當前位置:烹調屋 >

香辣黑魚塊的做法食譜

香辣黑魚塊的做法和圖解 好吃的香辣黑魚塊家常做法
  • 香辣黑魚塊

  • 用料黑魚塊500g青椒1個蒜瓣3瓣料酒適量蒸魚豉油適量白砂糖2勺白胡椒粉適量鹽適量蔥花適量老抽少量辣椒粉適量香辣黑魚塊的做法1、黑魚讓菜場宰殺,去頭切一釐米左右的小段2、青椒洗淨切小塊,蒜瓣拍碎成末3、熱鍋冷油,爆香蒜末後➕黑魚塊煸炒4、倒入料酒➕老抽上色➕蒸魚豉油...
  • 9172
黑椒魚塊的做法和圖解 好吃的黑椒魚塊家常做法
  • 黑椒魚塊

  • 快手菜,適合上班族哦用料龍利魚1條黑椒汁30毫升料理酒2勺姜粉1勺白胡椒粉1勺洋蔥半個胡蘿蔔半根黑椒魚塊的做法主料:龍利魚,黑椒汁。配料:洋蔥,胡蘿蔔,料理酒,姜粉,白胡椒粉。做法:1龍利魚切塊,放入料理酒,姜粉和白胡椒粉醃15分鐘。2洋蔥和胡蘿蔔切塊備用。3把魚塊放入鍋中煎炸,炸...
  • 12175
香辣燉魚塊的做法和圖解 好吃的香辣燉魚塊家常做法
  • 香辣燉魚塊

  • 從小愛吃魚,對做魚我有屬於自己的各種口味,小蘿蔔從輔食開始就吃各種魚,現在也是超級愛吃。以前用傳統方法做,現在用小美做,做的最多的是整條魚,年夜飯第一次嘗試魚塊,依然完美!用料江團切塊(任何魚都可以)1000g油50克蔥段20g薑片20g蒜片20g香菜50g郫縣豆瓣醬50g生抽30g老抽15g料酒...
  • 13812
香辣黑魚鍋的做法和圖解 好吃的香辣黑魚鍋家常做法
  • 香辣黑魚鍋

  • 這是一道偷懶菜,喜歡吃什麼就加什麼進去,只要搭在一起不會產生副作用好吃就可以了,香辣的很好下飯,唯一問題就是淡水魚有土腥味,所以我下次要換成海魚,嘻嘻……用料黑魚1條姜12片蔥2跟鹽若干白糖若干洋蔥1個辣椒粉若干勺青椒3個小米椒3個生抽若干勺料酒若干勺金針菇1把芝士年糕...
  • 18343
辣魚塊的做法和圖解 好吃的辣魚塊家常做法
  • 辣魚塊

  • 用料魚片老乾媽辣醬菜花紅辣椒大蔥生薑生抽、老抽、料酒、澱粉辣魚塊的做法魚片切小塊,用生抽老抽料酒澱粉醃製。菜花切小朵。紅辣椒去籽切段。大蔥切碎。生薑去皮切成薑片。鍋裏倒多點油,放入醃好的魚塊炸至金黃色撈起。熱鍋裏留些底油,放入紅辣椒,大蔥,生薑和菜花炒好。直至...
  • 19004
香辣青魚塊的做法和圖解 好吃的香辣青魚塊家常做法
  • 香辣青魚塊

  • 又一下飯菜用料青魚中段切塊條薑片糯米酒勺大蒜瓣生抽勺青紅辣椒小蔥鹽焗雞粉包香辣青魚塊的做法青魚中段切塊洗淨拌鹽焗雞粉,生抽,拌勻後加糯米酒少許,醃製一小時左右;起油鍋煎魚塊,不要太焦,先出鍋;油鍋餘油放薑絲,青紅辣椒圈炒香,加蒜末繼續煸炒,放魚塊翻炒,加糯米酒能噴出辣香味...
  • 13463
香辣辣魚塊的做法和圖解 好吃的香辣辣魚塊家常做法
  • 香辣辣魚塊

  • 婆婆給的幹辣魚,但是煎辣魚塊我不喜歡吃,又不想浪費掉,就做了這麼道香辣魚塊,臘肉也可以用這個辦法用料草魚條花椒粒薑片生抽勺辣椒麪勺大蒜幹辣椒個螺絲椒可有可無糖香油香辣辣魚塊的做法幹辣魚泡一晚上,洗乾淨用開水煮熟,大概15分鐘,然後晾乾鍋裏燒油,小火下花椒和幹辣椒,花椒多...
  • 23002
香辣鱈魚塊的做法和圖解 好吃的香辣鱈魚塊家常做法
  • 香辣鱈魚塊

  • 用料鱈魚150g紅辣椒1個小紅尖椒2個蒜3瓣姜1小塊辣椒醬1大勺鹽少許雞精適量香辣鱈魚塊的做法.鱈魚洗淨、切塊,姜蒜去皮,辣椒洗淨.鍋燒熱,放少許油,油熱後放入姜蒜、辣椒末爆香.聞到香味後放入辣椒醬.炒勻後放入鱈魚塊.繼續翻炒3分鐘,放入切片的紅辣椒.加入鹽和雞精,翻炒均勻即可小貼士...
  • 9272
蒜香魚塊和麻辣魚塊的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香魚塊和麻辣魚塊做法
  • 蒜香魚塊和麻辣魚塊

  • 用料澱粉勺鹽克魚條油克生薑碎大蒜碎蒜香魚塊和麻辣魚塊的做法魚跺成小塊後洗乾淨血水,放鹽,大蒜碎醃,時間不夠的就鹽多放點醃,時間夠的就少放點鹽醃。這樣入味。醃好後倒澱粉用手抓均勻即可油熱後放入生薑大蒜碎,這樣比較香,然後丟魚塊進去炸。炸好後撈出就可以啦。這是不辣的...
  • 25767
香辣燒魚塊的做法和圖解 好吃的香辣燒魚塊家常做法
  • 香辣燒魚塊

  • 買菜..看見一塊好魚肚..是從一條狠大的魚上割下來的.買回來燒最好吃了..吃魚..只吃肚子的還有誰??用料魚500克生薑一小塊小米椒適量大蒜二瓣大蔥一段小芹菜適量油適量鹽適量啤酒適量冰糖或白糖適量白胡椒粉適量生抽適量老抽少許陳醋少許雞精少許香辣燒魚塊的做法魚塊去鱗.....
  • 21577
香辣鮎魚塊的做法和圖解 好吃的香辣鮎魚塊家常做法
  • 香辣鮎魚塊

  • 用料鮎魚1條香辣水煮魚調料包半袋姜蒜料酒半杯香辣鮎魚塊的做法魚洗淨剁塊,用料酒和1/4袋調料醃製,放入冰箱冷藏4小時以上,偶爾翻動一下,保證均勻入味;姜蒜切片鍋中倒油,放入姜蒜爆香後,倒入另1/4袋調料炒香放入魚塊和醃汁,翻炒1分鐘後加小半碗水燒開,再轉中火燉至魚肉能用筷子輕...
  • 9383
香辣黑魚的做法和圖解 好吃的香辣黑魚家常做法
  • 香辣黑魚

  • 媽媽來照顧寶寶做了一道魚,家鄉的味道,媽媽的味道用料黑魚1條鹽克姜1片料酒1勺老乾媽醬1勺芹菜3根小蔥5根泡椒,紅辣椒更好1個蒜3瓣生抽1勺花椒6粒香油2滴香辣黑魚的做法黑魚剁塊洗淨瀝水大蒜姜切碎芹菜小蔥泡椒洗淨切段黑魚塊用姜,蒜,料酒,老乾媽醬,鹽,生抽醃製10分鐘入味熱鍋下...
  • 30994
香辣紅燒魚塊(草魚)的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣紅燒魚塊(草魚)做法
  • 香辣紅燒魚塊(草魚)

  • 就是想吃就做了用料草魚1條2-3斤即可料酒兩勺姜5片蒜一個半蒜頭量鹽自己能吃多少鹽自己心裏有數醬油兩大勺蠔油2勺蔥2根小米椒7個麪粉適量(這個很重要,不用會碎渣渣)嫩肉粉隨便搓點食用油普通植物油即可花椒粉少量五香粉或十三香少量泡椒(剁椒那種)少量老抽一點點可不要香辣紅...
  • 9216
香辣臘魚塊的做法和圖解 好吃的香辣臘魚塊家常做法
  • 香辣臘魚塊

  • 用料臘魚塊(新鮮魚塊也可以)適量姜蒜適量生抽1勺白酒1勺花椒10粒辣椒麪1勺小米椒8個白芝麻適量香辣臘魚塊的做法1.起鍋燒油煎炸魚塊(居家用煎的方法即可)2.待魚皮焦脆之後,用鍋鏟把魚塊劃到一邊,另一邊傾斜留底油爆香姜蒜末和辣椒麪,花椒、白芝麻。3.調料爆香後加入適量水、食鹽...
  • 19139
香辣瓦塊魚的做法和圖解 好吃的香辣瓦塊魚家常做法
  • 香辣瓦塊魚

  • 今日的北京下着小雨,溼潤的天氣,來一碗熱氣騰騰的瓦塊魚~真是讓人無比幸福的週末~用料草魚1條醃魚料:料酒2勺鹽6克生抽1勺蠔油3克薑片3片澱粉10克料汁:生抽2勺老抽1勺陳醋1勺糖3克其他材料:紅油豆瓣醬1勺幹辣椒若干花椒若干姜6片大蒜子6-8顆香菜一小把雞蛋2只香辣瓦塊魚的做法新...
  • 10390
脆香黑魚塊的做法和圖解 好吃的脆香黑魚塊家常做法
  • 脆香黑魚塊

  • 用料黑魚1條麪粉200克姜3片生菜4片紅椒4幹雞蛋1個脆香黑魚塊的做法黑魚切塊,生薑切丁,加鹽醃製半小時緩慢重新黑魚表面的鹽和生薑粒。倒入麪粉,打入一個雞蛋,拌勻至每塊黑魚表面都裹上面粉煎炸黑魚塊至金黃,出鍋放入生菜葉上,最後講鋪灑小紅椒裝飾...
  • 12557
香辣鯿魚塊的做法和圖解 好吃的香辣鯿魚塊家常做法
  • 香辣鯿魚塊

  • 用料鯿魚1條薑片老抽勺料酒勺鹽克蒜瓣3瓣蒸魚豉油辣椒粉花椒尖椒3個油水香辣鯿魚塊的做法準備工作:1、鯿魚洗淨,切小段放碗裏備用2、蒜瓣拍碎成沫,尖椒洗淨切圈,生薑切片醃製過程:3、把適量料酒➕花椒➕辣椒粉➕鹽放入魚塊碗中抓勻,後醃製二十分鐘燒煮過程:4、熱鍋冷油,爆香蒜末...
  • 13589
酒香辣魚塊的做法和圖解 好吃的酒香辣魚塊家常做法
  • 酒香辣魚塊

  • 用料草魚兩條總共大概十斤有條件的可以用青魚鹽15克姜適量喜歡多點不喜歡少點片辣椒麪一包粗細各一半(這個菜不辣不好吃)酒釀半罐五香粉一包雞精2⃣️勺不喜歡可以不放醬油不喜歡也可以不要酒香辣魚塊的做法剁成這麼大塊不要太小,記得把魚肚子的黑皮刮乾淨,然後放鹽醃二十分...
  • 26814
簡單易學的香辣黑醋魚塊美食做法
  • 香辣黑醋魚塊

  • 用料黑魚1條料酒李錦記味極鮮李錦記豉油雞汁適量鹽香油胡椒粉薑絲糖適量蔥薑蒜末彩椒末適量意大利黑醋適量香辣黑醋魚塊的做法香辣黑醋魚塊:黑魚處理乾淨後去頭切塊,用料酒、李錦記味極鮮、李錦記豉油雞汁、鹽、香油、胡椒粉、薑絲、糖、醃製三小時至入味,鍋裏放油燒熱,煎至...
  • 23424
香辣酥魚塊(自制炸魚塊)的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣酥魚塊(自制炸魚塊)做法
  • 香辣酥魚塊(自制炸魚塊)

  • 這個是我自己提前炸好的魚塊買的新鮮草魚醃製好之後用花生油炸香脆冷卻後放冰箱冷凍儲存想吃的時候拿出來吃上一頓用料芹菜50克草魚200克小米椒6個大蒜3瓣蔥1根鹽3克生抽1.5勺料酒1勺香辣酥魚塊(自制炸魚塊)的做法看上面圖片上👆的食材切好備用芹菜切段上面是我之前炸好的...
  • 27454
香辣烤魚塊的做法和圖解 好吃的香辣烤魚塊家常做法
  • 香辣烤魚塊

  • 簡單、快手的烤箱料理~~喜歡吃街頭燒烤店風味烤魚的,利用家裏的小烤箱,也能輕鬆複製!用料草魚1條料酒2大勺鹽1小勺麻辣鮮燒烤料2大勺孜然粉適量胡椒粉適量花椒粉適量食用油1小勺(1小勺=5ml)(1大勺=15ml)調味僅供參考,可以酌情調整香辣烤魚塊的做法草魚去鱗去內臟後洗淨,切去頭尾部...
  • 14812
簡單易學的香煎麻辣黑魚塊美食做法
  • 香煎麻辣黑魚塊

  • 用料黑魚1條李錦記味極鮮鹽花雕(醃魚料)適量香油現磨黑胡椒碎白胡椒粉(醃魚料)適量五香粉幹辣椒碎麻椒碎(醃魚料)適量蔥薑蒜末(醃魚料)適量幹辣椒絲杭椒蔥段姜蒜適量花雕酒糖香醋雞粉適量香煎麻辣黑魚塊的做法香煎麻辣黑魚塊:黑魚處理乾淨後切塊,李錦記味極鮮、鹽、花雕、糖、香油...
  • 30973
豆豉香辣魚塊的詳細做法大全,簡單又營養的豆豉香辣魚塊做法
  • 豆豉香辣魚塊

  • 嗯,就是我想吃了用料豆豉勺草魚1條薑片鹽克料酒勺幹辣椒個油克花椒粒豆豉香辣魚塊的做法魚切塊洗淨,加料酒薑片鹽醃製8到10小時,洗淨魚塊,晾乾準備炸(要把魚塊上的黑色膜也洗乾淨)幹辣椒切段,大蒜姜切顆粒,魚塊冷油下鍋,油要比魚高最少兩指吧,中小火炸至兩面金黃起鍋油(油要把魚...
  • 32454
香辣魚塊,辣味中國的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣魚塊,辣味中國做法
  • 香辣魚塊,辣味中國

  • 用料油10克20克京蔥,切段10克姜,切片1茶匙花椒1茶匙紅辣椒醬2支幹辣椒500克青魚,洗淨切塊20克料酒25克生抽15克老抽20克冰糖10克醋30克水適量蔥,切末香辣魚塊,辣味中國的做法1將油、京蔥、姜、花椒、紅辣椒醬和幹辣椒放入主鍋,以3分/120℃/速度1爆香。2插入蝴蝶棒,在蝴蝶棒的兩...
  • 14075
香辣魚塊的做法和圖解 好吃的香辣魚塊家常做法
  • 香辣魚塊

  • 用料鹽克薑片醬油勺魚尾兩個條大蒜,小米辣,洋蔥,紫蘇,蠔油,料酒,味精香辣魚塊的做法魚塊洗淨,濾幹水,少許鹽醃製一會兒切好姜,大蒜,小米辣,紫蘇,洋蔥鍋燒熱,下油,燒至七八成熱,下魚煎至兩面金黃,下入切好的姜,辣椒,大蒜,輕輕翻動,稍後下醬油,料酒,蠔油烤盤墊上錫紙,放切好的洋蔥,倒上炒好的魚塊,放...
  • 28288