烹调屋蚝油炒三菌
- 菜谱
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用料
| 香菇 | 5个 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 茶树菇干 | 1把 |
蚝油炒三菌的做法
茶树菇干先泡发，因为想要吃有点嚼劲的，我没有泡很久，泡的过程中杏鲍菇切片，香菇切两半。
先热油锅，把香菇下去炒，炒到香菇稍微有点水分出来。
然后下入杏鲍菇，也是稍微变色。
最后放入茶树菇干，翻炒一会，看到锅中稍微有点汁水出来放入蚝油翻炒，最后加点盐即可。
小贴士
可以加点肉更加美味，因为我要减肥，所以做的少油无肉版本
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