鲜肉水煎包
- 煎
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用料
面粉 | 两碗 |
酵母 | 克 |
肉末 | 克 |
葱 | 根 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
香油 | 勺 |
老抽 | |
水 | 用于绞肉 |
料酒 |
鲜肉水煎包的做法
和面,两碗面粉,加入一勺酵母,一勺小苏打。加一碗水搅拌均匀,和匀。
拌肉馅,加入生抽,老抽料酒盐香油,用水搅拌均匀
面发好后,加一点肉,包好。加入面粉水,水干后水煎包就好了。
可以搭配西红柿或者紫菜汤一起吃
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