无敌好吃的卤蛋
- 煎
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用料
鸡蛋 | 8个 |
生抽 | 100毫升 |
老抽 | 20毫升 |
耗油 | 20毫升 |
啤酒 | 300毫升 |
洋葱 | 半个 |
桂皮 | 一小块 |
八角 | 1个 |
花椒 | 5粒 |
香叶 | 1片 |
黄油 | 20克 |
无敌好吃的卤蛋的做法
鸡蛋煮熟,剥皮,待用
洋葱切块,桂皮,八角,花椒,香叶,黄油
准备好全部放锅里
倒入啤酒生抽
老抽,耗油
开火
大火煮开
小火煮20分钟
关火我这是闷了1小时左右
有人迫不及待了……太好吃啦
是不是很简单呀
重点:别忘记放黄油,这是精髓😂
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