生酮可食煎饺,煮饺子
- 煎
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参考好好吃瘦的方子,结合网上其他人的,记录下配方
用料
椰子面粉 | 10克 |
扁桃仁粉 | 30克 |
洋车前壳粉 | 20克 |
芝士碎 | 25克 |
鸡蛋 | 1个(65克左右) |
水 | 70克 |
馅料:肉 | 适量 |
生酮可食煎饺,煮饺子的做法
馅料:我弄的肉末,加了点洋葱、姜、大葱碎
弄自己喜欢吃的都行,韭菜味的也很好吃,荠菜也行,看你自己喜欢,但是不建议水多的蔬菜,不好操作加入调料:十三香,盐,黑胡椒,花椒粉
自己喜欢的调料都行芝士碎微波炉中低火40秒,软化加入一颗鸡蛋搅拌大致均匀
倒入搅拌均匀的粉类中,加入70克水,揉搓成团
底下放保鲜膜,上面覆盖油脂,用擀面杖(我用的保鲜膜)擀成薄薄的一片
在用模具压出饺子皮
把边角料先小心撕下来,放一边呆会儿继续擀
随便包下好丑,哈哈哈
包完啦,后面给我擀薄了……做了好几个小的
有点丑,随便,吃肚子里才不管造型
放油,摆好,不要贴一起,容易粘,然后加少量的水,盖盖小火焖几分钟,我又翻了个面继续加点油和水焖了会儿
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