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荞麦苦麦粗粮馒头的做法食谱

简单易学的荞麦苦麦粗粮馒头美食做法

  • 荞麦苦麦粗粮馒头

  • 粗粮可以帮忙消化改善便秘，帮助肠道蠕动。一款大人小孩都适合的主食用料荞麦面500克水500克面粉500克酵母10克糖30克鸡蛋2个奶粉20克（可以用奶代替）荞麦苦麦粗粮馒头的做法用温水和面，等待醒发发了两个小时比较松软了，擀成长条，切块这是成品，这么发得不是十分好有点糯糯的口感，嚼...
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奶香粗粮馒头（燕麦 高粱 荞麦 糙米 黑米 薏米 赤小豆 ）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香粗粮馒头（燕麦 高粱 荞麦 糙米 黑米 薏米 赤小豆 ）做法

  • 奶香粗粮馒头（燕麦 高粱 荞麦 糙米 黑米 薏米 赤小豆 ）

  • 这是我经过多次试验，总结出的方子，此方做出来的馒头比较软香，口感比较好用料燕麦高粱荞麦薏米糙米黑米赤小豆70克酵母3克牛奶200克普通面粉300克白糖30克盐1克奶香粗粮馒头（燕麦高粱荞麦糙米黑米薏米赤小豆）的做法粗粮洗净晒干打粉，我用5档打了1分30秒，打的越细越好吃，称好面粉，里...
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粗粮主食 荞麦玉米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮主食 荞麦玉米馒头做法

  • 粗粮主食 荞麦玉米馒头

  • 荞麦面和玉米面是很健康的粮食，只是口感没有白面那么好，那就丰富一下形状和色彩，吃的时候也是美美哒早上赶着上班，图片拍的太仓促了，先将就看看哈。用料荞麦面团荞麦面150克面粉50克白糖5克酵母2克水110克玉米面团玉米面150克面粉50克白糖5克酵母2克水110克粗粮主食荞麦玉米馒...
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奶香全麦馒头之粗粮馒头3的做法步骤及图解,美味正宗的奶香全麦馒头之粗粮馒头3做法

  • 奶香全麦馒头之粗粮馒头3

  • 做欧包的硬件不齐全加之也未尝试和实验过，可是王后T65的面粉确备了很久很久。放着弃之还不如利用起来，依然尝试了馒头，这次加上王后硬红全麦粉，做出来的成品非常满意而且还很健康。即归纳为：奶香全麦馒头之养生馒头（3）这次为了让粗粮更加健康和口感上有所不同，我将平时做馒头的水...
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杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头做法

  • 杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头

  • 用料普通面粉小米粉燕麦粉黄豆粉花生粉酵母水杂粮馒头（小米燕麦黄豆花生）粗粮馒头的做法普通面粉+小米粉+燕麦粉+黄豆粉+花生粉，加水活发面，面发两倍大揉面揉馒头，凉水上锅，水开计时蒸15分钟，关火闷3分钟出锅。普通面粉:杂粮粉=3:1酵母粉为总面粉的百分之一（一斤面粉一般夏天是用...
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简单易学的粗麦麸皮粗粮馒头美食做法

  • 粗麦麸皮粗粮馒头

  • 麦麸含有丰富的膳食纤维，有利于改善那个什么秘，好处很多，大家可以找找度娘～用料中筋面粉1000克粗麦麸皮80克酵母5克温水适量粗麦麸皮粗粮馒头的做法1.1000克中筋粉+80克粗麦麸皮+酵母混合，倒入温水揉成光滑的面团，盆口加盖保鲜膜室温发酵至2倍大且呈蜂窝状；2.揉面排气至切开面团...
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苦荞麦馒头的做法和图解 好吃的苦荞麦馒头家常做法

  • 苦荞麦馒头

  • 用料苦荞麦粉250克全麦粉250克酵母4克糖10克温水适量苦荞麦馒头的做法用温水将酵母和糖泡3分钟，开始和面，和好后在30度室內发2小時。面已发好，柔面并将气泡柔出，切成想要的大小馒头面块，在逐一柔出小馒头，锅加冷水将馒头放入锅內发30分钟，之后开大火蒸25分钟，关火后停留5分钟在开...
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全麦馒头 ❘ 健康粗粮的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头 ❘ 健康粗粮做法

  • 全麦馒头 ❘ 健康粗粮

  • 「全麦也🈶水光肌」推荐…推荐〰️☑️一次发酵❘超易上手❘松软好吃……☺︎☺︎☺︎…就这么简单！♥︎本配方可制作15只用料黑全麦粉（新良黑款包装）200克低筋面粉（王后）300克鲜酵母15克泡打粉2克细砂糖50克清水260克猪油（或玉米油）16克全麦馒头❘健康粗粮的做法①除了猪油以外全部材料放入...
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减肥粗粮 全麦玉米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的减肥粗粮 全麦玉米馒头做法

  • 减肥粗粮 全麦玉米馒头

  • 最近在减肥想着法换胃口这个算口感不错的适合减肥的朋友用料中筋面粉250克全麦面粉150克玉米粉100克酵母4-5克水250-280克减肥粗粮全麦玉米馒头的做法三种面粉混合酵母用部分温水化开水温不要超过30度能稍微感觉温度即可静置2分钟加入面粉中同时用手搅拌面粉让面粉成絮状...
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无糖黑苦荞麦全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的无糖黑苦荞麦全麦馒头做法

  • 无糖黑苦荞麦全麦馒头

  • 用料黑苦荞麦粉200克全麦粉200克普通面粉400克食盐12克奶粉80克酵母8克水400克无糖黑苦荞麦全麦馒头的做法将全部材料混合成面团。手搓面团直至成光滑面团位置。要多搓一点时间，这次做黑苦荞麦全麦馒头搓面时间不够，馒头出品表面不够光滑。之前用普通面粉做的时候，搓面时间...
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减脂粗粮主食：全麦馒头（黑小麦）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂粗粮主食：全麦馒头（黑小麦）做法

  • 减脂粗粮主食：全麦馒头（黑小麦）

  • 千辛万苦瘦十五斤，靠的就是七分吃三分动，坚持粗粮为主，因为不吃主食大姨妈会不正常，掉头发体力也会变差还很容易反弹（别问怎么我知道，走过的坑告诉我哪怕胖也要健康、直到我发现了粗粮的好处）主食一直吃粗粮，不饿着自己，肉每天都会想吃多少吃多少、偶尔会大吃一顿，坚持跑步➕健身，体...
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全麦荞麦馒头（馒头机）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦荞麦馒头（馒头机）做法

  • 全麦荞麦馒头（馒头机）

  • 每星期都要做一个杂粮馒头，今天试了一下加了全麦和荞麦，也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麦粉1杯荞麦粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄干，红豆馅看着放谷朊粉2大勺全麦荞麦馒头（馒头机）的做法把所有的料（除葡萄干，红豆馅）投到馒头机内桶内在馒头机上方水槽内加满水，盖...
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黑白全麦馒头卷--百分百粗粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑白全麦馒头卷--百分百粗粮馒头做法

  • 黑白全麦馒头卷--百分百粗粮馒头

  • 黑全麦粉和全麦粉都是用麦子整粒研磨出的面粉，都包含麦麸、小麦胚芽、胚乳，区别只是在于麦子的颜色不同，黑全麦原料就是黑色的麦子，全麦粉原料就是普通的小麦。黑色作物产品含有黑色素，具有高营养、高滋补、高免疫的功能，因而身价倍增。健身、减肥、以及要控制血糖的人群，要经常...
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「粗粮低卡减脂」荞麦饼💥苦瓜版的做法步骤及图解,美味正宗的「粗粮低卡减脂」荞麦饼💥苦瓜版做法

  • 【粗粮低卡减脂】荞麦饼💥苦瓜版

  • 纯荞麦面低卡好吃又快手，加入苦瓜这样做没啥苦味，真不错哇👍快来试试吧！用料苦瓜1根鸡蛋2个纯荞麦面粉100克盐适量食用油少许【粗粮低卡减脂】荞麦饼💥苦瓜版的做法1、苦瓜去籽，用料理机榨碎。2、再放入荞麦面、鸡蛋、盐搅匀成面糊（全过程不用放水）。3、不粘锅放少许油，倒入面糊...
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荞麦馒头的做法和图解 好吃的荞麦馒头家常做法

  • 荞麦馒头

  • 为了健康饮食，粗粮是不错的选择！用料面粉200克荞麦面200克酵母4克水适量（温水）盐3克荞麦馒头的做法纯荞麦面面粉和荞麦面混合加入3克盐拌匀揉面团至三光（手光，盆光，面光）盖上保鲜膜放阳台发酵1小时后变成这样了，如果天冷需要放在保温盒里发酵。拿出发好的面团继续揉面排出气孔，搓成...
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全麦馒头（粗粮馒头）无糖版的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头（粗粮馒头）无糖版做法

  • 全麦馒头（粗粮馒头）无糖版

  • 用料全麦粉200克牛奶100克（用水也可以）酵母2克全麦馒头（粗粮馒头）无糖版的做法全麦粉200克2克酵母用适量温水溶解，倒入面粉，加入100ml牛奶，凉拌，揉成面团发酵一小时后，（具体时间温度不一样，有所区别，差不多两倍大，表面有气泡，中间有蜂窝状）再揉一下，排气，搓长条，分成馒头大小，再二次发酵，看馒...
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粗麦馒头的做法和图解 好吃的粗麦馒头家常做法

  • 粗麦馒头

  • 用料粗麦50克水50克中种中筋面粉350克糖25克酵母5克水225克主面团中筋面粉150克奶粉10克糖30克盐1.6克玉米油11克粗麦馒头的做法粗麦加50克水拌匀，静置4小时。中种的材料拌匀，温度28，湿度75％，发酵1.5小时。（现在是冬天，这里使用室温自然发酵，约4个小时。）面团发酵成2倍大。将主面...
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粗粮馒头之全麦馒头花的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮馒头之全麦馒头花做法

  • 粗粮馒头之全麦馒头花

  • 用料全麦粉100克冰水100克面粉150克糖17克酵母2.5克常温水25克猪油6克粗粮馒头之全麦馒头花的做法全麦粉和冰水混合均匀，用筷子搅拌到没有干粉，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜。提早拿出冰箱里的全麦面糊回温，回温后和除猪油外的所有材料混合均匀揉至大致光滑后加猪油揉至光滑面团...
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黑麦馒头之粗粮馒头5的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦馒头之粗粮馒头5做法

  • 黑麦馒头之粗粮馒头5

  • 现在的生活好，大家都吃的太精细，粗粮吃的相对较少，在我家的粗柜里我是备了各种各样的粗粮，我喜欢把它加在面粉里做成各种粗粮馒头。今天的馒头可以说完全无糖，只放了5克的木糖酵刺激酵母的发酵。所以，有糖尿病的老人是完全可以食用。如果喜欢甜又喜欢粗粮的朋友，可以把此方的木...
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南瓜亚麻仔全麦馒头-粗粮馒头6的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜亚麻仔全麦馒头-粗粮馒头6做法

  • 南瓜亚麻仔全麦馒头-粗粮馒头6

  • 家里的亚麻籽一直都只是打豆浆，最近又是吃南瓜的季节。二者试着尝试结合在一起，没想到还蛮好吃的，记录自己制作的过程。说明：因为南瓜不同，面粉的品牌也不用，请注意水调整控制。我今天做了二份馒头，一份未加糖的给老爸吃，麦香亚麻仔香。另外一份给公公和婆婆做的，加了50克的糖，吃起...
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✿黑麦红豆包 黑麦馒头…养胃粗粮的做法步骤及图解,美味正宗的✿黑麦红豆包 黑麦馒头…养胃粗粮做法

  • ✿黑麦红豆包 黑麦馒头…养胃粗粮

  • 最近肠胃功能弱弱、胃酸胀气很是难受😔，经麻麻的鼓励，觉得一个人生活更要把自己照顾好，毕竟老话说不蒸馒头争口气🤔，那么呢，我们就先从馒头开始蒸起吧…为虾米总听说馒头养胃，据我所了解，酵母💕就是奥秘所在啦，我们制作馒头时，为了使馒头发酵，通常会加入酵母，这个酵母中含有的“酶”...
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100%杂粮！ 黑麦荞麦燕麦馒头 （有坚果版）的做法步骤及图解,美味正宗的100%杂粮！ 黑麦荞麦燕麦馒头 （有坚果版）做法

  • 100%杂粮！ 黑麦荞麦燕麦馒头 （有坚果版）

  • 100%杂粮、低糖馒头。易操作，成功出品🤟总量750克÷50克/个=15个方便减肥减脂人士、糖尿病人食用。用料黑麦粉210克荞麦面粉200克燕麦片30克奶粉30克酵母5克温水25+220克以下其他内容酌情南瓜子仁15克奇亚籽8克玉米油或黄油5克100%杂粮！黑麦荞麦燕麦馒头（有坚果版）的做法混合...
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粗粮不粗，还挺好吃的全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮不粗，还挺好吃的全麦馒头做法

  • 粗粮不粗，还挺好吃的全麦馒头

  • 现在人吃的都是大米白面的细粮，为了健康咱也蒸点粗粮馒头吃，事实证明口感很赞，值得一试～用料全麦粉500克酵母2克水适量白面1小碗4.5寸碗粗粮不粗，还挺好吃的全麦馒头的做法1-第一次做全麦的怕口感不好加了一点白面，温水中放入酵母粉和面，可以和的稍硬点有嚼劲，和好后放阳台盖上小...
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简单易学的荞麦粗粮养生馒头美食做法

  • 荞麦粗粮养生馒头

  • 最近胖了，刚刚庆幸自己瘦了20斤……在我妈的喂养下又重了回来，还有发福的趋势……所以，赶紧减肥开始！！！减肥其实最好别吃馒头这种主食，所以这个馒头我一般都只做不吃，过过干瘾…hhhhh😂用料荞麦面150g酵母5g蜂蜜3勺黑全麦粉300克牛奶200克荞麦粗粮养生馒头的做法荞麦粉与全麦粉比...
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健康粗粮黑全麦粉馒头的做法步骤及图解,美味正宗的健康粗粮黑全麦粉馒头做法

  • 健康粗粮黑全麦粉馒头

  • 怕胖的MM，想要摄入低卡路里，低热量的MM，又想吃面食，尤其是大馒头的北方美女们，那就选择黑全麦粉馒头吧，饱腹感又强又美味！黑全麦粉馒头散发着粗粮的那种麦香，特别迷人，像极了初恋中的那个她……你值得拥有！用料黑全麦粉500克酵母3～5克泡打粉3克左右水适量盐2克（可不加）健康粗粮黑全麦...
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