烹调屋家乡煎蛋角
- 煎
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用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 猪肉碎（半肥瘦） | 150克 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 胡椒粉 | 1/2茶匙 |
| 鸡粉 | 1/2茶匙 |
| 油 | 适量 |
家乡煎蛋角的做法
猪肉加入调味料搅匀
鸡蛋打匀，加入葱花及已调味的猪肉碎再均匀
烧热锅放入1汤匙油，倒入3大匙的鸡蛋液，小火逐个慢慢煎，象煎荷包蛋一样用蛋浆把肉包起来，慢慢煎至两面金黄色，上碟
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用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 猪肉碎（半肥瘦） | 150克 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 胡椒粉 | 1/2茶匙 |
| 鸡粉 | 1/2茶匙 |
| 油 | 适量 |
家乡煎蛋角的做法
猪肉加入调味料搅匀
鸡蛋打匀，加入葱花及已调味的猪肉碎再均匀
烧热锅放入1汤匙油，倒入3大匙的鸡蛋液，小火逐个慢慢煎，象煎荷包蛋一样用蛋浆把肉包起来，慢慢煎至两面金黄色，上碟
