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良姜叶的做法食谱

良姜叶南瓜红豆粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的良姜叶南瓜红豆粑粑做法

  • 良姜叶南瓜红豆粑粑

  • 用料南瓜300克蜜豆适量白糖适量糯米粉适量水适量良姜叶3小片良姜叶南瓜红豆粑粑的做法良姜叶洗干净，切成3小片。南瓜蒸熟后捣成泥，趁热加入白糖，建议多加一些甜一些会更好吃。再加入适量糯米粉。南瓜糯米粉和面成面团。面团分成几部分，各自包入蜜豆搓成圆球。擀面杖将圆球擀...
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荷叶红枣子姜蒸青养的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶红枣子姜蒸青养做法

  • 荷叶红枣子姜蒸青养

  • 广东人对最鲜嫩的食材都有一个情有独钟的做法，尤对田鸡，那就是清蒸。取荷叶包裹上田鸡，加各种香料腌制，再大火蒸之，保持田鸡原汁原味的鲜嫩之外还能吸收香料及荷叶的香气，带出细腻又丰富的口感。用料青养1斤红枣3颗子姜3块荷叶1张蚝油1勺生抽2勺日本味霖1勺猪油1勺白酒少许生粉...
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沙姜叶小粽的做法和图解 好吃的沙姜叶小粽家常做法

  • 沙姜叶小粽

  • 我是种植小白鼠🐁，随手种的沙姜长了好多叶子（暂时未挖，不知道底下有多少沙姜），试过充当沙姜用在沙姜鸡和沙姜猪手里，都觉得不太给力，像是预期邂逅高手，却遇上小鲜肉的感觉。几天前受厨友——北京大福——姜叶的启发，改成我想要的咸食风味。这样能最大限度地利用沙姜叶的清香。谢谢...
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姜葱蒸百叶的做法和图解 好吃的姜葱蒸百叶家常做法

  • 姜葱蒸百叶

  • 姜葱蒸百叶，广东早茶里常吃的，脆脆的有嚼头，这道菜不复杂，关健控制好蒸百叶时间，不要过了。用料百叶1所姜丝，葱丝少量蚝油，生抽各1勺花椒粉，盐少量姜葱蒸百叶的做法百叶洗净，切丝，加葱丝，姜丝拌匀，放蒸锅里蒸三分钟蒸完后取出倒出多余水分生抽，蚝油，白开水各1大勺，花椒粉，盐，食用油各1小勺...
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艾叶红糖姜的做法和图解 好吃的艾叶红糖姜家常做法

  • 艾叶红糖姜

  • 每到4月这个季节就有天然嫩绿的艾叶，彩摘嫩芽，美味啊用料红糖适量姜手指头大艾叶3～5小朵鸡蛋2个艾叶红糖姜的做法准备食材，姜，艾叶剁碎，加鸡蛋打散锅下少量油稍微煎下原材料，然后加碗水，最后加入红糖，煮开小火至红糖溶化即可关火。小贴士可以加微信喔13413052111...
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姜葱牛百叶的做法和图解 好吃的姜葱牛百叶家常做法

  • 姜葱牛百叶

  • 用料葱油牛百叶醋粗盐面粉糖盐克姜丝红辣椒淀粉姜葱牛百叶的做法少许油，放入葱。小火慢熬出葱香。放凉备用。牛百叶先用醋泡10分钟。然后用流动的是冲10分钟。然后用粗盐搓一遍，清水冲干净。撒上面粉，用刷子将缝隙都刷一遍。最后上薄盐，腌制十分钟。冲洗干净后，洗干净水分。重...
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麻油沙姜鸡（改良）的做法步骤及图解,美味正宗的麻油沙姜鸡（改良）做法

  • 麻油沙姜鸡（改良）

  • 看了中餐厅2赵薇做的麻油沙姜鸡，可惜湖南没有沙姜所以用生姜代替吧。同时还结合了下湖南菜老姜炒鸡中对鸡肉处理的做法改良了一下，味道非常非常好。用料姜一大块鸡半只生抽适量盐少许芝麻油适量料酒适量冰糖4到5颗生粉少许青辣椒3颗麻油沙姜鸡（改良）的做法麻油沙姜鸡做法：1.鸡...
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大良姜撞奶的做法和图解 好吃的大良姜撞奶家常做法

  • 大良姜撞奶

  • 用下厨房app已多年了，疫情宅家里做个下午茶！今天是第一次上存菜谱，也是多年后再次做此甜品！用料姜汁50克全脂牛奶150克石蜂糖15克桂花少许大良姜撞奶的做法准备以上材料，姜我偏爱小黄姜，因为姜味足🤓把姜磨碎挤出姜汁，这是个考验耐性的步骤将姜汁倒入碗中，我今天的量是3人份量。...
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简单易学的黄粑（良姜叶版）美食做法

  • 黄粑（良姜叶版）

  • 喜欢吃煎黄粑的我，发现好朋友居然会做，就立即像她要了配方比例，在网上买了良姜叶（我家附近没有）就开始行动起来。（写这个纯粹是为了把方法记下来，年龄大了，事情多，害怕哪天忘记了）用料糯米6斤红糖4斤左右大米2斤左右黄粑（良姜叶版）的做法将糯米和大米提前泡12小时以上。（我因为第一次...
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青花椒桂叶生姜烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒桂叶生姜烧鸡做法

  • 青花椒桂叶生姜烧鸡

  • 前几天在麦当劳前面等人看到小贩卖新鲜月桂叶，忍不住买了一把回来试试用料大鸡腿1只月桂叶一把青花椒一把生姜盐胡椒油蒜土豆3个大的白葡萄酒半杯青花椒桂叶生姜烧鸡的做法大鸡腿剁小块，加姜蓉/盐揉捏按摩入味放到一边。锅里烧油下鸡块煎，不停翻炒至鸡皮萎缩出香味，说明此时...
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改良版家乡叶儿粑(猪儿粑)的做法步骤及图解,美味正宗的改良版家乡叶儿粑(猪儿粑)做法

  • 改良版家乡叶儿粑(猪儿粑)

  • 叶儿粑，四川喜闻乐见的传统小吃，又名猪儿粑，大概是因为白胖胖的像小猪。传统的叶儿粑口感软糯，以干苞谷叶包裹，叶子不能吃，而且一咬一口油。呃…对于现在普遍营养过剩的人们，就显得有点油腻又撑肚子了。于是，老妈着手进行了改良，包的小小的可以两口吃完，再以时令蔬菜包裹，肉馅配以鲜...
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酸梅酱良姜焖烤鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅酱良姜焖烤鸭掌做法

  • 酸梅酱良姜焖烤鸭掌

  • 这个不失为一个吮手指的下酒菜😏一定要收干汁的时候200度烤至脚尖焦才嚼得过瘾，怕太硬就炖久一点～～干良姜的味道比生姜的强烈，具有增香的作用，更好地去除腥味和增加香味，常作为卤水调味料，良姜粉为五香粉原料之一。用料鸭掌500克香料干良姜2块生姜一小片（也可以省略）酸梅酱2茶匙丁...
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治肺热咳嗽良方――橘叶炖肺的做法步骤及图解,美味正宗的治肺热咳嗽良方――橘叶炖肺做法

  • 治肺热咳嗽良方――橘叶炖肺

  • 橘叶炖肺，可以清肺热，调理肺热咳嗽，对吐黄色脓痰的症状有特效。橘叶能理气，化痰散结，可以治理慢性胃炎，胃溃疡，肺脓疡和肺热咳嗽。同时也是调理乳腺炎、乳腺增生甚至乳腺癌的常用食材。猪肺可补肺虚，止咳。用料猪肺1个橘叶一把治肺热咳嗽良方――橘叶炖肺的做法猪肺冲洗，直到变白...
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姜末莴笋叶的做法和图解 好吃的姜末莴笋叶家常做法

  • 姜末莴笋叶

  • 用料莴笋叶若干姜、蒜少量姜末莴笋叶的做法莴笋叶洗净切段;准备少许姜末、蒜瓣拍烂先入油（建议猪油）炒，再放入莴笋叶，中间少量水，最后盐和鸡精;根据个人口味可以在热油时加入少量干红椒或者花椒。...
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鲜姜、葱、紫苏叶瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜姜、葱、紫苏叶瘦肉汤做法

  • 鲜姜、葱、紫苏叶瘦肉汤

  • 家中宝贝着凉感冒了，老中医教了我一个很凑效的食疗方，抱着试下的心态煲给孩子喝，没想到两小时后收得奇效…小家伙鼻子不塞了，感冒症状明显减轻！真的是很好的食疗方~和大家分享*^o^*用料姜、葱、紫苏叶适量瘦肉适量鲜姜、葱、紫苏叶瘦肉汤的做法姜对半切开，拍扁。葱切段。瘦肉切...
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姜香薯叶的做法和图解 好吃的姜香薯叶家常做法

  • 姜香薯叶

  • 用料薯叶姜水淀粉味精盐油姜香薯叶的做法薯叶，姜，洗净切碎。锅置火上放油，油温5成热时放姜爆香，放入薯叶炒至断生，放味精，盐，水淀粉，炒匀出锅。...
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四叶草姜饼的做法和图解 好吃的四叶草姜饼家常做法

  • 四叶草姜饼

  • 没有小人形状滴模具，用了心形模具来切，突然发现可以摆成四叶草滴图案。这样摆起来以后，很简单滴心形姜饼就变成了四叶草滴形状，让人更加惊喜。用料蛋黄水适量伊仕特姜饼预拌粉350克蜂蜜85克鸡蛋50克（1个）巧克力适量杏仁片适量四叶草姜饼的做法将姜饼粉倒入盆中，打入鸡蛋，倒入蜂蜜...
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蛋煎奥尔良千叶豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的蛋煎奥尔良千叶豆腐做法

  • 蛋煎奥尔良千叶豆腐

  • 用料鸡蛋一个千叶豆腐一盒奥尔良腌料一勺盐一勺葱一根油半勺蛋煎奥尔良千叶豆腐的做法豆腐泡在放了半勺盐的清水里，十五分钟左右换成干净的清水洗一次豆腐切葱花鸡蛋打散，放半勺盐，一勺奥尔良腌料粉搅拌均匀豆腐涂满蛋液热锅，放半勺油，油热放蛋液和豆腐，煎至两面金黄蛋煎奥尔良...
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改良“姜餐厅”烤肉意面的做法步骤及图解,美味正宗的改良“姜餐厅”烤肉意面做法

  • 改良“姜餐厅”烤肉意面

  • 用料意大利面2人份猪梅花肉250g烤肉酱5勺生抽2勺黑胡椒1茶匙辣椒粉1茶匙盐3克大蒜末2勺改良“姜餐厅”烤肉意面的做法意大利面煮熟橄榄油稍多一点，油热后放入蒜末爆炒出香味，小心不要烧焦放入五花肉翻炒至变色，放入烤肉酱、生抽、煮面水煮一会儿，再放煮熟的意大利面，面煮到入...
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“猪脚姜”改良版—鸡爪姜的做法步骤及图解,美味正宗的“猪脚姜”改良版—鸡爪姜做法

  • “猪脚姜”改良版—鸡爪姜

  • 猪脚姜醋的功效与作用：1、延缓衰老功效：姜醋猪脚中含有丰富的胶原蛋白，有利于改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，从而防止皱纹的产生，达到延缓衰老，延年益寿的功效。2、开胃提神功效：姜醋猪脚可促进胃液和消化液的分泌，有利于食物消化，从而增加食欲，食用姜醋猪脚还可温暖提...
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鼻炎良方：核桃生姜水的做法步骤及图解,美味正宗的鼻炎良方：核桃生姜水做法

  • 鼻炎良方：核桃生姜水

  • 一直受鼻炎的困扰，发作起来生不如死，核桃生姜水可以有效改善鼻炎，你值得尝试~用料核桃100克（6个）姜20克水600克鼻炎良方：核桃生姜水的做法锅里加入核桃仁，姜片和水，煮沸后再煮十五分钟这是一天的份量，分两次喝，7日为一个疗程，祝大家早日摆脱鼻炎的困扰~*注意保暖！*加强运动、增强体质...
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酸姜红薯叶的做法和图解 好吃的酸姜红薯叶家常做法

  • 酸姜红薯叶

  • 用料红薯叶1斤酸姜适量蒜米4瓣盐适量油适量酸姜红薯叶的做法清洗好红薯叶备用切好蒜米，酸姜丝备用下油盐蒜米酸姜炒香放红薯叶爆炒炒熟，起锅装盘。...
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葱姜牛百叶的做法和图解 好吃的葱姜牛百叶家常做法

  • 葱姜牛百叶

  • 用料牛百叶红辣椒葱、姜、蒜少许盐鸡粉糖生粉麻油葱姜牛百叶的做法牛百叶切粗条，红椒剪小圈、葱切丝、姜切末、蒜剁泥牛百叶放入碗内，加盐、鸡粉、糖、生粉搅拌，再加入红椒、葱丝、姜末、蒜泥拌匀，加少许麻油将腌过的牛百叶倒入盘中，放入蒸锅，加盖隔水蒸约5分钟即可小贴士牛百...
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莲蓬煮鸡蛋（改良版茶叶蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓬煮鸡蛋（改良版茶叶蛋）做法

  • 莲蓬煮鸡蛋（改良版茶叶蛋）

  • 很多人说隔夜的茶叶不能吃，茶叶煮鸡蛋也不好，所以把茶叶换成莲蓬，莲蓬每年夏天的时候，把莲子吃掉，剩下的串起来，放阳台上晒干，可以用一年，莲蓬有着特有的清香，非常好吃，味道不输传统的茶叶蛋用料鸡蛋10个莲蓬1个八角2个辣椒2个花椒少许盐3小勺莲蓬煮鸡蛋（改良版茶叶蛋）的做法将鸡蛋白...
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枇杷叶煲橙子（止咳良方）的做法步骤及图解,美味正宗的枇杷叶煲橙子（止咳良方）做法

  • 枇杷叶煲橙子（止咳良方）

  • 我这方子是两个人的份量，一个人吃的话减量用料冰糖30克鲜枇杷叶十多片橙子2只枇杷叶煲橙子（止咳良方）的做法枇杷叶洗干净橙子切开四块把材料放在锅里加入水大火煮开，转小火炖一个小时加入冰糖即可...
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