烹调屋马氏🔥卤牛肉（腱子肉）
- 卤
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卤牛肉纯属为了方便! 做牛肉面、凉调、汤饭啥的都分分钟搞定～
还专门学习了大师的做法 就是太麻烦 索性买了包卤料 好在味道还不错
喜欢吃卤肉的宝宝们快快收藏起来吧😘
用料
| 牛腱子肉 | |
| 卤料 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 料酒 | |
| 味极鲜 | |
| 老抽 |
马氏🔥卤牛肉（腱子肉）的做法
焯水去腥:牛腱子肉+葱+姜+料酒
![马氏🔥卤牛肉（腱子肉）的做法步骤图 第2张]( "马氏🔥卤牛肉（腱子肉）的做法步骤图 第2张")
另起锅烧水
水开后放:卤料（我用的这个)+味极鲜+老抽+盐（少放或不放）
文火🔥俩小时 → 味道决绝子👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻![马氏🔥卤牛肉（腱子肉）的做法步骤图 第3张]( "马氏🔥卤牛肉（腱子肉）的做法步骤图 第3张")
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