炸馬牙
- 小吃零食
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有一年過年去閨蜜家吃過一次,現在在家全職帶孩子,沒事就琢磨美食,做了一次,全家都愛吃,而且沒添加劑,現在食譜分享給愛美食的你們!
用料
雞蛋 | 1只 |
麪粉 | 一碗 |
紅糖 | 適量 |
油 | 炸制用 |
炸馬牙的做法
紅糖用水化一下,也可以用白糖,至於量,愛吃甜的可以多放點
一碗麪粉放一個雞蛋,我用了兩碗麪粉所以放了兩個雞蛋,然後和麪,和好後醒半個小時
因爲帶着寶寶,忘記拍和好的面了,擀成園片,然後切成麪條裝,如圖
鍋中放油,油溫高後,放入,大火炸
顏色變深後可以出鍋了,顏色深一點會比較酥脆
炸好的小寶寶都愛吃
無添加,放心
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