水煎包

用料  

水煎包的做法  

1. 虾仁清水煮熟，清水过凉，鸡蛋炒熟晾凉，韭菜控水

2. 粉丝泡软，或者用锅煮软，切成小段

3. 鸡精，耗油，盐，香油，十三香，油，办好馅准备包包子形状。

4. 包好锅里刷一点点油煎一下，煎至地发黄，倒入混好的面和水，倒入水到包子中间位置，大火或者中火闷几分钟，千万不要离开，水蒸干，晃锅包子可以晃动就好了

5. 制作完成
   

小贴士

不要只加清水，一定要面和水一块伴好在倒。