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清蒸所有鱼的做法食谱

清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼做法
  • 清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼

  • 适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行,片垫肚子里,丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大,到的时间很重要葱花,辣椒辣椒其实不辣,也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼的做法清洗鱼,我在盒马买的杀好去内脏...
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蒸鱼(适合所有的鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼(适合所有的鱼)做法
  • 蒸鱼(适合所有的鱼)

  • 用料鱼1条姜1块红辣椒1条芹菜适量香葱适量花生油适量盐适量酱油/蒸鱼豉油适量勺蒸鱼(适合所有的鱼)的做法在鱼上用刀切几刀,用手在鱼正面反面都抹一点点盐姜切成片和丝、红辣椒切成条、香葱切碎、芹菜切碎备用。将三四片姜片铺在盘子里,鱼放在姜片上,鱼上面铺适量的姜丝和红...
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“年年有鱼”清蒸白鱼的做法步骤及图解,美味正宗的“年年有鱼”清蒸白鱼做法
  • “年年有鱼”清蒸白鱼

  • 【家乡年味】新年餐桌上必不可少的菜当然是鱼了,寓意着“年年有余”。白鱼肉质白而细嫩,味美而不腥,一贯被视为上等佳肴。在我们江苏,属太湖主要经济鱼类之一,与“太湖三宝”合称“太湖四珍”。少刺多肉,味道鲜美,营养价值较高。这道清蒸白鱼非常简单好学,过年回家做给家人吃吧!用...
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清蒸所有鱼(不放盐,含去腥妙招)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸所有鱼(不放盐,含去腥妙招)做法
  • 清蒸所有鱼(不放盐,含去腥妙招)

  • 简单的方法+新鲜的食材=无法自拔今天你学会我的方子,以后你的菜就是别人的期待了往下看吧👇用料鱼(只要不是鱿鱼八爪鱼)一条蒸鱼豉油3勺食用油3勺葱姜丝适量葱段一整根葱的量姜片5-6片料酒1.5勺清蒸所有鱼(不放盐,含去腥妙招)的做法第一步烧半锅开水,【去腥秘诀来了:仔细读,将开水...
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超简单美味的清蒸鲈鱼—会此方,所有鱼都可以这样蒸!的做法步骤及图解,美味正宗的超简单美味的清蒸鲈鱼—会此方,所有鱼都可以这样蒸!做法
  • 超简单美味的清蒸鲈鱼—会此方,所有鱼都可以这样蒸!

  • 和清蒸鱼头的用料除了鱼不一样,配料、步骤完全一样。也就是说不管什么鱼用此方蒸,味道都错不了👍👍可以说是蒸鱼的万能方!!!用料鲈鱼1条一斤左右盐2勺糖1勺料酒2勺葱段葱丝适量姜片10片生抽2勺花椒15粒超简单美味的清蒸鲈鱼—会此方,所有鱼都可以这样蒸!的做法和剁椒鱼头的配料...
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清水煮所有的做法和图解 好吃的清水煮所有家常做法
  • 清水煮所有

  • 还能有什么故事呢懒用料盐0克南瓜100克鸡胸肉半块西兰花一朵番茄半个一个玉米粒若干50克黑、白芝麻5克清水煮所有的做法看着切吧切吧,烧水放食材,荤素分开煮小贴士后期p图调暖色调...
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清蒸鲈鱼(年年有余)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼(年年有余)做法
  • 清蒸鲈鱼(年年有余)

  • 年夜饭第一道菜,必须年年有鱼(余),鱼同余,意味着年年都有余,寓意生活愈来愈好的兆头。清蒸为做鱼之首选,做法简单,鱼肉嫩滑,营养健康。用料食材鲜鲈鱼650克生姜6片香葱4.5根美人椒1个调料蒸鱼豉油25毫升盐3克食用油25-30毫升清蒸鲈鱼(年年有余)的做法鲜鲈鱼洗净,沿鱼脊骨用刀划开,注意...
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蒸鱼(所有你想蒸的鱼都适合)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼(所有你想蒸的鱼都适合)做法
  • 蒸鱼(所有你想蒸的鱼都适合)

  • 用料鱼2条(视自己情况)头抽适量糖少许白胡椒粉少许姜1片葱3根蒸鱼(所有你想蒸的鱼都适合)的做法买了两条海斑仔,每条六两左右。清洗干净,沥干水备用(活鱼一般不需要特别处理,如果是特别怕鱼腥的人可用少许白酒抹匀鱼身,鱼肚,静置十几分钟后再冲冼干净)姜切丝,葱切段,随意垫在鱼盘底,...
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爆炒花甲!秒杀所有所有外卖!的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒花甲!秒杀所有所有外卖!做法
  • 爆炒花甲!秒杀所有所有外卖!

  • 个人非常喜欢!一次3斤吃个饱!用料花甲3斤香菜适量蒜蓉可以多一点小米椒适量盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量蒜蓉酱适量爆炒花甲!秒杀所有所有外卖!的做法我用盐水➕香油泡可以吐很多沙!然后反复冲洗!这里面是蒜蓉小米辣香菜这个很重要!根据自己的口味来!里面有蚝油,生抽,盐,我用的是...
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清蒸鲈鱼-年年有余的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼-年年有余做法
  • 清蒸鲈鱼-年年有余

  • 适用于所有蒸鱼的做法!肉嫩又不腥,差点鲜掉下巴用料鲈鱼1条葱姜适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐适量清蒸鲈鱼-年年有余的做法鲈鱼清洗干净,在鱼身上均匀地划几刀。如果不嫌麻烦,可以在鱼头处往脊背部深剪两刀,从鱼肚一直剖到鱼尾,就可以将两侧鱼肉翻开立在盘中了,鱼嘴可以塞生姜或红...
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清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼做法
  • 清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼

  • 清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味,有几个小步骤可以让鱼非常好吃!不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼的两面,去滑腻,方便后期处理。用刀在两面切出两三道斜纹...
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剁椒蒸鲫鱼『老爸老妈菜』新手也能做 方法适用所有蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒸鲫鱼『老爸老妈菜』新手也能做 方法适用所有蒸鱼做法
  • 剁椒蒸鲫鱼『老爸老妈菜』新手也能做 方法适用所有蒸鱼

  • 作为北方姑娘,对蒸鱼是抗拒的~但是第一次去果果家,就自己干掉了一整条蒸鱼~你敢信!??!咸!鲜!香!果然好的食材用最简单的方法就可以!这个方法真的适用所有蒸鱼,新手福利~没有剁椒的清蒸也是极好哒!来吧~学起……用料食材鲫鱼2条(半斤左右一条)剁椒适量配料姜5片葱适量盐适量蒸鱼豉油2勺料酒1...
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有颜值有内涵的家常清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的有颜值有内涵的家常清蒸鲈鱼做法
  • 有颜值有内涵的家常清蒸鲈鱼

  • 有个成语“莼鲈之思”,说的是西晋张翰(不是那个鱼塘塘主)的故事。张翰是苏州人,在洛阳做官。当时是齐王马同执政,齐王任命他为大司马东曹掾。为了吃鲈鱼和莼菜,他连大官也不做了,回老家了。可见鲈鱼多么美味。我们今天就来做一道家常清蒸鲈鱼。微信公众号:小鱼小食堂,持续更新中...
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清蒸鳕鱼🐟         所有清蒸鱼套路😄的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鳕鱼🐟         所有清蒸鱼套路😄做法
  • 清蒸鳕鱼🐟 所有清蒸鱼套路😄

  • 这道临时起意🉐️美食并没有背后故事,只是因为想吃又很简单,所有清蒸鱼都是一样的套路✌️⚠️图片上有详细🔎文本说明👀用料鳕鱼3块盐一小勺(1g)料酒1勺(10mL)姜丝适量白胡椒粉(没有🉑️不放)适量小葱2-3跟蒸鱼豉油(生抽也🉑️)1勺(10mL)青红椒丝(没有🉑️不放)适量清蒸鳕鱼🐟所有清蒸鱼套路😄的做...
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年年有鱼之清蒸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼之清蒸带鱼做法
  • 年年有鱼之清蒸带鱼

  • 今天分享一款非常健康美味的家常蒸带鱼,做法特别简单!特别下饭!用料鲜到鲜得带鱼3条(420克)生抽2勺白糖1克盐0.5克姜丝两片葱白切丝5段辣椒切丝1个年年有鱼之清蒸带鱼的做法准备带鱼、生姜、葱白、一根辣椒带鱼洗净改刀切块倒入生抽、盐、白糖、姜丝抓匀腌15分钟左右摆盘子里...
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鲜美清蒸鲈鱼(蒸鱼不腥有秘密)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美清蒸鲈鱼(蒸鱼不腥有秘密)做法
  • 鲜美清蒸鲈鱼(蒸鱼不腥有秘密)

  • 难度:简单耗时:15分钟蒸鱼豉油是调味的关键,一般超市都能买到用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺生抽1勺葱白1段生姜1块植物油10克料酒1勺红椒半个鲜美清蒸鲈鱼(蒸鱼不腥有秘密)的做法腌鱼:买一条1斤重以内的鲈鱼(摊主杀好),洗净,鱼鱼背部斜刀几刀,两面撒薄盐抹匀,抹点料酒,放入几片姜丝蒸...
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年年有余——清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余——清蒸鲈鱼做法
  • 年年有余——清蒸鲈鱼

  • 过年了,要吃鱼咯!年夜饭是我们每个家庭新年前的重头戏,不但菜品要丰富多彩,而且每道菜还讲究寓意,端上桌图的就是好彩头!今天做的这道清蒸鲈鱼,说起来其实很简单的,做起来也一样简单!重要的就是买到鲜活的鲈鱼,搭配大量的姜丝和葱丝,用烧到冒烟的热油浇上去,一蒸一淋一浇,一道霸气十足...
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年年有鱼|清蒸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼|清蒸带鱼做法
  • 年年有鱼|清蒸带鱼

  • 过年的团圆家宴少不了鱼,讨个“年年有余”的好口彩。收到鲜到鲜得的冷冻舟山带鱼,一公斤7条,大小均匀,化冻后品相也很好,这样的带鱼拿来清蒸最能吃出鱼肉本身的鲜美。用料盐2克姜丝少许料酒1勺蒸鱼豉油1勺年年有鱼|清蒸带鱼的做法鱼身均匀,品相极佳。清洗切断沥干水份。加少许...
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年年有鱼之清蒸鸦片鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼之清蒸鸦片鱼做法
  • 年年有鱼之清蒸鸦片鱼

  • 大连朋友给快递来的鸦片鱼,情谊长记在心中。用料鸦片鱼1条葱丝适量姜丝适量香菜几根豉油适量油少量年年有鱼之清蒸鸦片鱼的做法清洗鱼,鸦片鱼鱼鳞细密。去鳞有些费劲。可先加热一锅水,80度左右,快速把鱼放入热水中10秒钟左右。就会看到黑色鱼皮就自动裂开露出粉白色的肉了。...
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年年有余(清蒸鲈鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余(清蒸鲈鱼)做法
  • 年年有余(清蒸鲈鱼)

  • 新家开火做饭,讨个好彩头:年年有鱼美味可口、简单易学,轻松做出大餐的感觉!用料鲈鱼1条红萝卜1根葱丝适量姜丝适量干辣椒适量料酒适量蒸鱼豉油适量年年有余(清蒸鲈鱼)的做法鲈鱼洗净,切去头部,从背部开始切片,不要切段,留出连接处。用料酒、盐、葱姜把鱼腌制20分钟红萝卜切薄片垫在...
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[亲测有效]清蒸金昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的[亲测有效]清蒸金昌鱼做法
  • [亲测有效]清蒸金昌鱼

  • 自己留着看的用料金昌鱼2条(1人1条)蒸鱼豉油6勺料酒4勺盐适量葱适量姜适量[亲测有效]清蒸金昌鱼的做法为了节省时间,可以提前烧水清理鱼肚,鱼正反两面斜切三刀(不要切格子,斜切比较好看)鱼正反两面抹上一层薄盐,淋上一层料酒,抹匀备用准备3份葱姜第一份切姜片,葱打结,放进鱼肚第二份...
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“总是有鱼”——清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的“总是有鱼”——清蒸鲈鱼做法
  • “总是有鱼”——清蒸鲈鱼

  • 过年,我们的餐桌总会有一道菜“鱼”,不管是红烧、清蒸还是油炸....象征来年“年年有余的祝福,我们自然是不会错过它.平时的餐桌,我们家也把鱼作为主角.自从了解,吃白肉的好处,我们家也在慢慢从红肉过渡到吃白肉的过程,从一星期吃一次鱼,变成一星期吃三次鱼.看了一本专门做鱼的书,...
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所有的做法和图解 好吃的所有家常做法
  • 所有

  • 用料小厨娘一枚所有的做法羊排时蔬鱼粉丝卷心菜烤鸡翅早餐卷肉烧饼大盘鸡火锅螃蟹鸡蛋燕麦粥龙虾仁炒饭...
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年年有鱼之清蒸鱼-摩飞极速蒸炖锅的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼之清蒸鱼-摩飞极速蒸炖锅做法
  • 年年有鱼之清蒸鱼-摩飞极速蒸炖锅

  • 年菜并不可少的鱼,安排起来!忽略我刀工不好,味道杠杠滴!😋用料鱼1条盐克姜3片葱根蒸鱼豉油2勺年年有鱼之清蒸鱼-摩飞极速蒸炖锅的做法鱼用盐搓洗掉粘液,用刀刮干净,去内脏。摆盘子里,跟我一样刀工不好的朋友就不用切了,摸少量的盐,鱼肉上刷点油,塞姜片放蒸炖锅蒸九分钟,这口锅三秒上...
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清蒸鱼(此方适合清蒸所有新鲜鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼(此方适合清蒸所有新鲜鱼)做法
  • 清蒸鱼(此方适合清蒸所有新鲜鱼)

  • 此方适合清蒸所有新鲜鱼,汁子用量不变,我这个鱼是1斤九两左右,一般鱼500g,需要蒸10分钟,每多增加100g加两分钟,按这个算时间肯定完全可以,时间是,把鱼放在烧开的蒸箱或蒸锅里,出大气开始计算。用料桂鱼一条蒸鱼豉油(李锦记)110g生抽6g味极鲜4g麻油10滴水100g大葱1根姜丝适量香菜(...
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