥脆鬆軟零失敗︱黑芝麻奶香華夫餅的做法準備好...
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蛋卷(酥脆無吉士粉)的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋卷(酥脆無吉士粉)做法
  • 蛋卷(酥脆無吉士粉)

  • 家裏老頭喜歡吃蛋卷就買了一個百鑽蛋卷機自己做一下,參考了小紅書和下廚房裏很多方子,由於沒有吉士粉,就改了一下午,我的雞蛋有點小帶皮125克,感覺大點小點問題不大,太大就別加煉乳了,成品很成功,分享給大家,自己一個做的光線不好圖片沒有,大家原諒,有機會在修改。用料黃油115克雞蛋...
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簡單易學的飄香酥脆的蔥油餅美食做法
  • 飄香酥脆的蔥油餅

  • 家裏孩子愛吃蔥油餅,多次嘗試老母親總結了一套蔥油餅的做法,這個方法做出來的蔥油餅,蔥香濃郁、表皮酥脆內裏香軟,即使放涼也不會硬,做法有點費事但孩子愛吃我也就忍了……用料麪粉250克鹽一勺半五香粉少許蔥花適量豬油一勺飄香酥脆的蔥油餅的做法250克麪粉加一勺鹽拌均勻和麪...
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超級酥脆裏面嫩得爆漿的炸豆腐 丨空氣炸鍋版的做法步驟及圖解,美味正宗的超級酥脆裏面嫩得爆漿的炸豆腐 丨空氣炸鍋版做法
  • 超級酥脆裏面嫩得爆漿的炸豆腐 丨空氣炸鍋版

  • 身爲“一家之煮”,也是標準吃貨,一直把“唯有美食與愛最不可辜負”掛嘴邊,喜歡品嚐各種美食,更喜歡自己做美食。看到家人吃到美味食物的幸福表情,心裏特別滿足~爲了提高烹飪的效率和食物的口感,入手了當下熱門廚房小電器——AcA空氣炸鍋,型號:AAF-DF50A,這款6L大容量、低預算、易操...
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簡單易學的酥脆無比的炸豬肉美食做法
  • 酥脆無比的炸豬肉

  • 香香脆脆!用料五花肉看自己五香粉(可無)一勺生抽兩勺花椒適量胡椒粉適量雞精(可無)少許麪粉小半碗酥脆無比的炸豬肉的做法五花肉切成薄片,用生抽,雞精,胡椒粉,花椒(一粒粒的記得切碎放進去)五香粉抓拌均勻備用!(我家裏沒有五花肉,所以用的豬大排,廋肉偏多,五花肉最好吃)麪糊的濃稠程度決定...
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簡單易學的自制酥脆桃酥美食做法
  • 自制酥脆桃酥

  • 記錄一下,方便自己看,烤箱在捏糰子的時候就可以預熱啦。切記不要太圓,不然裂紋就沒了用料低筋麪粉250克小蘇打3克泡打粉4克雞蛋1個玉米油100克糖90克自制酥脆桃酥的做法將低筋麪粉,泡打粉,小蘇打攪拌均勻備用。一定要攪拌均勻哦~白糖,油,雞蛋攪拌均勻混合攪拌至無干粉捏團,不用太...
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簡單易學的黃焦酥脆的蔥油餅美食做法
  • 黃焦酥脆的蔥油餅

  • 千呼萬喚的蔥油餅教程來了用料普通麪粉克油克溫水克小蔥鹽克十三香黃焦酥脆的蔥油餅的做法按照每一步步驟操作溫開水和麪,醒發半個小時配料:油酥、小蔥、乾麪粉蔥油餅完成小貼士注意火的大小...
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鮮香酥脆不油膩,有一種欲罷不能叫炸平菇!的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮香酥脆不油膩,有一種欲罷不能叫炸平菇!做法
  • 鮮香酥脆不油膩,有一種欲罷不能叫炸平菇!

  • ​​炸平菇可以說是一種純素的食材,經過一番的操作後嚼着比肉還要香,一口一口吃的根本停不下來,吃多也不會感覺膩味,可見這炸平菇的魅力所在。今天小帝君就帶大家學習一下炸平菇的家常做法,以後再也不用去飯店花錢買咯~用料平菇適量麪粉1勺澱粉1勺雞蛋清水2.5勺五香粉1勺食鹽...
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鹹香酥脆有腳就行的弗卡夏麪包~的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹香酥脆有腳就行的弗卡夏麪包~做法
  • 鹹香酥脆有腳就行的弗卡夏麪包~

  • 記錄記錄,夏天到了我的廚師機冰袋還沒到...這款麪包不用廚師機不用手套膜,操作簡單,家越熱越好!無糖戒糖人士友好一口下去鹹香焦脆,太好吃啦!!用料中種高筋麪粉100克室溫水100克酵母0.5克主麪糰高筋麪粉150克室溫水95克橄欖油/玉米油(實在沒有啥油都行)14克蜂蜜3克(可不加)鹽2-3克裝...
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簡單玉米油版桃酥餅  一碰就碎 超酥脆!的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單玉米油版桃酥餅  一碰就碎 超酥脆!做法
  • 簡單玉米油版桃酥餅 一碰就碎 超酥脆!

  • 老爹特別愛吃桃酥餅老媽不能吃豬油就找了素油版本的這方子超級簡單方便以下的量可以烤2盤大概16個左右主要看餅大小用料低筋麪粉170克玉米澱粉30克細砂糖63克鹽1克蛋黃2個小蘇打2克泡打粉3克黑芝麻適量全蛋液1丟丟刷面玉米油110克熟核桃仁50—60克簡單玉米油版桃酥餅一碰...
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酥脆水噹噹,鹽酥雞三明治的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆水噹噹,鹽酥雞三明治做法
  • 酥脆水噹噹,鹽酥雞三明治

  • 春天的捲心菜水靈靈,千萬別辜負。吃這個吧,金黃酥脆的鹽酥雞淋上塔塔醬,滿滿的蔬菜。一口下去,相當對味~~用料全麥麪包1片(3cm厚)鹽酥雞60克白煮蛋1個酸黃瓜10克羅勒葉1大勺蛋黃醬60克檸檬汁1小勺鹽、白胡椒適量黃油6克左右萵苣葉1-2片捲心菜絲20g酥脆水噹噹,鹽酥雞三明治的做法...
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酥脆巧克力餅乾(君之配方)的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆巧克力餅乾(君之配方)做法
  • 酥脆巧克力餅乾(君之配方)

  • 週日的早上懶在牀上不想起牀,翻着微信看見了君之的方子,好簡單,立即下牀試驗,成功!16片的量哦用料低筋麪粉100g可可粉15g黃油50g細砂糖50g雞蛋25g泡打粉2.5g巧克力碎適量酥脆巧克力餅乾(君之配方)的做法1、黃油軟化以後,用打蛋器攪打至順滑。2、加入細砂糖,攪打均勻,分兩次加入打散...
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家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。好吃的烹飪方法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。的地道做法和步驟
  • 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。

  • 今天做一款家常香酥肉餅,餅皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥裏嫩,肉汁鮮美,特別好吃。用料麪糰原料溫水170克酵母3克普通麪粉300克鹽2克植物油15克餡料原料豬肉糜200克生抽醬油1平勺老抽醬油1平勺料酒1平勺五香粉1小勺白胡椒粉1小勺生薑泥4克鹽1小勺白砂糖1小勺蔥花適量植物...
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1根香蕉2張手抓餅搞定!酥脆到起飛的香蕉派!的做法步驟及圖解,美味正宗的1根香蕉2張手抓餅搞定!酥脆到起飛的香蕉派!做法
  • 1根香蕉2張手抓餅搞定!酥脆到起飛的香蕉派!

  • 手抓餅新吃法get!萬能的手抓餅又來了,解鎖新吃法——香蕉派,香甜酥脆!真的不要太好吃!一如既往,手抓餅系列就突出一個快手簡單,怎麼方便怎麼來!這款香蕉派,不需要揉麪,不需要開酥,兩張手抓餅+一根香蕉,就能輕鬆搞定,小白也能秒變大廚!把香蕉搗成泥,用兩張手抓餅把香蕉泥和芝士包起來,送入...
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寶寶愛吃的軟酥脆餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶愛吃的軟酥脆餡餅做法
  • 寶寶愛吃的軟酥脆餡餅

  • 靈感來自於蘇式白皮月餅的皮,酥酥脆脆軟軟的材料用到豬油。其實小孩子的飲食不用特別的談“油”色變。豬油除了高飽和動物油脂以外,含有較高的維生素a,維生素e,還能潤腸通便。豬油在做食物的時候,有一股特殊的香氣,偶爾這樣吃一吃,激發味蕾感受。用料麪餅部分:中筋麪粉30克豬油10...
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自制香酥大雞排(特酥脆,無麪包糠)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制香酥大雞排(特酥脆,無麪包糠)做法
  • 自制香酥大雞排(特酥脆,無麪包糠)

  • 用料雞胸肉1塊麪粉200g克鹽少許自制香酥大雞排(特酥脆,無麪包糠)的做法把未完全解凍的雞胸肉切成大片,切完基本就都化開了,因爲天氣熱了麪粉糊:麪粉100g,水適量,鹽少許,花椒麪少許,碎碎蔥花少許,小蘇打(麪粉也可以買小酥肉專用麪粉,更省事,雞蛋我覺得可有可無)雞肉先裹上面粉糊,再裹上幹...
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蝦仁這樣做,飽滿彈牙還酥脆,追劇必備小零食~的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦仁這樣做,飽滿彈牙還酥脆,追劇必備小零食~做法
  • 蝦仁這樣做,飽滿彈牙還酥脆,追劇必備小零食~

  • 之前在餐廳吃一次就心心念念好久!終於研究出做法!超級簡單!蝦仁一定要裹玉米澱粉炸到酥脆,蘸黃芥末醬或者番茄醬都好吃!追劇看電影必備小零食!用料蝦仁10多顆玉米澱粉一把黃芥末醬適量雞蛋1顆鹽1勺黑胡椒1勺蝦仁這樣做,飽滿彈牙還酥脆,追劇必備小零食~的做法把蝦剝好殼,開背取蝦...
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電餅鐺就能做出酥脆掉渣的雞蛋卷,新手易做!零失敗!的做法步驟及圖解,美味正宗的電餅鐺就能做出酥脆掉渣的雞蛋卷,新手易做!零失敗!做法
  • 電餅鐺就能做出酥脆掉渣的雞蛋卷,新手易做!零失敗!

  • 雞蛋卷孩子喜歡吃,但大街小巷賣的都有股濃濃的香精味,想自己做,但蛋卷機比較貴,而且雞蛋卷也不是天天吃,所以試試用家家戶戶都有的電餅鐺做,居然成功了,分享給大家!做出來賣像不如蛋卷機好看,但是味道不錯哦!用料雞蛋2個白糖40克熟黑芝麻適量玉米油或橄欖油50克牛奶20克低筋粉70克...
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簡單易學的酥酥脆脆的芋頭酥美食做法
  • 酥酥脆脆的芋頭酥

  • 吃芋頭的季節,想吃酥脆的食物,就即興來一份芋頭酥用料芋頭一個麪粉適量雞蛋2個糖30克麪包糠適量酥酥脆脆的芋頭酥的做法芋頭去皮,切成段蒸熟加糖揉成光滑麪條,分成等分大小一樣麪粉,蛋液,麪包糠依次麪粉、蛋液、麪包糠,然後靜至10分鐘放油鍋炸至金黃色控油出鍋,擺盤,超級美昧酥脆...
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鹹香酥脆的黃金玉米餅的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹香酥脆的黃金玉米餅做法
  • 鹹香酥脆的黃金玉米餅

  • 用料食材:玉米粒200g胡蘿蔔50g鹽2g澱粉30g麪粉20g水適量鹹香酥脆的黃金玉米餅的做法200g玉米粒加入50g胡蘿蔔丁、2g鹽、30g玉米澱粉、20g麪粉加入適量水攪拌糊狀鍋內放少量油,把糊倒入攤平攤平後加入沒過玉米餅的油全程中小火炸至兩面金黃小貼士注意糊倒入鍋中一定要攤薄,這...
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簡單易學的酥脆的土豆餅乾美食做法
  • 酥脆的土豆餅乾

  • 好吃就像薯片用料土豆粉400麪粉300油40g水適量糖適量鹽適量小蘇打2g泡打粉2-3克酥脆的土豆餅乾的做法所有東西攪拌均勻,按壓成很薄餅放在油布上烤180度,變脆即可...
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十分鐘快手酥脆豬頸肉(生酮、減肥、健康)的做法步驟及圖解,美味正宗的十分鐘快手酥脆豬頸肉(生酮、減肥、健康)做法
  • 十分鐘快手酥脆豬頸肉(生酮、減肥、健康)

  • 碰上時間緊急和懶得進廚房的情況下要做好一頓肉食,可以選擇快手方便的方法。用空氣炸鍋健康的同時還可以將食物內部的油脂過濾出,減少了“吃”油的情況。減肥期間如果想吃頓香口的肉,可以嘗試一下。如果家裏有孩子的父母可以選擇這種烹飪方式,少油少鹽,避免肥胖但吸收均衡。用...
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鹹!香!酥!脆! ! 西北風味「香豆酥油餅」的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹!香!酥!脆! ! 西北風味「香豆酥油餅」做法
  • 鹹!香!酥!脆! ! 西北風味【香豆酥油餅】

  • 西北特有的酥油和香豆粉做成的酥脆小餅乾鹹香得十分純粹用料低筋麪粉50克酥油18克泡打粉1克香豆粉2克鹽適量水20克鹹!香!酥!脆!!西北風味【香豆酥油餅】的做法麪粉泡打粉鹽混合均勻加入酥油用手不斷搓捏至均勻最後變成粗粗的玉米粉狀加入香豆粉拌勻面粉里加入水揉成一團...
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科學原理做出酥脆迷迭香蒜茸烤土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的科學原理做出酥脆迷迭香蒜茸烤土豆做法
  • 科學原理做出酥脆迷迭香蒜茸烤土豆

  • 首先,土豆要切大塊,讓外面和裏面有更大的反差。就可以造成外脆裏嫩的效果。然後把土豆放鹼性的水裏煮可以讓土豆塊表面分解,造成毛茸茸的表面,讓烤過後更酥脆。最後用炸過蒜和香草的橄欖油增加風味。這樣做的烤土豆一定會給你帶來驚喜😉用料迷迭香2根大蒜2瓣橄欖油2勺土豆500...
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簡單易學的酥脆豆腐丸子美食做法
  • 酥脆豆腐丸子

  • 家裏小娃不愛吃肉丸子,想辦法做了個素的,味道還不錯,這個配方做的量少,成品是一小盤,家裏人多的可以用量加倍用料豆腐半塊胡蘿蔔半根蔥一點姜3片雞蛋2個麪粉約50克鹽適量克十三香半勺酥脆豆腐丸子的做法把豆腐用手或勺子捏碎,和雞蛋液,蔥姜,鹽,麪粉放一起胡蘿蔔切絲,或者剁碎都可以...
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