香煎肉蓉蛋甫
- 煎
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简单又香口的蛋甫,宝宝的最爱!
用料
瘦肉 | 100g |
蛋 | 3个 |
葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
酱油 | 少许 |
香煎肉蓉蛋甫的做法
瘦肉剁蓉,用碗盛起,鸡蛋打进去。加入盐,酱油,葱花,往同一方向均匀捣拌。
热锅加入油,倒进已捣伴好的蛋液。小火慢煎,直至两面金黄,盛起装碟!
小贴士
一定要小火慢煎,否则肉蓉熟不透。蛋甫虽香,但不可给宝宝多吃,容易上火哦!
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