粗糧草莓蛋糕
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用料
草莓 | 適量個 |
雞蛋 | 2個 |
細砂糖 | 20克 |
玉米粉 | 150g |
普通麪粉 | 150g克 |
純牛奶 | 300克 |
酵母 | 5克 |
無鋁泡打粉 | 2克 |
粗糧草莓蛋糕的做法
將麪粉,玉米粉,白糖,酵母,泡打粉放一起,打入兩個雞蛋攪拌均勻。
倒入牛奶用攪拌棒攪拌成糊狀。
放入切好的草莓裏,攪拌均勻。
表面再皮一層草莓片。
烤箱150度預熱後上下火烤40分鐘即可!
我這個有點太厚了,第一次拿出來沒太熟,又放進去烤了20分鐘,還有就是展億這模具脫模效果不好😂
樣子雖不太好看,但是真的很好吃!
小貼士
這個量,六寸的模具 可以分兩次烤,估計效果會更好!
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