當前位置：烹調屋 >

絕味滷牛肉的做法食譜

絕味滷牛肉的做法和圖解 好吃的絕味滷牛肉家常做法

  • 絕味滷牛肉

  • 好多學員都不知道去哪裏買好吃又健康的牛肉……確實，包裝食品總感覺滿滿添加劑的趕腳！好吧，我們動手自己滷牛肉唄～好吃是第二位，健康是第一位呢💗如果害怕對血糖有影響，可以用蜂蜜哦！果糖爲主的蜂蜜，對胰島素影響比較小呢✨用料牛腱1000克八角2個姜3片花椒一小撮料酒3勺幹辣椒1個...
  • 24141
絕味滷鴨舌的做法和圖解 好吃的絕味滷鴨舌家常做法

  • 絕味滷鴨舌

  • 六合的鴨舌肉厚個頭大，對於愛吃鴨舌的人超級具有吸引力，果斷買了4斤滷了一大鍋，過過癮用料鴨舌2000克幹辣椒20個花椒200粒麻椒50粒生薑20片祕製滷料包30克料酒5勺生抽10勺老抽5勺鹽適量味精適量雞精適量白砂糖適量絕味滷鴨舌的做法鴨舌頭泡水解凍，清洗備用鍋中放水，生薑7片，料...
  • 9766
絕味滷一切的做法和圖解 好吃的絕味滷一切家常做法

  • 絕味滷一切

  • 用料花椒適量鹽適量冰糖4顆八角3顆香葉5片桂皮2塊麻椒適量乾紅辣椒6個藕2節排骨適量腐竹適量蔥1根姜6片料酒3勺料汁生抽2勺老抽1勺黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬2勺耗油1勺可以隨意加入你喜歡的食材，所有鴨鴨和雞絕味滷一切的做法排骨放蔥姜料酒，大火燒開去除血沫，洗乾淨備用。腐竹用...
  • 18719
滷味牛肉的做法和圖解 好吃的滷味牛肉家常做法

  • 滷味牛肉

  • 一家老小都愛吃的就是它用料老抽1碟大蔥半根冰糖30克生抽7碟料酒1勺料酒1勺滷味牛肉的做法我準備好滷料包，用紗布包好，放入水中泡10分鐘這是滷好後的牛肉片將2-3斤綽水後的牛腱子，加料和滷料包以起放入水中、大火燒開後轉小火，滷40-1小時，在過一夜撈起牛肉，入味小貼士吃過我做...
  • 32543
絕味打滷麪的做法和圖解 好吃的絕味打滷麪家常做法

  • 絕味打滷麪

  • 用料配料：豬肉切丁、香菇或蘑菇切丁、西紅柿切丁、雞蛋一個、甜麪醬或者豆瓣醬、香蔥、蒜瓣、姜切碎（喜歡吃豆腐，也可以切點）絕味打滷麪的做法程序：熱油～放蔥薑蒜～炒香後，放肉丁煸炒均勻，自己覺得差不多了～放醬繼續炒～之後依次放蘑菇炒～西紅柿炒～雞蛋繼續炒（在炒制中，可以放點生抽、老抽...
  • 16767
滷牛肉（絕味牛肉麪）的做法步驟及圖解,美味正宗的滷牛肉（絕味牛肉麪）做法

  • 滷牛肉（絕味牛肉麪）

  • 滷湯牛肉，香極！做法又非常簡單，一碗噴香的牛肉麪向你招手啦！用料牛腱肉800g蔥薑蒜八角、桂皮、香葉黃豆醬、醬油白糖、鹽滷牛肉（絕味牛肉麪）的做法牛腱反覆浸泡一天，去血水，切成大拇指樣粗條，冷水上鍋，開鍋後煮兩分鐘，撇去血沫牛肉條撈出，用冷水沖洗乾淨，控幹備用鍋加水，放入蔥薑蒜、香...
  • 16615
零失敗絕絕子滷牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗絕絕子滷牛肉做法

  • 零失敗絕絕子滷牛肉

  • 用這個食譜做的滷牛肉配上一碗麪，享受牛肉化在嘴裏的滿足感。用料香葉4片八角5個桂皮1塊生抽1cup/128g山楂6個新鮮大茴香1個牛腱子肉2.5公斤生薑一小塊，切片洋蔥半個零失敗絕絕子滷牛肉的做法把2.5公斤牛腱子分兩盆泡水3小時。這次買的牛肉比較多，家裏如果比較少用料也是同...
  • 7793
味道絕絕子滷雞腿滷雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的味道絕絕子滷雞腿滷雞蛋做法

  • 味道絕絕子滷雞腿滷雞蛋

  • 用料雞腿8只雞蛋8個姜5片幹辣椒5個八角5個香葉2片桂皮1塊花椒20粒冰糖5粒茴香粒少許料酒2勺老抽2勺生抽3勺蠔油2勺鹽適量啤酒1瓶味道絕絕子滷雞腿滷雞蛋的做法雞腿切花刀，冷水下鍋去血水。撈出瀝水。雞蛋煮熟後切花刀。起鍋放油，加入姜、八角、花椒、茴香、香葉、桂皮，冰糖，...
  • 24486
絕味滷雞胗的做法和圖解 好吃的絕味滷雞胗家常做法

  • 絕味滷雞胗

  • 用料雞胗500克蔥1根八角1個老抽3勺桂皮1塊姜3片鹽克香葉2片冰糖2小塊絕味滷雞胗的做法將雞胗洗乾淨，熱水焯一下，加入蔥段、薑片、八角、香葉、桂皮、老抽、冰糖醃製十分鐘，放入鍋內，可以是電壓力鍋，煮好後，稍微收汁，涼透切片即可。...
  • 26371
絕味滷毛豆的做法和圖解 好吃的絕味滷毛豆家常做法

  • 絕味滷毛豆

  • 老公下班回來聞到香味直奔廚房：堂客，咯樣噴香的，在炒麼子菜嘍？我笑問：滷毛豆，很香嗎？老公說：比上次更香，看着都好呷！還沒出鍋上桌，來給我打針的徐醫生進門就喊好香哦，老公忙叫我裝了一碗，讓徐醫生帶給她老公吃。。。🤗好東西要分享！✌用料毛豆500克食油二勺麻油二勺老抽半勺十三香半勺...
  • 7578
絕味牛肉乾的做法和圖解 好吃的絕味牛肉乾家常做法

  • 絕味牛肉乾

  • 吃不起豬肉了回老家買了十斤牛肉深夜搞定過年的零食用料牛肉克花椒粒蒜瓣薑片醬油勺料酒勺耗油克八角勺幹辣椒個香葉甘草陳皮重點小檸檬重點桂皮芝麻小米椒花椒油重點冰糖沙姜五香粉絕味牛肉乾的做法牛肉順紋理切大片不要太薄，大口吃肉更開心，畢竟會縮水，一邊切一邊泡清水，泡...
  • 26703
絕味滷鴨的做法和圖解 好吃的絕味滷鴨家常做法

  • 絕味滷鴨

  • 用料料酒勺醬油勺紅糖克麥芽糖克八角個桂皮塊生薑片小蔥幹雞精勺絕味滷鴨的做法😃😃😃...
  • 21852
滷味牛肉麪的做法和圖解 好吃的滷味牛肉麪家常做法

  • 滷味牛肉麪

  • 21天讓你愛上美善品用料記錄之用滷味牛肉麪的做法記錄之用記錄之用記錄之用...
  • 30939
永遠的絕絕子牛肉滷澆一切的做法步驟及圖解,美味正宗的永遠的絕絕子牛肉滷澆一切做法

  • 永遠的絕絕子牛肉滷澆一切

  • 不多說了，趕緊做起來！快手不說，關鍵是好吃呀！！！用料牛肉隨你喜歡蔥半根生薑1塊蒜適量花椒1把幹辣椒1把八角2個香葉1片桂皮1塊草果3個鹽適量老抽2勺火鍋底料適量永遠的絕絕子牛肉滷澆一切的做法🐷牛肉焯水🐷蔥切段再切開，薑切片🐷我又放了一小片陳皮，也可以不放～辣椒花椒茴香瓣家家...
  • 32710
絕味滷鴨貨的做法和圖解 好吃的絕味滷鴨貨家常做法

  • 絕味滷鴨貨

  • 滷鴨貨的主要工藝在製作滷水，複雜的地方就是需要分步驟準備材料，我大致歸類分幾個步驟。第一步：【A主料】鴨頭300克鴨掌300克鴨脖300克鴨胗300克【B醃料】高度白酒25克鹽20克第二步：【辣滷材料】【A辣滷香料】一份量，可以在農貿市場配到。八角4克丁香1.5克草果2克香茅草2克香...
  • 24269
絕味滷蛋的做法和圖解 好吃的絕味滷蛋家常做法

  • 絕味滷蛋

  • 用料雞蛋16個八角1個香葉2片桂皮1塊蔥伴侶豆瓣醬2勺鹽適量老抽1勺啤酒500毫升醋1勺冰糖適量鮮雞汁1勺五香粉適量絕味滷蛋的做法雞蛋洗淨，冷水下鍋，加入適量鹽，防止雞蛋裂開煮熟的雞蛋放入冷水中，更容易剝皮，然後用刀在雞蛋表面劃幾刀，更好入味準備香料等調味料加入蔥伴侶豆瓣醬...
  • 12555
絕味滷鴨翅的做法和圖解 好吃的絕味滷鴨翅家常做法

  • 絕味滷鴨翅

  • 之前一直很很喜歡滷肉，這次憑藉感覺滷了一次鴨翅，不曾想滷出了點絕味的味道。用料鴨翅500g大蒜5瓣+生薑切片若干小蔥適量花椒若干八角1個香葉3片乾紅辣椒3只桂皮一小段生抽老抽料酒二鍋頭老陳醋冰糖2粒絕味滷鴨翅的做法鴨翅洗淨，蒜兩瓣切片，姜3-4片，冷水入鍋，加料酒小半碗、二...
  • 23778
川味滷牛肉的做法和圖解 好吃的川味滷牛肉家常做法

  • 川味滷牛肉

  • 喜歡吃牛肉，也喜歡吃滷牛肉。川味的略帶一點辣，很爽口。用料牛腱1000克八角山奈草果桂皮橘皮白扣香葉小茴香等大料（找乾貨店老闆配）若干花椒幹辣椒增辣若干川味滷料（可網購）半袋冰糖一小塊川味滷牛肉的做法一塊漂亮的牛腱子，洗好，放入鍋內煮出血沫。把大料和花椒辣椒冰糖放進一口...
  • 4631
絕味滷雞爪的做法和圖解 好吃的絕味滷雞爪家常做法

  • 絕味滷雞爪

  • 初到風車國，參加party，用這道菜征服了老外用料雞爪14只冰糖1大塊老抽1勺花椒15粒八角4個桂皮1塊料酒1勺生抽2勺姜6片絕味滷雞爪的做法雞爪洗淨剪好指甲，下鍋焯一下，水開後再焯2分鐘，撈出瀝乾，備用切幹辣椒3個切成塊，姜6片，桂皮，八角，花椒洗淨後備用。鍋內倒油，把佐料均倒入翻炒片刻，...
  • 11464
絕味江湖滷蛋的詳細做法大全,簡單又營養的絕味江湖滷蛋做法

  • 絕味江湖滷蛋

  • 雞蛋搖身一變，原來是江湖俗稱滷蛋！用料醬油一勺鹽99粒花椒適量蔬菜自己喜好八角適量香葉3片桂皮一小塊絕味江湖滷蛋的做法好吃營養美味！...
  • 11930
絕味滷水的詳細做法大全,簡單又營養的絕味滷水做法

  • 絕味滷水

  • 一碟鴨掌，一杯啤酒，幾粒花生米，一年至少要有一次陪老爸喝酒聊人生，他有很多話想跟咋們分享。用料鴨掌翅3斤八角2個桂皮6g花椒5g幹辣子10g白豆蔻5粒丁香2粒香菇30個蒜頭2個五花肉300g生薑1塊清水3L鹽30g冰糖30g生抽1碗老抽半碗絕味滷水的做法八角、桂皮、花椒、幹辣子、白豆蔻...
  • 6846
簡單易學的絕絕子滷牛肉美食做法

  • 絕絕子滷牛肉

  • 晚上心血來潮想滷牛肉吃，隨便整了點家裏的調料，居然意外地好吃，我在做飯方面確實是個平平無奇的小天才😁用料肥瘦牛肉（因爲我愛吃點帶膘的）蔥姜粉生抽老抽鹽克冰糖八角桂皮絕絕子滷牛肉的做法所有東西丟進去開始煮！哈哈哈哈，煮兩個小時以後出鍋！太太太好吃了！！！絕了！色澤誘人！好好吃！...
  • 29745
美味滷牛肉的做法和圖解 好吃的美味滷牛肉家常做法

  • 美味滷牛肉

  • 香到爆🤓用料牛腱子肉1公斤食用油10剋核桃油5克生抽50克料酒40克蔥90克姜30克蒜瓣4～5瓣冰糖8～10顆八角3～4個桂皮1只香葉3～4片茴香5克花椒4～5克幹辣椒2克十三香2克黑胡椒2克鹽15克美味滷牛肉的做法牛腱子浸泡一晚，目的是把血水泡出。（室內溫度23℃）對半切開，方便過水。冷水下鍋，鍋裏...
  • 15936
入味滷牛肉，滷汁下面條絕的做法步驟及圖解,美味正宗的入味滷牛肉，滷汁下面條絕做法

  • 入味滷牛肉，滷汁下面條絕

  • 我用的是美善品廚房機，大家可用其他鍋，也根據自己口味調整配料，方法是一樣的。滷汁千萬不要倒了！下面條太鮮美了！用料牛腱600克生薑25克八角3個花椒10粒香葉2片桂皮1小塊幹辣椒2個生抽60克老抽10克鹽2克入味滷牛肉，滷汁下面條絕的做法洗乾淨的牛腱，放入小美主鍋，倒入900克水，8分鐘...
  • 8862
滷味滷菜周黑鴨絕味的做法步驟及圖解,美味正宗的滷味滷菜周黑鴨絕味做法

  • 滷味滷菜周黑鴨絕味

  • 在家裏做滷味吃，還真不錯，國慶連續在家做了兩次，經驗累積不少。喜歡什麼滷什麼，方便得很用料鴨翅一斤雞腿一斤翅尖一斤雞爪一斤翅中一斤藕一斤小土豆一斤腐竹200克啤酒2瓶姜1塊料酒20勺生抽15勺幹辣椒20個老抽適量花椒50粒冰糖50克鹽20克滷料包1個滷味滷菜周黑鴨絕味的做法第...
  • 32898

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結