烹调屋甜酸卤猪脚
- 卤
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用料
| 猪脚1只 |
甜酸卤猪脚的做法
猪脚剁块飞水，然后用冷水冲洗几遍把上面的脏东西冲洗干净；
![甜酸卤猪脚的做法步骤图，甜酸卤猪脚怎么做好吃 第2张]( "甜酸卤猪脚的做法步骤图，甜酸卤猪脚怎么做好吃 第2张")
热锅下油，加姜蒜爆香，再把猪脚倒入爆炒至微黄；
![甜酸卤猪脚的做法步骤图，甜酸卤猪脚怎么做好吃 第3张]( "甜酸卤猪脚的做法步骤图，甜酸卤猪脚怎么做好吃 第3张")
将猪脚放到瓦煲里，加入甜醋、酸梅酱、冰糖、开水，直至把猪脚全部浸末；
![甜酸卤猪脚的做法步骤图，甜酸卤猪脚怎么做好吃 第4张]( "甜酸卤猪脚的做法步骤图，甜酸卤猪脚怎么做好吃 第4张")
大火烧开后转中小火煲大概1小时，试味觉得够味就关火搞定啦！
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用料
| 猪脚1只 |
甜酸卤猪脚的做法
猪脚剁块飞水，然后用冷水冲洗几遍把上面的脏东西冲洗干净；
热锅下油，加姜蒜爆香，再把猪脚倒入爆炒至微黄；
将猪脚放到瓦煲里，加入甜醋、酸梅酱、冰糖、开水，直至把猪脚全部浸末；
大火烧开后转中小火煲大概1小时，试味觉得够味就关火搞定啦！
