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懒人菜红方腐乳烧猪尾的做法步骤及图解,美味正宗的懒人菜红方腐乳烧猪尾做法

懒人菜红方腐乳烧猪尾

懒人菜红方腐乳烧猪尾的做法步骤图

家里的红方腐乳吃不完,冰箱里又有超市打折买的黑猪猪尾和油豆腐,突然来了灵感,不想出门买新菜的我因为懒,创造过很多菜,接下来会慢慢分享给大家,如何用消耗家里的存货,记得关注我哦!

用料  

红方腐乳 2块
猪尾 一盘
油豆腐 8块
葱花 一小把
老抽 2勺
白糖或冰糖 按口味放

懒人菜红方腐乳烧猪尾的做法  

  1. 全家福来一张,食材就这些,简单吧😄

    懒人菜红方腐乳烧猪尾的做法步骤图 第2张
  2. 放半锅水烧开,放入油豆腐和猪尾,因为这个猪尾是有品牌的,没有膻味就不焯水了,如果喜欢放生姜也可以放点,不放也没影响。(记得!食材的选择很重要,我只选择土猪肉和超市里高品质的猪肉,凑近闻没有很难闻的膻味就对了。)

    懒人菜红方腐乳烧猪尾的做法步骤图 第3张
  3. 放入灵魂捕手--红方腐乳,因为腐乳制作有放黄,我没有另外加了,这次做只放了两块,腐乳的味道不是很重的,如果味道更突出或许更好,期待你们的反馈哦!美食都需要冒险的,嘿嘿😁

    懒人菜红方腐乳烧猪尾的做法步骤图 第4张
  4. 红方腐乳有很多牌子,味道也有差别,这次买的偏咸口,有些是偏甜的。因为腐乳加的不够,颜色和咸味都不够,我加了老抽,说实话,我觉得腐乳可以再放两块,味道不够,放酱油多了会改掉腐乳的味道。根据味道我又放了点糖,水多的时候味道是会淡一些的,因为等下要收汁,如果汤浓稠了还嫌淡,你再调整。

    懒人菜红方腐乳烧猪尾的做法步骤图 第5张
  5. 装盘,撒点香葱!美味的红方腐乳烧猪尾大功告成!上桌后没多就吃完了,我一个猪尾都没吃到~心疼自己

    懒人菜红方腐乳烧猪尾的做法步骤图 第6张
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