美味卤鸭
- 卤
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土鸭一只,先给它全身抹点盐,用油炸至金黄,放电压力煲中选鸡鸭肉档卤制,卤汤少许即可,中途卸压开盖,翻个身使卤汁均余沾满鸭身,继续完成程序,美味卤鸭制作完成。
用料
鸭 | 1只 |
盐 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
冰糖 | 10克 |
八角 | 1.5个 |
啤酒 | 1罐 |
美味卤鸭的做法
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土鸭一只,先给它全身抹点盐,用油炸至金黄,放电压力煲中选鸡鸭肉档卤制,卤汤少许即可,中途卸压开盖,翻个身使卤汁均余沾满鸭身,继续完成程序,美味卤鸭制作完成。
用料
鸭 | 1只 |
盐 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
冰糖 | 10克 |
八角 | 1.5个 |
啤酒 | 1罐 |
美味卤鸭的做法