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炸蒜香骨的做法和图解 好吃的炸蒜香骨家常做法

炸蒜香骨

炸蒜香骨的做法步骤图,炸蒜香骨怎么做好吃

买冷冻的蒜香骨400g,厨房温度计和支架

用料  

蒜香骨 400g
宽油 适量

炸蒜香骨的做法  

  1. 排骨提前解冻,拌匀,油温升高至100度转小火维持120度油温浸炸约5分钟,捞起

  2. 油温升高至160度维持1分钟复炸即可

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