秘制蒸鸡翅
- 蒸
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用料
鸡翅 | |
老干妈 老抽 料酒 蚝油 盐 蜂蜜或糖 | |
蒜 油 |
1.蒜瓣剁蒜泥,用适量油爆香,放适量老干妈
2.蒜瓣酱连油一起入生鸡翅中,再放少许老抽,料酒,蚝油,盐,少许蜂蜜(可用糖)拌匀,腌1小时(越久越入味)
3.吃时取出,直接上锅大火蒸15分钟,转小火10分钟即可。
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用料
鸡翅 | |
老干妈 老抽 料酒 蚝油 盐 蜂蜜或糖 | |
蒜 油 |
1.蒜瓣剁蒜泥,用适量油爆香,放适量老干妈
2.蒜瓣酱连油一起入生鸡翅中,再放少许老抽,料酒,蚝油,盐,少许蜂蜜(可用糖)拌匀,腌1小时(越久越入味)
3.吃时取出,直接上锅大火蒸15分钟,转小火10分钟即可。