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清明草蒸葉耳粑的做法食譜

簡單易學的清明草蒸葉耳粑美食做法

  • 清明草蒸葉耳粑

  • 春天來了，萬物復甦。各種野草也煥發着無限生機拼命生長。清明草(也叫棉花草，田艾)，一種野草，更是一種藥用價值挺高的野菜。在這個春意盎然的季節努力地生長着，伸出它的嫩苗向着喜好美食的饞嘴們點頭致意。趁着春遊的時侯，在田間採了好多清明草，今天就用它來蒸美味的糯米粉粑粑。...
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清明粑粑的詳細做法大全,簡單又營養的清明粑粑做法

  • 清明粑粑

  • 用料糯米粉適量清明菜適量豆腐一小塊肉沫適量蔥十幾根姜幾小片蘿蔔幾片耗油適量鹽適量十三香適量清明粑粑的做法把菜洗淨挆碎！鍋中加水煮冒，放入清明菜煮幾分鐘。撈出加入糯米粉揉勻放入leipo中捶勻，捶得更加細膩，口感會更好哦！肉沫準備好配菜切好！放入鍋中炒勻！包好後，放入電餅...
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清明草餈粑的做法和圖解 好吃的清明草餈粑家常做法

  • 清明草餈粑

  • 院子裏到處都是，弄幾個哄哄饞嘴的老頭子用料糯米粉適量清明草適量奶粉適量(可有可無)竹葉15張花生芝麻白糖餡適量(熟的)食用油少量清明草餈粑的做法洗乾淨，去掉雜物水裏放點油和食用鹼，水開，清明草過一下水(油和食用鹼，可以保持綠色)1，過水後的清明草，瀝乾，用攪拌器打碎，越細越好，...
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清明艾葉粑的做法和圖解 好吃的清明艾葉粑家常做法

  • 清明艾葉粑

  • 小時候（當然，倫家現在也是小公主啦～.～），清明前最期待的食物就是紅糖芝麻艾葉粑粑啦，貪心的早上吃中午也吃。媽媽還會做很多艾葉粑粑，送給親戚朋友，人來人往，家裏熱鬧起來。補了一個糯糯的青團方子，連接如下：用料糯米粉360克米粉80g克新鮮艾葉200克鹼2克水420克紅糖芝麻豬油清明艾葉粑...
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清明草粑粑的做法和圖解 好吃的清明草粑粑家常做法

  • 清明草粑粑

  • 春天，清明草（學名鼠麴草）長得特別鮮嫩。從初春到清明，廚房裏總能見着各式各樣的青團。我是個特別喜歡吃糯米類食物的人，減肥期不允許吃糯米，那就選用了大黃米米粉來做這道清明草粑粑。第一次做，完全按照自己的喜好來做的。用料清明草120克大黃米粉（糯米粉）300克鹽3克花椒粉2克食用...
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青團艾草粑粑清明果的做法步驟及圖解,美味正宗的青團艾草粑粑清明果做法

  • 青團艾草粑粑清明果

  • 艾葉煮爛揉入麪糰裏，做成的艾草青團，包入喜歡的餡料，不僅有艾葉的清香，吃起來也非常可口，艾葉活血化瘀，溫經通絡，是清明節前後的佳品！清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。中國的傳統節日真是非常的接地氣～此方大概能做20個左右用料糯米粉350克粘米粉150克鮮艾草葉100克食用鹼1克豆沙餡...
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清明果，艾米果，青團，艾葉粑粑的做法步驟及圖解,美味正宗的清明果，艾米果，青團，艾葉粑粑做法

  • 清明果，艾米果，青團，艾葉粑粑

  • 今年總有一些關於節氣的念想，總想做些和節氣相關的吃食。清明果，也叫青團、艾米果、艾葉粑、蒿子粑。各個地方做法不一，選了最簡單的來嘗試。艾葉的成分，會讓果子有種說不出的清爽脫俗，顏色也是和春天很搭。餡料可以按自己中意的來，可甜可鹹，隨意就好。用料白乾（豆腐）5塊脆筍8小根...
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清明草餈粑，木耳肉末餡的哦的做法步驟及圖解,美味正宗的清明草餈粑，木耳肉末餡的哦做法

  • 清明草餈粑，木耳肉末餡的哦

  • 出門跑步，看到有不少鮮嫩的清明草，忍不住採摘了一把，主要還是嘴饞了用料木耳少許瘦肉少許清明草少許糯米粉少許食用鹼少許(可有可無)食用油少許清明草餈粑，木耳肉末餡的哦的做法嫩嫩的，採摘了一點，一個人，不需要太多洗乾淨了水裏放點食用鹼，然後燙一下，撈出瀝一下水，放入攪拌器打成...
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艾葉餈粑(清明茶果)的做法步驟及圖解,美味正宗的艾葉餈粑(清明茶果)做法

  • 艾葉餈粑(清明茶果)

  • 艾草，又稱爲蕭茅、冰臺，全國各地均有分佈。艾草具有特殊的馨香味，做成馨香枕頭，有安眠助睡解乏的功效；全草入藥，有溫溫經止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗過敏等作用。此外全草作殺蟲的農藥、薰煙作房間消毒、殺蟲藥。清明茶果也叫艾葉餈粑，第一次動手做，這是真材實料，舌尖上的...
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清明草粑粑的詳細做法大全,簡單又營養的清明草粑粑做法

  • 清明草粑粑

  • 我有一個超級可愛的奶奶(≧∇≦)/，今年91歲啦！她超級活潑可愛，我非常非常的愛她，也很珍惜在她身邊的每一天。前兩天，她告訴我想吃清明草粑粑啦，但是由於疫情原因我去街上買不到，於是就決定自己嘗試去做，我問過奶奶的製作方法，在奶奶的指導下，我順利的完成了製作。奶奶很喜歡吃，看到...
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清明菜餈粑-鼠麴草餈粑的做法步驟及圖解,美味正宗的清明菜餈粑-鼠麴草餈粑做法

  • 清明菜餈粑-鼠麴草餈粑

  • 圖片上這種初春時節長滿田間地頭的草在你家叫什麼呢？我特意白度了一下，學名叫＂鼠麴草＂＂鼠麴草＂，還具有降壓、清肺袪溼等功效。這個各地有很多不同的做法，我在福建福安就吃過調成糊狀攤餅和做成圓形餅狀的。這裏我寫的是我老家湖南藍山包餡的做法，因爲離家將近二十年，都很少在這個季...
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清明艾葉粑粑（花生芝麻餡）的做法步驟及圖解,美味正宗的清明艾葉粑粑（花生芝麻餡）做法

  • 清明艾葉粑粑（花生芝麻餡）

  • 艾葉團的做法和儲存方法，菜譜裏有。用料花生250克芝麻，黑白不限150克（可多可少）白糖或黃沙糖200克糯米粉1000克柚子葉（或糉子葉剪方形）三四十張艾葉團一團清明艾葉粑粑（花生芝麻餡）的做法花生放入烤箱烤熟，或者用鍋炒熟涼涼去皮備用，芝麻烤香或炒香。用攪拌機把花生和芝麻分別打成...
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艾葉粑粑、艾餈、青團、清明果的做法步驟及圖解,美味正宗的艾葉粑粑、艾餈、青團、清明果做法

  • 艾葉粑粑、艾餈、青團、清明果

  • 用料艾草1斤半糯米粉2斤花生3元（大概半斤）黑芝麻2元（100克）白糖適量（依個人口味）小蘇打1小包艾葉粑粑、艾餈、青團、清明果的做法準備好所需食材一把艾草艾草只摘取艾葉的部分，葉子的梗也不要摘好艾葉將艾葉浸泡半小時左右，目的是爲了能夠清洗得徹底些將花生芝麻炒熟，花生炒熟去皮...
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簡單易學的清明艾葉粑粑美食做法

  • 清明艾葉粑粑

  • 廣東的天氣暖和，季節節奏總是內地要快，今天在菜場看到了艾葉，每年都要做一點，算是春天的一點儀式感吧。用料糯米粉500克白糖50克艾葉三兩清明艾葉粑粑的做法用糉葉墊底過水後的艾葉日本買回的拌飯料做餡成品單個小貼士我個人喜歡吃無餡原味的，但家裏其他人喜歡吃有餡的，所以用...
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清明粑(棉花草粑粑)的做法步驟及圖解,美味正宗的清明粑(棉花草粑粑)做法

  • 清明粑(棉花草粑粑)

  • 從小愛吃，走過小攤，0.5毛一個，清香帶着絲絲甜蜜，咬一口會有好多小絲絲，好有感覺的一個零食，以前老做不成型，今年就美了用料大米粉300克糯米粉200克白糖70克/或者紅糖130克水90-100克棉花草100-150克清明粑(棉花草粑粑)的做法棉花草洗淨(開花棉花草可要可不要，只是有人說有花的棉...
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清明草草粑的做法和圖解 好吃的清明草草粑家常做法

  • 清明草草粑

  • 用料糯米粉250克糖粉適量100g清明草適量150g清明草草粑的做法洗乾淨之後，放入滾水中煮一會兒！然後撈起來過濾（過濾的水和清明草擠出來的水待用）把紅糖粉加入剛纔的水中，切記水不要太多，可以慢慢加把調好的糖水，還是溫熱的時候加入糯米粉中糅合！再加上擠完水的清明草一起糅合，糅合...
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清明草（水膩子）粑粑的做法步驟及圖解,美味正宗的清明草（水膩子）粑粑做法

  • 清明草（水膩子）粑粑

  • 用料糯米粉克粘米粉克紅糖熟芝麻熟花生米克松針清明草（水膩子）粑粑的做法將清明草洗淨用開水燙一下，撈出來放進料理機裏打碎，如果沒有粘米粉，可以在這一步加入大米（生）一起打。將上一步打好的草漿與糯米粉、粘米粉混合。熟花生芝麻弄碎加入紅糖豬油拌勻。可以用料理機也可以用擀...
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青團，清明果，艾葉粑粑的做法步驟及圖解,美味正宗的青團，清明果，艾葉粑粑做法

  • 青團，清明果，艾葉粑粑

  • 在老家從來沒有人做過這種美食，來深圳才知道原來艾葉這種東西還是可以吃的，所以就學着做來吃，還不錯，有驚喜用料糯米粉500克粘米粉200克食用鹼5克臘肉150克油豆腐100克紅薯粉100克艾葉250克蒜葉50克姜1片蠔油2勺生抽2勺青團，清明果，艾葉粑粑的做法臘肉剁碎，油豆腐切小塊，粉條開水...
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清明草滋粑的做法和圖解 好吃的清明草滋粑家常做法

  • 清明草滋粑

  • 這是我小時候我媽媽過做的，現在我教丟了我的女兒，是小時候的味道用料糯米400克清明草4克白糖適量黃豆粉適量清明草滋粑的做法首先摘取我們的清明草1，糯米洗乾淨，提前泡上一晚2，清明草洗乾淨，一定要多洗幾遍3，清明草切碎備用，可以比圖上再切碎一些，效果會更好一點4，將提前泡好的糯米...
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清明葉兒粑的做法和圖解 好吃的清明葉兒粑家常做法

  • 清明葉兒粑

  • 用料糯米粉500克白糖適量芽菜適量臘肉1塊蔥花適量玉米殼根據自己包的個數清明葉兒粑的做法鍋中燒開水，將洗乾淨的清明草放進鍋中綽哈水，然後撈起來切細放入糯米粉中一起攪拌。如果水份不夠，可以用鍋中的水(這樣可以增加顏色)。粉裏放點白糖，吃起來才皮子有點回甜味，不喜歡的可...
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艾葉餈粑（清明團)的做法步驟及圖解,美味正宗的艾葉餈粑（清明團)做法

  • 艾葉餈粑（清明團)

  • 每年的清明節野生的艾葉很多，摘下可以直接煮雞蛋湯，家家戶戶都必做清明團。用料糯米粉700克白糖(糯米糰用)250克花生米200克黑芝麻100克新鮮艾葉300克花生油適量白糖(餡用)100克艾葉餈粑（清明團)的做法將艾葉浸泡半小時洗乾淨把艾葉加適量水放進攪拌機攪拌成汁把艾葉汁倒進...
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清明時節的尾巴---艾葉粑粑的做法步驟及圖解,美味正宗的清明時節的尾巴---艾葉粑粑做法

  • 清明時節的尾巴---艾葉粑粑

  • 清明節其實已經過去了，艾葉也快沒了，突然來了勁頭想做艾葉粑粑。拜託同事買了兩把，準備好材料，動手......說起這東東應該是很容易的，不過我喜歡紅豆，又做了紅豆餡兒，所以足足弄了一天。黏糊糊的食物我不是特別愛吃，本來也就是弄着玩，給同事給左鄰右舍的嚐嚐。做好後，艾葉的清香和，讓...
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青團艾草粑粑清明團的做法步驟及圖解,美味正宗的青團艾草粑粑清明團做法

  • 青團艾草粑粑清明團

  • 用料糯米粉800克黑芝麻150克糖180克水適量小蘇打3克油三匙艾草500克青團艾草粑粑清明團的做法採摘新鮮艾草嫩葉，清洗乾淨燒一鍋開水，放入3g小蘇打(能讓艾草保持嫩綠色，青悠悠的關鍵步驟)不蓋鍋蓋，放入艾草煮至能用手輕易壓扁艾草梗，關火撈出過冷水(保持翠綠)。撈出擰乾水，放入...
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艾草餈粑清明團艾草粑粑的做法步驟及圖解,美味正宗的艾草餈粑清明團艾草粑粑做法

  • 艾草餈粑清明團艾草粑粑

  • 用料步驟一🧚‍♀️混合糯米粉粘米粉（or澄粉也可以，佔總粉的5%，最大量不超10%）40克糯米760克步驟二🧚‍♀️處理艾葉（艾草泥）生艾葉（不包括梗）250克水（如果水加太小攪拌機打不動）400克糖（佔總粉6%）48克食用鹼（可用小蘇打代替）5克（燙艾葉，最後清洗掉不要的）+4克（混合艾葉泥）艾草餈粑清明團艾草粑...
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清明花（鼠麴草）粑粑的做法步驟及圖解,美味正宗的清明花（鼠麴草）粑粑做法

  • 清明花（鼠麴草）粑粑

  • 清明花粑粑是我家鄉的傳統小吃。小時候，清明前後，採摘鼠麴草是我們的一大樂趣。今年趁着郊遊的間隙，帶小朋友一起感受了一把記憶中的樂事。用料粘米粉1000克藕粉500克清明花適量肉餡適量紅豆餡適量白糖適量小蘇打少許清明花（鼠麴草）粑粑的做法可愛的清明花。採摘好的清明花收...
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