乡巴佬鹌鹑蛋
- 卤
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用料
鹌鹑蛋一斤 | 个 |
八角3 | 个 |
啤酒半 | 瓶 |
老抽一 | 勺 |
桂皮一 | 块 |
糖十 | 克 |
盐五 | 克 |
生抽三 | 勺 |
乡巴佬鹌鹑蛋的做法
讲鹌鹑蛋白水煮熟,敲碎,另起锅将以上调料一起放入加上鹌鹑蛋,大火烧开煮十分钟,冷却一直泡在汤汁里
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用料
鹌鹑蛋一斤 | 个 |
八角3 | 个 |
啤酒半 | 瓶 |
老抽一 | 勺 |
桂皮一 | 块 |
糖十 | 克 |
盐五 | 克 |
生抽三 | 勺 |
乡巴佬鹌鹑蛋的做法
讲鹌鹑蛋白水煮熟,敲碎,另起锅将以上调料一起放入加上鹌鹑蛋,大火烧开煮十分钟,冷却一直泡在汤汁里