陈皮百合鲫鱼汤
- 菜谱
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用料
百合 | 一小抓 |
陈皮 | 一小抓 |
白鲫鱼 | 一条 |
陈皮百合鲫鱼汤的做法
一小把干百合
在药店买了五毛钱的陈皮,抓一小把。
百合陈皮清水泡软洗净。
白鲫一条,洗净,横切鱼肚三节。
油煎三四分钟。
煎后放瓦锅,下百合陈皮,加水,水没过鱼身。大火熬15分钟,小火40分钟。
起锅!因为陈皮的原因,奶白色的鲫鱼汤就有点带黄啦。
小贴士
步骤简单化,但是味道还是有的。
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