冬天吃火锅

用料  

冬天吃火锅的做法  

1. 汤底：鸡架子汤（枸杞，尖椒）
   蔬菜：绿叶菜
   肉类：原切肥牛卷，牛肉丸
   小料：生抽+花椒油

2. 汤底：鸡架子汤（枸杞，尖椒）
   蔬菜：白菜
   肉类：乌珠穆沁羔羊片，鱼丸
   小料：生抽+花椒油

3. 汤底：鱼骨头汤（枸杞，尖椒）
   蔬菜：西芹、莴苣
   肉类：原切肥牛片，虾仁
   小料：生抽+花椒油

4. 汤底：酸菜骨头汤（生姜，尖椒）
   蔬菜：白菜、莴苣、冻干
   肉类：猪肉木耳丸
   调料：猪油、盐

5. 汤底：骨头汤（枸杞，尖椒）
   蔬菜：西芹、莴苣、豆腐
   肉类：猪肉木耳丸、口条尖

6. 汤底：鱼骨头汤（枸杞，尖椒）
   蔬菜：青菜、西芹、面筋
   肉类：黑鱼片、乌珠穆沁羔羊片
   小料：生抽+花椒油

7. 01.27
   汤底：鸡架汤（尖椒）
   蔬菜：青菜、西芹
   肉类：桂鱼片、乌珠穆沁羔羊片
   小料：生抽+花椒油