乡巴佬鸡翅

用料  

乡巴佬鸡翅的做法  

1. 鸡翅500克左右，先555清洗后沥干，倒入主锅中，放入1个八角，2片香叶，3片生姜片（家里有什么香料随意放）

2. 倒入15克料酒，25克生抽，25克老抽

3. 加入90克水，40克糖，盖上主锅盖和量杯盖

4. 设置25分钟温度V反转小勺。

5. 烧好，用刮刀棒搅拌两下，使鸡翅都裹上浆汁

6. 盛盘，放点薄荷装饰一下😋