生煎锅贴饺
- 饺子
- 关注:1.9W次
夏天到了,吃粥的时候配上一份煎饺,既不会觉得单调还不用担心肚子会饿😊,饱饱的一整天👌
用料
饺子🥟 | 若干 |
油 | 适量 |
水 | 半碗 |
生煎锅贴饺的做法
将包好的饺子整齐放入锅内
将油倒入锅底刚淹没饺子底部,并将火打开🔥
将水倒入锅内水量淹没饺子半身高度,并盖上锅盖,大火煎🔥
锅内水明显收干后,打开锅盖,小火再煎一会
倒出锅底剩余的油,小火煎一下
用筷子🥢夹起饺子,底部成型黄金起胶皮变可。
配上自己喜欢口味的沾料更佳。
配上一份冰镇糖腌西红柿🍅,绝佳🤙
小贴士
1用平底锅最好操作
2在大火煎过程中要偶尔移动锅底,让其均匀受热
3整个过程10分钟即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/jiaozi/j7xgnz.html