煮一鍋鮮掉眉毛的雞湯，並不需要任何烹飪技巧

週末在家就想給女兒做點什麼，好久沒煮雞湯了，乾脆週六晚上下單了一隻跑步雞，週日下午就送到了，快遞員配備冷凍箱，拿到手的時候雞還凍得很結實，不由得感嘆：有京東的日子簡直太愜意了！

用料  

煮一鍋鮮掉眉毛的雞湯，並不需要任何烹飪技巧的做法  

1. 拆分，把雞頭、雞脖、雞翅、雞腿、雞爪，剁下來。

2. 把雞放進高壓鍋，倒入水，水位剛好沒過雞就行，放入蔥、姜、八角、花椒、香葉，功能選煲湯。

3. 將娃娃菜和金針菇摘洗乾淨，切段備用。

4. 雞湯煲好後，將娃娃菜和金針菇鋪在砂鍋底部，把雞身雞爪放在菜的上面，倒入過濾後的雞湯清湯。

5. 煮開後，放鹽，轉小火再煮5分鐘，讓娃娃菜和金針菇熟透。喝一口，脣齒留香，非常鮮美！