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卤煮猪隔山的做法食谱

卤煮猪隔山的做法和图解 好吃的卤煮猪隔山家常做法

  • 卤煮猪隔山

  • 调料都是顺手往锅里倒的，做的按平时下调料就好，（猪舌，肉饼也可以放一起卤）隔山不要切太大块，不入味用料隔山.苦肠.猪小肚随意盐适量生抽适量老抽适量耗油适量八角1个桂皮适量辣椒2个姜2片蒜头2个佐料精1大勺卤煮猪隔山的做法这个佐料很香苦肠，小肚，隔山，分别洗净焯水，苦肠切段，小肚...
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卤煮的详细做法大全,简单又营养的卤煮做法

  • 卤煮

  • 喜欢什么卤什么～用料金针菇适量鸡翅中适量香菇适量鹌鹑蛋适量猪手适量莲藕适量笋适量香叶3片姜5片八角3个桂皮块干辣椒个生抽80g冰糖6颗花椒15粒料酒1勺卤煮的做法懒人可在超市买到卤肉包😉...
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简单易学的隔水炖卤猪脚美食做法

  • 隔水炖卤猪脚

  • 最近发现，隔水炖简直是厨房神器！不但保持食物的原汁原味，且猪脚还吃不腻！调料简单，却十分美味。就是时间长点，不过适合上班族！早上或中午把食物放在炖锅里，午餐和晚餐就能轻松搞掂！用料猪蹄半只姜3片酱油适量盐2茶勺蒜瓣3个红辣椒1至2个香菇6个隔水炖卤猪脚的做法香菇浸泡1小时，猪...
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简单易学的卤煮猪肉闷蛋美食做法

  • 卤煮猪肉闷蛋

  • 家常电饭煲快手菜用料卤料包一个鸡蛋6只生姜猪肉一斤红枣莲子卤煮猪肉闷蛋的做法猪肉切好鸡蛋跟猪肉放水煮一下成型。看起来鸡蛋去壳电饭煲中放两勺料酒，生抽3勺，蚝油1勺，加少许开水，按煮饭键...
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卤煮（不敢称老北京卤煮）的做法步骤及图解,美味正宗的卤煮（不敢称老北京卤煮）做法

  • 卤煮（不敢称老北京卤煮）

  • 十分喜欢老北京卤煮，门框卤煮，小肠陈的很好吃，一吃停不下来那种。😄😋😋😋用料生肥肠适量（我做了6-7斤）猪肺适量（我做了2个）面粉适量（一部分做面饼，一部分洗肥肠。）葱姜适量干辣椒，八角，白芷，肉蔻，香叶，小茴香，十三香，草果等香辛料适量红豆腐乳适量生抽适量老抽适量老白干1勺豆腐1块黄豆酱...
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馋哭隔壁小朋友的卤煮的做法步骤及图解,美味正宗的馋哭隔壁小朋友的卤煮做法

  • 馋哭隔壁小朋友的卤煮

  • 周末在家忽然想吃卤猪肘，但又想吃卤鸡腿、卤鸡爪、卤五花肉、卤豆干、卤蛋、卤毛肚。小孩子才做选择，于是我打算全部都做。第一次尝试就做得很好吃了，肉香和卤料的香味出来的时候，真的馋哭了隔壁的小朋友。吃起来非常软糯，尤其是猪肘，软烂到脱骨了，而且毛肚也炖得特别软，哪怕是牙...
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电饭锅半卤半煮猪舌头的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅半卤半煮猪舌头做法

  • 电饭锅半卤半煮猪舌头

  • 忽然间用不了这个app，等更新再来。输入好像快一点点了。但还是很慢呀……还是少写一点吧。用料猪舌头2条葱2根料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖克盐3克花椒10粒干辣椒3个香叶2片姜5片蒜2瓣草果1个电饭锅半卤半煮猪舌头的做法猪舌头先出水再把白色的膜去掉，刮不去的话就切了去。要...
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炸隔山肉的做法和图解 好吃的炸隔山肉家常做法

  • 炸隔山肉

  • 炸隔山肉屡试不爽、百吃不厌用料隔山1条盐少许、约5克料酒1小勺酱油1小勺胡椒粉一小勺，提香孜然粉1小勺糖一勺大蒜1粒香叶2片炸隔山肉的做法隔山切成两指宽，约3cm大条加入以上所有调料抓匀，腌制10分钟在锅中倒入200ml油，加入香叶，大蒜1粒油五分热时下腌制好的隔山肉炸至表面微...
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卤煮猪蹄的做法和图解 好吃的卤煮猪蹄家常做法

  • 卤煮猪蹄

  • 用料猪蹄5只八角3个香叶3片盐5克桂皮1块生抽2勺冰糖10克葱1根料酒2勺姜3片卤煮猪蹄的做法猪蹄洗净炒好糖色，加入大料，大火🔥煮捞出待凉，准备开吃。...
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卤隔山肉的做法和图解 好吃的卤隔山肉家常做法

  • 卤隔山肉

  • 好吃的卤肉用料鸡蛋三个鸡粉两小勺生抽一小勺老抽少许糖三小勺五香杂料少许姜三片卤隔山肉的做法全部材料加水，大火煮沸腾后关小火慢炖煮一小时，肉不要切，一整块煮，熟了切小块上桌啦，那味道，你懂得小贴士肉是500克的，2～3份...
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卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)做法

  • 卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)

  • 想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表：生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大蒜瓣姜香叶片八角个桂皮花椒粒麻椒干辣椒草果白芷白寇浓汤宝卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(...
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「山姆厨房」卤猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」卤猪颈肉做法

  • 【山姆厨房】卤猪颈肉

  • 猪颈肉是活肉，做卤味最美味了，鲜嫩多汁，不柴不腻～只要花费些时间，就可以成就的美味用料猪颈肉生抽姜、八角、桂皮小葱【山姆厨房】卤猪颈肉的做法准备好材料猪颈肉洗净擦干水分，锅内倒适量食用油，加热到7分熟，倒入猪颈肉，煎至两面金黄生姜切片再煎好的猪颈肉锅内加入没过肉的温水，...
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简单易学的卤煮猪蹄猪尾美食做法

  • 卤煮猪蹄猪尾

  • 真正的美食源自于心。用料猪蹄5只姜3片花椒15粒香叶3片老抽2勺八角3个大葱1根生抽2勺盐5克白糖10克桂皮1块卤煮猪蹄猪尾的做法猪蹄洗净，泡出血水。炒好糖色，加入大料，加入没过猪蹄的水，大火🔥开煮。捞出待凉，准备开吃。大火烧开后，煮半小时，然后转中火在煮！...
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卤煮猪耳朵的做法和图解 好吃的卤煮猪耳朵家常做法

  • 卤煮猪耳朵

  • 夏天又是一个卤味消耗的大季节，在这炎热的日子约上三五好友。在路边摊在院子里搞点卤料，然后来几瓶冰凉的啤酒那是再爽不过了。在购买卤味的时候不知道各位是否像我一样，担心材料的问题。我总是担心材料是否新鲜，卤制的香料是否有添加一些添加剂等。吃的很不安心，所以有时间。...
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卤煮的做法和图解 好吃的卤煮家常做法

  • 卤煮

  • 二宝贝说卤煮不配米饭，和咸鱼有什么区别~安排!用料鸡爪500克鸡胗500克白萝卜半个干豆腐半斤鸡蛋12个葱姜适量花椒大料干辣椒桂皮适量个啤酒半瓶豆瓣酱一勺卤煮的做法肉类焯水蛋煮熟去皮白萝卜切厚片垫底，放所有食材、调料，添水没过食材。大火烧开，小火慢炖40分钟。此方卤肉、...
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简易卤猪脚（隔水炖）的做法步骤及图解,美味正宗的简易卤猪脚（隔水炖）做法

  • 简易卤猪脚（隔水炖）

  • 想吃卤味想了很久了，又觉得没空盯着看，所以就用隔水炖来试试。用料猪蹄半只鸡蛋10冰糖一块八角2个桂皮一块香叶两三片卤水汁约200ml生抽随意简易卤猪脚（隔水炖）的做法鸡蛋煮熟，去壳，备用将这三种香料洗干净放进炖锅里打开卤水汁倒进锅里，放入一小块冰糖把事先煮过的猪蹄先倒进去...
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烤隔山肉的做法和图解 好吃的烤隔山肉家常做法

  • 烤隔山肉

  • 用料隔山肉一斤盐两小勺生抽适量葱姜料酒一勺黑胡椒粉适量烤隔山肉的做法隔山肉剔除筋膜切块忘记拍照了。加两小勺盐，一勺黑胡椒粉，一勺料酒腌制。胡萝卜（太厚不熟）、青瓜切厚片、洋葱如图。可用彩椒烤箱预热180度，串好的肉刷油，也可以串之前倒油抓拌均匀。肉变色时翻面，根据肉...
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隔水蒸的卤猪蹄好吃的烹饪方法 隔水蒸的卤猪蹄的地道做法和步骤

  • 隔水蒸的卤猪蹄

  • 隔水蒸的卤猪蹄，入口即化，而且非常入味，酱汁还可以拌面。用料猪蹄2000克生抽2勺酱油2勺姜3片豆瓣酱2勺食用油1勺十三香1小勺隔水蒸的卤猪蹄的做法猪蹄洗净，水加姜片，煮开，将猪蹄焯水猪蹄捞起再冲洗一遍热锅，加食用油，加姜片，倒入猪蹄炒香，加料酒炝炒加红烧酱油，加生抽，加十三香，翻炒均...
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简单易学的卤煮猪心，猪舌美食做法

  • 卤煮猪心，猪舌

  • 早前各大公号宣传了小半年的北大才子壹号土猪要入住天猫，结果当时就燃起热情想买，一搜索才发现，不仅天猫，连淘宝都没有。看来是饥饿营销啊，果然在逐渐淡出人们视野，快要忘记时空降到华润万家超市了。只要买肉就送二两，还有代金券，抽奖券。噔噔噔，买了五花，猪心猪舌。下午用我的小绿...
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隔水炖卤蛋的做法和图解 好吃的隔水炖卤蛋家常做法

  • 隔水炖卤蛋

  • 用料鸡蛋8个酱油适量盐1茶勺水适量红辣椒1个蒜瓣3个隔水炖卤蛋的做法鸡蛋在电蒸炉蒸熟，剥壳。放入隔水炖内锅，放入红辣椒、蒜瓣。加酱油制成的卤酱。水一定要没过蛋。隔水炖3小时。出锅！因为水没没过蛋，所以上色不均匀。...
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罗汉果“猪隔山”汤的做法步骤及图解,美味正宗的罗汉果“猪隔山”汤做法

  • 罗汉果“猪隔山”汤

  • 周末来个润肺平喘理气汤🍲隔山肉又名挡风肉。是一头连着猪肝，一头连着猪肺的长条瘦肉。隔山肉外表裹着一层白色肉膜。食用隔山肉有健胃健脾，补气减肥之功效。煲隔山肉可以免却洗猪肺的烦恼，功效也一样呢。用料罗汉果半个胡萝卜1根玉米1根北芪适量桂圆肉适量红枣8粒猪隔山1个...
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厨房小白的卤煮猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白的卤煮猪肝做法

  • 厨房小白的卤煮猪肝

  • 早上去菜市买菜，新鲜的猪肝哦。一斤多，19.8块钱。看着很好就买来啦！有点多。做个卤菜吧。可以多吃几天。用料猪肝克八角个葱根姜片冰糖克盐克花椒粒生抽勺厨房小白的卤煮猪肝的做法泡水两小时。中间换水几次。然后洗干净。放姜片焯水八角桂皮，香叶花椒。老抽生抽料酒。冰糖。...
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卤煮猪心的做法和图解 好吃的卤煮猪心家常做法

  • 卤煮猪心

  • 用料猪心1个姜4片八角2个酱油一勺适量花椒10粒适量盐适量水卤煮猪心的做法把猪心用剪刀从中间剪开把里面的血块清理干净，用冷水泡一会把血水弄干净把所有食材放入锅中加入冷水刚好沒过食材就好大火煮开小火煮1小时就好啦小贴士煮完放到小盆里用卤煮水泡着就好了是不是超级...
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红烧山黑猪肉卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧山黑猪肉卤鸡蛋做法

  • 红烧山黑猪肉卤鸡蛋

  • 我们有个诗人朋友跑去深山养大黑猪跟她买的猪肉还附送一首她的作品所以这道菜是充满诗意的😄用料山黑猪肉3斤鸡蛋8个油1大勺冰糖50克葱段6小段姜片8片蒜6瓣大料3朵桂皮2小块香叶2片辣椒1个料酒1汤匙老抽1大勺蚝油1大勺开水1大锅盐适量鸡精少许红烧山黑猪肉卤鸡蛋的做法准...
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卤煮（五花肉，猪大肠，鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的卤煮（五花肉，猪大肠，鸡爪）做法

  • 卤煮（五花肉，猪大肠，鸡爪）

  • 用料五花肉500g猪大肠200g正大新鲜鸡爪200g大蒜1个(大概10瓣)桂皮30g香叶15g八角15g生姜30g花椒5g小米椒干15g(可根据喜辣度增减)白冰糖20g食盐适量生抽20g老抽20g梅子酒(家里只有梅子酒，可以用其他白金代替)适量卤煮（五花肉，猪大肠，鸡爪）的做法将配料洗干净备用，将主料洗干净...
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