巴斯克式焦燒芝士蛋糕

太好吃了，簡直就是神仙甜品.適合喜歡美式咖啡的主兒

用料  

巴斯克式焦燒芝士蛋糕的做法  

1. 首先，把奶油奶酪加白砂糖攪拌均勻，慢慢攪拌，一定要等奶酪融化，再一個一個加入兩個雞蛋，雞蛋要充分攪勻後再加入下一個。

2. 再把攪拌均勻的糊加入淡奶油和玉米澱粉，再次攪拌均勻，最後重點來了，加入兩滴香草精(或者香草夾)

3. 再把6寸模具加入油紙鋪平，倒入調好的蛋液，烤箱上下火220℃30分鐘，4寸的可以200℃25分鐘。

小貼士

喜歡甜的可以多加白砂糖，喜歡奶味重的可以多加點淡奶油，這個蛋糕是隻要你有材料，新手也能輕鬆成功。