不粘锅生煎饺
- 煎
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我和儿子一起包的饺子,下午我教他包锅贴饺,我们一起学习,一起进步,非常快乐!
用料
油 | 克 |
盐 | 克 |
水 | 克 |
姜 | 5片 |
白菜 | 适量 |
白萝卜 | 适量 |
新鲜猪肉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
不粘锅生煎饺的做法
用刀切白萝卜丁和白菜丁备用。
用果语料理机把猪肉搅拌成肉沫备用。
将搅好的肉沫和白菜丁、萝卜丁和在一起,做成饺馅儿。
用包锅贴饺的方法包好蔬菜和南瓜皮饺子,特别立体和有精神。
儿子将饺子放进倒入冷油的平底锅中。
开火、加水烘煮。
第一次的水烘干后,再次倒入冒过饺子三分之二的面粉水,继续烘,直到水分烘干。
起锅~漂亮吧?
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