烹调屋卤煮猪隔山
- 卤
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调料都是顺手往锅里倒的，做的按平时下调料就好，（猪舌，肉饼也可以放一起卤）隔山不要切太大块，不入味
用料
| 隔山.苦肠.猪小肚 | 随意 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 适量 |
| 辣椒 | 2个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜头 | 2个 |
| 佐料精 | 1大勺 |
卤煮猪隔山的做法
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调料都是顺手往锅里倒的，做的按平时下调料就好，（猪舌，肉饼也可以放一起卤）隔山不要切太大块，不入味
用料
| 隔山.苦肠.猪小肚 | 随意 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 适量 |
| 辣椒 | 2个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜头 | 2个 |
| 佐料精 | 1大勺 |
卤煮猪隔山的做法
