冬天火锅模式之傻瓜汤底

冷
火锅
不想洗菜，不想吃不知道什么材料混合而成的火锅底料
又想一锅吃出很多种味道🤪

用料  

冬天火锅模式之傻瓜汤底的做法  

1. 注意：选猪龙骨，肋排脂肪高还贵
   先用淡盐水把龙骨浸泡半个钟，再漂洗干净，滤干水分
   1勺料酒，生姜片一起拌
   

2. 凉水，没过排骨，盖上压力锅

3. 压好的排骨汤，丢进两朵鲜蘑菇，半个番茄，一根葱，少许盐，一个字 鲜😆

4. 豆豉辣椒蘸酱

5. 香辣牛肉酱蘸料

6. 红油蒜泥蘸酱
   一个汤底三种蘸料，三种口感
   搞定，收工