春砂仁陈皮蒸鲫鱼
- 蒸
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(广东省阳江市阳春市特产)春砂仁:健脾胃消食
(广东省江门市新会特产)陈皮:脾胃不调、脾胃气滞所导致的消化不良,包括胃痛、胸闷、腹胀这些症状。
以上两者功效一样,两者味道各人所爱。
用料
砂仁 | 10粒 |
陈皮 | 半角 |
鲫鱼 | 1条 |
姜 | 5片(切丝) |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
香菜 | 1根 |
葱 | 1根 |
酱油 | 1勺 |
春砂仁陈皮蒸鲫鱼的做法
准备好一条鲫鱼,切好洗干净放入盘子中
放春砂仁
放陈皮,姜,油,盐。
水开蒸十五分钟即可,取出后加入葱,香菜,酱油,最后淋上热油完成。
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