烹调屋不粘锅不碎的家常煎豆腐
- 煎
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用料
| 盐 | 适量 |
| 豆腐 | 6块 |
| 花生油 | 适量 |
1.豆腐洗干净，用盐腌制十分钟
2.热锅倒油八成热，放入豆腐小火煎，煎的时候，不停地晃动锅，让所有的豆腐都受热均匀，豆腐的一面煎至金黄，在翻过来煎另外一面，煎至金黄即可![不粘锅不碎的家常煎豆腐的做法步骤图 第2张]( "不粘锅不碎的家常煎豆腐的做法步骤图 第2张")
出锅
![不粘锅不碎的家常煎豆腐的做法步骤图 第3张]( "不粘锅不碎的家常煎豆腐的做法步骤图 第3张")
小贴士
1.煎豆腐一定要小火，中大火容易煎糊
2.煎定型了在翻，不然容易碎
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用料
| 盐 | 适量 |
| 豆腐 | 6块 |
| 花生油 | 适量 |
1.豆腐洗干净，用盐腌制十分钟
2.热锅倒油八成热，放入豆腐小火煎，煎的时候，不停地晃动锅，让所有的豆腐都受热均匀，豆腐的一面煎至金黄，在翻过来煎另外一面，煎至金黄即可
出锅
小贴士
1.煎豆腐一定要小火，中大火容易煎糊
2.煎定型了在翻，不然容易碎
