黄油煎白蘑菇,这样的做法你试过吗?超好吃呀
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黄油煎白蘑菇,这样的做法你试过吗?超好吃呀!
这道菜可以充分体现白蘑菇的鲜,仅需要少量黄油和食盐,就能品味白蘑菇的鲜美
用料
口蘑 | 230g |
盐 | 适量 |
黄油 | 适量 |
黄油煎白蘑菇,这样的做法你试过吗?超好吃呀的做法
白蘑菇洗净后切片
在预热好的铁板上刷黄油,待黄油融化放入白蘑菇片,正反两面煎微微收缩
白蘑菇片上撒入适量食盐,装盘即可
小贴士
1、蘑菇易熟,不宜煮过长时间,也不宜用大火
2、注意取用新鲜的白蘑菇,会让汤口感更佳,推荐使用裕灌白蘑菇
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