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蒜香食譜

蒜香炸茄盒的做法和圖解 好吃的蒜香炸茄盒家常做法

  • 蒜香炸茄盒

  • 茄盒肉餡種加入蒜末，美味不可抵擋。用料茄子2根豬肉餡2兩蔥姜切末麪粉100g雞蛋一個生抽適量鹽適量吸油紙兩張蒜香炸茄盒的做法茄子切片，兩片連在一起，一邊開口一邊連接。肉餡不加水加入蛋清，生抽，姜蒜末，鹽少許調味。麪粉加入一個蛋黃攪勻。將肉餡塞入茄子片中間。壓一壓，夾緊。...
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簡單易學的蒜香泡椒土豆絲美食做法

  • 蒜香泡椒土豆絲

  • 比起青椒土豆絲.酸辣土豆絲.我更愛泡椒土豆絲圖片拍的很醜.大家忽略好了.重要的是味道.用料土豆泡椒蒜鹽雞精食用油蒜香泡椒土豆絲的做法土豆切絲.過水去除澱粉後.瀝乾.泡椒、蒜.切成末備用鍋內放油.油熱後.倒入土豆絲翻炒.炒至土豆絲微微變色.加入泡椒末.加鹽.加雞精.炒...
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簡單易學的肉|蒜香椒鹽排骨美食做法

  • 肉|蒜香椒鹽排骨

  • 用料肋排400克蒜1顆鹽少量姜2-3片蔥2根五香粉少量椒鹽粉少量肉|蒜香椒鹽排骨的做法疫情期間搶購了一盒豬肋排肋排洗乾淨後控幹準備蔥，兩片姜，幾片蒜排骨用蔥薑蒜加一點鹽醃製一下，最少十五分鐘用一整顆蒜切成蒜末熱油，100度的油溫，炸蒜炸到金黃的時候撈出油溫160度的時候炸排...
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簡單易學的小茴香蒜香抹醬美食做法

  • 小茴香蒜香抹醬

  • 消滅麪包土司，饅頭片的最好吃方法小茴香和蒜的搭配，真的是絕了！用的小茴香可是我自己種的呢！用料黃油50克蒜頭一整個小茴香葉一小把鹽適量糖適量胡椒粉適量小茴香蒜香抹醬的做法小茴香洗乾淨，只要葉子黃油放進微波爐加熱幾秒鐘融化蒜頭和小茴香葉分別剁成泥和切碎放入黃油中，調...
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蒜香烤菜花的做法和圖解 好吃的蒜香烤菜花家常做法

  • 蒜香烤菜花

  • 用料菜花蒜黃油黑胡椒鹽麪包糠蒜香烤菜花的做法黃油切塊放入盆中加入黑胡椒、鹽再加入切好的蒜蓉菜花洗淨，掰成小塊，拎幹水份將黃油拌入菜花中，拌均勻放入烤盤中，160度烤25分鐘把菜花拿出來，撒一些麪包糠再入烤箱烤15分鐘即可小貼士1、菜花容易生菜蟲，洗菜花的時候要用鹽水浸泡...
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蒜香奶油蘑菇汁雞扒的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香奶油蘑菇汁雞扒做法

  • 蒜香奶油蘑菇汁雞扒

  • 奶油蘑菇汁作爲西餐中的經典醬汁，味道就很好，用它配雞扒，真的超美味用料去骨雞腿1只口蘑4個蒜香奶油蘑菇汁雞扒的做法去骨雞腿肉加鹽1.5克，蒜粉8克，橄欖油3克，一起抓均勻，醃製10分鐘材料有：橄欖油，醃製好的雞腿肉，洋蔥碎15克，蒜末5克，口蘑4個，淡奶油20克，普通麪粉適量雞扒醃製好後，兩面...
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蒜香黃油蝦仁意麪［Linguine with garlic butter prawns］的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香黃油蝦仁意麪［Linguine with garlic butter prawns］做法

  • 蒜香黃油蝦仁意麪［Linguine with garlic butter prawns］

  • 方子改自《GoodFood》Apr2015P62.用料意大利扁麪條［Linguine］200g蒜末2-3個蒜瓣黃油50g蝦仁175g檸檬1個香芹［parsley］適量鹽適量蒜香黃油蝦仁意麪［Linguinewithgarlicbutterprawns］的做法意麪煮熟。蝦仁去除蝦線。檸檬皮擦絲，餘下的檸檬切塊。香芹切碎。將黃油放入鍋中，加熱，放入...
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簡單易學的豉椒蒜香鱸魚美食做法

  • 豉椒蒜香鱸魚

  • 好吃得只剩骨頭的小廚招牌鱸魚！豆豉的香氣，辣椒的惹味，蒜粒的香脆，讓蒸鱸魚獲得意想不到的好味，yummy！用料鱸魚500g鹹豆豉10g乾紅辣椒5g大蒜5瓣老薑2片豉椒蒜香鱸魚的做法鱸魚選鮮活現殺的，洗淨擦乾表面水分備用。在魚背上開一刀，可以有效縮短蒸魚時間撒少量鹽在魚身上，抹勻醃製10...
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焗香黃鱔煲的做法和圖解 好吃的焗香黃鱔煲家常做法

  • 焗香黃鱔煲

  • 用料黃鱔500克洋蔥1個新鮮香菇250克獨蒜5個生薑3片大蔥兩段藥芹葉少許焗香黃鱔煲的做法砂鍋內放入大蒜，生薑放入洋蔥，香菇再最上面放入切段黃鱔，黃鱔買的殺好的，先洗去血水，再用鹽抹一下，再洗去粘液。放入洗乾淨的黃鱔後，加兩勺生抽，白糖少許，黃酒兩勺，蠔油一勺，最後放兩節大蔥，蓋鍋，...
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黃油蒜香脫骨小雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油蒜香脫骨小雞爪做法

  • 黃油蒜香脫骨小雞爪

  • 用料薑片黃油蒜香脫骨小雞爪的做法1、一罐啤酒、大段大蔥、多薑絲、一勺糖，和雞爪高壓鍋壓12分鐘。2、醬料：兩頭大蒜拉成細沫、3勺水、2勺味淋、3勺拌飯辣醬（不倒翁）、1勺番茄醬、2勺芝麻、白胡椒適量、1小勺醬油。3、黃油➕2的醬料炒香。冒泡後放雞爪（湯不要了）。...
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簡單易學的蒜香肉醬烤茄子美食做法

  • 蒜香肉醬烤茄子

  • 用料長茄子1條瘦豬肉50g蒜2瓣洋蔥1/4個青紅辣椒各1個姜1小塊細砂糖1茶匙鹽少許醬油1小勺橄欖油1小勺蒜香肉醬烤茄子的做法．長茄子洗淨，對半切開，再切成0.5cm厚的薄片．瘦豬肉、青紅椒、洋蔥、姜、蒜分別剁成碎末．剪一張正方形的錫紙，將茄子片鋪到錫紙上．將洋蔥末、肉碎、一部分姜...
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好吃到舔手指的蒜香雞翅‼️的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃到舔手指的蒜香雞翅‼️做法

  • 好吃到舔手指的蒜香雞翅‼️

  • 愛吃雞翅的姐妹👭一定要試試這樣做，比可樂雞翅好吃太多了，老人小孩都愛吃，一起試試吧用料雞翅10個生抽2勺料酒1勺老抽半勺鹽1勺胡椒粉10克蠔油1勺蒜6瓣食用油30克青椒4個小米辣3個青蒜苗2根姜2片好吃到舔手指的蒜香雞翅‼️的做法雞翅對半切開洗乾淨血水控水（可以放入一勺麪粉...
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簡單易學的蒜香香菇油菜美食做法

  • 蒜香香菇油菜

  • 用料香菇兩朵油菜三棵蒜適量鹽適量油適量味精適量十三香適量醬油適量蒜香香菇油菜的做法香菇和油菜洗好改刀，分別焯水。冷水浸泡一會。撈出擠幹水分備用。起火熱油，放拍碎的蒜和十三香爆香。然後加入適量醬油調味。加入醬油爆出特有的香味後馬上將擠幹水的香菇和油菜同時下...
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簡單易學的蒜香黃金炒飯美食做法

  • 蒜香黃金炒飯

  • 用料蒜頭3瓣米飯1碗雞蛋2個蒜香黃金炒飯的做法熱鍋炒蒜蓉，炒至金黃，裝起備用雞蛋黃雞蛋清分開，雞蛋黃攪拌均勻備用鍋熱把米飯放入，壓散，米飯熱後把蛋黃液倒入米飯一起炒米粒炒到八九分干時倒入蒜蓉酥，加鹽、加胡椒粉拌炒。...
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「肉界廚房」橄欖油蒜香黑虎蝦好吃的烹飪方法 「肉界廚房」橄欖油蒜香黑虎蝦的地道做法和步驟

  • 【肉界廚房】橄欖油蒜香黑虎蝦

  • 今天的肉界廚房讓我們用馬來西亞黑虎蝦爲大家帶來一道家庭快手菜橄欖油蒜香黑虎蝦我們選用肉界黑虎蝦它來自馬來西亞100%海水養殖口感Q彈富含高蛋白用料黃檸檬半個小蔥適量大蒜適量橄欖油些許幹辣椒適量黑虎蝦300g海鹽黑胡椒適量【肉界廚房】橄欖油蒜香黑虎蝦的做法烹飪...
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簡單易學的澆油蒜香烏同花美食做法

  • 澆油蒜香烏同花

  • 用料烏同花十五隻大蒜1頭小綠椒1個小紅椒2個植物油鹽澆油蒜香烏同花的做法烏同花去內臟，水加料酒焯熟。加鹽抓勻烏同花，醃製五分鐘。蒜切末，差不多用了一頭，熱油炒香。小綠椒、紅椒切小細段。烏同花碼放在盤底，放上炒香的蒜，再撒上小椒圈。鍋內熱油，澆在菜上。...
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美味蒜香孜然基圍蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的美味蒜香孜然基圍蝦做法

  • 美味蒜香孜然基圍蝦

  • 熱愛廚房熱愛生活，喜歡做各種美食端上桌被家人吃光盤的成就感，這個菜自認爲是我這幾年來做的最好吃，親朋好友來我家必點的一道美味，調料簡單操作簡單，關鍵味道很好，喜歡吃蝦的朋友建議可以操作試試，有什麼很好的建議可以給我留言，再囉嗦一句，想要做出來跟我一樣的味道（我是湖南人，偏...
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蒜香蔥油魚的做法和圖解 好吃的蒜香蔥油魚家常做法

  • 蒜香蔥油魚

  • 用料青檸檬汁魚鹽薑片蔥蒜花椒油蒜香蔥油魚的做法將魚背雙面，均勻的切幾個刀口以便入味；然後均勻的抹上鹽、青檸檬汁，在切口裏塞上薑片，魚肚子裏也放幾片姜將蔥、姜切絲，蒜切末備用蒸鍋入水，先把水燒開，熱鍋開始蒸魚，這條魚一斤半，我蒸了10分鐘；關火後，不要着急，悶5分鐘再揭蓋把蔥絲...
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蒜蓉卜卜🥕 蒸排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉卜卜🥕 蒸排骨做法

  • 蒜蓉卜卜🥕 蒸排骨

  • 好久沒有更新菜譜了今天給大家這道是蒜蓉卜卜🥕蒸排骨上桌就被空盤收穫了朋友圈500個贊……雖然吃個情懷但還是覺得蠻有成就感噠喜歡一道蒜蓉卜卜🥕蒸排骨的朋友圈請點個贊+收藏+轉發o謝謝友友們！用料排骨半斤蒜5片生抽2勺蠔油1勺白糖半勺鹽少許生粉2勺胡蘿蔔半根蔥花10克...
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簡單易學的不熱氣的蒜香排骨美食做法

  • 不熱氣的蒜香排骨

  • 適合廣東人吃的蒜香排骨，美味又不熱氣，調料也很少用，健康營養用料排骨2kg大蒜幾個雞精2小勺鹽3小勺味事達醬油3勺花生油2勺不熱氣的蒜香排骨的做法把蒜拍成蒜米兩小勺雞精，三小勺鹽，味事達醬油3勺，全部調料放到排骨裏，加少許花生油攪拌均勻攪拌均勻後，如圖，蓋上蓋子，醃製半小時左右...
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蒜香黃金錘的做法和圖解 好吃的蒜香黃金錘家常做法

  • 蒜香黃金錘

  • 繁忙的日子，我喜歡用烤箱來烤肉，貪圖它方便無油煙，頭晚將材料醃好，第二天將醃好的材料放進烤箱，設定好時間，中途不再理會，預定的時間到了，美味出爐啦。還沒出爐就已滿屋飄香的蒜香黃金錘，色澤紅亮，味道香濃，外層香酥，內裏鮮嫩，每一口都讓人迷戀，美味實在令人無法抗拒。COUSSE3展現她獨...
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超愛的蒜香小排骨骨 (//∇//)的做法步驟及圖解,美味正宗的超愛的蒜香小排骨骨 (//∇//)做法

  • 超愛的蒜香小排骨骨          (//∇//)

  • 至於這道美味我是在哪裏第一次試過呢，你知道麼？用料肋排一兩根姜三四片蒜五六瓣生抽適量蠔油適量桂皮八角各四片糖適量超愛的蒜香小排骨骨\(//∇//)\的做法1.把排骨焯一下血水，放入八角桂皮，來點鹽。2.炒糖炒化，下排骨和八角桂皮一起，上色然後添出。3.下蒜末薑片生抽蠔油五香...
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複製大廚徐嘉樂的蒜香骨的做法步驟及圖解,美味正宗的複製大廚徐嘉樂的蒜香骨做法

  • 複製大廚徐嘉樂的蒜香骨

  • 某音大廚徐嘉樂教學的蒜香骨，實操了一次，我這水平也能媲美飯店的味道，其實並不複雜，就是花時間😂用料排骨約600克南乳15克蒜汁100克（大廚配方是100g,反正我沒放夠）鹽5克胡椒粉3克雞粉3克糖20克花生醬15克糯米粉25克粘米粉25克食用小蘇打適量複製大廚徐嘉樂的蒜香骨的做法排骨砍...
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簡單易學的快樂星球炸雞翅美食做法

  • 快樂星球炸雞翅

  • 教你如何炸出完美的雞中翅用料雞翅很多個個生抽5勺蒜1頭澱粉2勺鹽5克雞蛋1個白麪包糠200克蜂蜜2勺快樂星球炸雞翅的做法雞翅表面劃幾刀，提前一晚上用蒜，蜂蜜，生抽，鹽，奧爾良粉進行醃製。炸的時候用澱粉和雞蛋調成糊糊，裹上白麪包糠，炸至金黃撈出。再復炸一次毫無難度整整齊齊出...
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家庭自制無添加無料包蒜蓉小龍蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭自制無添加無料包蒜蓉小龍蝦做法

  • 家庭自制無添加無料包蒜蓉小龍蝦

  • 小龍蝦上市了，自制無添加無料包小龍蝦，還可以拌麪。用料小龍蝦2斤大蒜3整個幹辣椒3個姜6片小蔥1根啤酒1罐黃瓜半根芹菜3根八角1個郫縣豆瓣醬1勺蠔油2勺糖1勺生抽2勺鹽適量香菜1-2根家庭自制無添加無料包蒜蓉小龍蝦的做法小龍蝦買回來，倒進水池洗幾次水，養2-3小時，洗淨泥沙【調...
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