烹调屋冰花煎饺
- 煎
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一口好锅对煮妇来说很重要，收到锅子一段时间了。用了很多次感觉棒棒，菜谱写起来💪🏻
用料
| 饺子（10个左右） | （可以是速冻的） |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 水 | 100克 |
冰花煎饺的做法
包好的月牙饺子
![冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第2张]( "冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第2张")
如果是速冻的提前拿出来回温，排列的稍微有点空隙
![冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第3张]( "冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第3张")
锅烧热倒油，煎至底微黄倒入一勺水盖上锅盖
![冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第4张]( "冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第4张")
中火7～8分钟至饺子熟透
![冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第5张]( "冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第5张")
倒入1:10调和好的淀粉水
![冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第6张]( "冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第6张")
中火收干至底部焦黄撒上黑芝麻和葱花
![冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第7张]( "冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第7张")
扣个盘子
![冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第8张]( "冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第8张")
美美哒冰花煎饺出锅啦
![冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第9张]( "冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第9张")
蘸着醋😋
![冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第10张]( "冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第10张")
最好的状态就是底脆😋
![冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第11张]( "冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第11张")
这个锅现在变成了新宠😝
![冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第12张]( "冰花煎饺的做法图解 冰花煎饺的做法步骤 第12张")
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