8寸+6寸戚風蛋糕
- 烘焙
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每次烤一個8寸很快就吃完,乾脆一次烤2個。🤭
用料
蛋白部分 | |
蛋白 | 8個 |
細砂糖 | 70克 |
蛋黃部分 | |
玉米油 | 101克 |
牛奶 | 110克 |
細砂糖 | 46克 |
蛋黃 | 8個 |
低筋麪粉 | 148克 |
8寸+6寸戚風蛋糕的做法
製作步驟請看我的“8寸戚風蛋糕”。
兩個蛋糕一起烤。
130℃,50分鐘,蛋糕已經完全發好了,
然後調150℃,25分鐘。出爐後倒扣。
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