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成都抄手的做法食谱

抄手最好吃的做法，正宗地道的抄手

  • 成都抄手

  • 实话，抄手与馄饨、云吞有什么不同我还真不知道。包发也各不相同。但是馅还是这个味的好。用料猪肉馅500g抄手皮两包葱花两把姜末两勺生抽两勺盐一勺糖半勺蚝油两勺鸡蛋一个香油两勺成都抄手的做法肉馅宰碎，加入所有调味包括鸡蛋。顺时针搅拌均匀。正方形的皮，角对着中指。放...
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四川抄手（附抄手皮做法）的做法步骤及图解,美味正宗的四川抄手（附抄手皮做法）做法

  • 四川抄手（附抄手皮做法）

  • 抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。（同饺子差不多，不同的是抄手和饺子的包法不同，饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包）抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，抄手是最为著名的品...
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抄手的做法和图解 好吃的抄手家常做法

  • 抄手

  • 记录一下抄手馅料制作用料猪肉克600生抽勺盐克姜末克蚝油勺糖克鸡粉胡椒粉花椒（水）2克八角（水）2粒水400克抄手的做法熬香料水。水，花椒，八角煮开4分钟，过滤放凉待用。肉加葱姜和其他调料，混合均匀。分次加香料水顺时针搅拌起劲。...
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红油抄手（有抄手的包法）的做法步骤及图解,美味正宗的红油抄手（有抄手的包法）做法

  • 红油抄手（有抄手的包法）

  • 小时候就喜欢饺子，不喜欢抄手，长大了发现抄手也很好吃，一次多包一些冻起来，煮熟就是简单的一餐。话说为啥买到的是正方形的抄手皮，难道只有我家是三角形的？不过包法都类似用料猪肉馅儿白菜姜末葱末白胡椒粉盐鸡精红油抄手（有抄手的包法）的做法白菜切碎，放到猪肉馅儿里，加入姜末、葱...
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老麻抄手（自制抄手皮）的做法步骤及图解,美味正宗的老麻抄手（自制抄手皮）做法

  • 老麻抄手（自制抄手皮）

  • 用料面粉500克水240克肉500克小葱适量根大葱半根生姜半颗调料包花椒粉1勺麻辣油1勺老麻抄手（自制抄手皮）的做法准备材料调料打肉，打好了留出来点搅拌面团3分钟揉面团擀面团切面团切好了我包的不好看煮3分钟我和妈妈的哈哈妈妈不吃辣哈哈哈哈再放点汤好吃！孩子的朋友玩的开心！...
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抄手的详细做法大全,简单又营养的抄手做法

  • 抄手

  • 用料馄饨皮张猪肉克香油勺生抽勺抄手的做法🈚️🈚️...
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成都人最爱的早餐：一碗热腾腾酸辣味的抄手的做法步骤及图解,美味正宗的成都人最爱的早餐：一碗热腾腾酸辣味的抄手做法

  • 成都人最爱的早餐：一碗热腾腾酸辣味的抄手

  • 抄手，好像是四川人的叫法。南方叫馄饨。不过，抄手与馄饨比，我觉得抄手更豪气十足，因为它皮儿大、肉馅多，吃起来更有劲儿😄我喜欢抄手，更喜欢自己亲手制作。用料姜1片盐5克鸡蛋2个香葱1小把鸡精1小勺五花鲜肉500克成都人最爱的早餐：一碗热腾腾酸辣味的抄手的做法一块鲜肉，洗净，剁碎...
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糖醋抄手（馄炖）成都的甜辣味的糖醋口的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋抄手（馄炖）成都的甜辣味的糖醋口做法

  • 糖醋抄手（馄炖）成都的甜辣味的糖醋口

  • 去成都玩的时候，在一家不起眼的小早餐店吃到这个糖醋抄手，好吃到我当场天灵盖起飞～后来第二次去吃貌似厨师没有第一天发挥出色，不是那味儿了，正好这两天包了馄炖，正好给男朋友做来尝尝用料醋2勺葱花香菜适量白芝麻或者炸花生碾碎适量生抽2勺糖3勺盐适量（用于不够咸淡调整蚝油0.5...
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鸡胸肉+藕做成的抄手陷的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉+藕做成的抄手陷做法

  • 鸡胸肉+藕做成的抄手陷

  • 现在肉的价格这么贵，不妨试试用鸡胸肉来包抄手吧，吃的时候完全吃不出鸡胸肉的味道噢，而且同样爽甜可口用料鸡胸肉1块藕小半节盐适量味精适量耗油适量生抽适量老抽一点点香油适量胡椒粉适量鸡蛋1个葱适量鸡胸肉+藕做成的抄手陷的做法将鸡胸肉搅成肉末，藕搅成泥。放在一个碗里...
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红油抄手的详细做法大全,简单又营养的红油抄手做法

  • 红油抄手

  • 对于远离家乡的女子：这是浓浓的乡愁。是家的味道。MissU❤️用料馄饨皮买的现成的，一斤大概60个（看皮的大小和厚薄）我一顿20个。猪肉一般一斤皮配半斤肉，我喜欢用稍微带点肥肉的，前腿、后退都行。红油等我下次做的时候拍一个教程调味料酱油、盐、鸡精、麻油、花椒粉、老姜、香葱...
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蒸抄手的做法和图解 好吃的蒸抄手家常做法

  • 蒸抄手

  • 哎，慢性胃炎胆汁反流，不好恢复，没有胃口用料抄手根调料蒸抄手的做法自已包好的抄手大火烧开，蒸10分钟即可根据个人口味，调佐料小贴士吃抄手吃腻了，试试蒸抄手吧...
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从成都室友偷学的「简易红油抄手」的做法步骤及图解,美味正宗的从成都室友偷学的「简易红油抄手」做法

  • 从成都室友偷学的【简易红油抄手】

  • 大一那会刚来美国读书。我的成都小室友每次给我嚷着做菜，终于在接近一年以后给我做出了一个小米辣酱。我问她你这小米辣能干点啥？她说我借你的馄饨给你做个红油抄手吧！我当时差点没把她的脑袋给拍下来。但是吧，她这一捣鼓，弄出来了一碗红油抄手还真是香。我已经暗中操作站在她...
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相当好吃的正宗成都抄手的做法步骤及图解,美味正宗的相当好吃的正宗成都抄手做法

  • 相当好吃的正宗成都抄手

  • 全国人民都喜欢成都来耍，其中一个原因就是喜欢成都美食吧？作为一个道地成都人，最知道哪里的美食最正宗。其中抄手，不管是清汤，红汤，红油，干拌，海味都各有特色，都好吃。作为一个吃货，怎么能不会自己做抄手呢？开动!用料馄饨皮500克（大约60张）黑猪肉末300克鸡蛋1个香油1勺生抽2勺淀粉2勺...
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自己包的抄手（不是菜谱只是成品）的做法步骤及图解,美味正宗的自己包的抄手（不是菜谱只是成品）做法

  • 自己包的抄手（不是菜谱只是成品）

  • 从小就爱吃抄手，不爱吃饺子，所以我是典型的南方人。从小就看着长辈包抄手，看着筷子把肉馅往皮里一放，手指灵巧的一转，抄手就成型了。特别好奇，就跟着学，不过小时候老包不好。用料抄手皮买的现成的肉馅买的现成的筷子一根自己包的抄手（不是菜谱只是成品）的做法肉馅里要放葱末姜末，我...
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成都街头小吃:红油豆瓣抄手的做法步骤及图解,美味正宗的成都街头小吃:红油豆瓣抄手做法

  • 成都街头小吃:红油豆瓣抄手

  • 曾经以为豆瓣抄手是黑暗料理，直到昨天机缘巧合吃了一碗……惊天天人好吗！好吃到飞起来啊啊啊啊！今天赶紧买了抄手准备做起来。完美复刻王老四家的味道😄😄😄用料馄饨皮适量猪肉适量香油2勺花椒一把鸡精半勺棒骨2根芝麻1勺生抽2勺香辛料1小碗菜籽油5大勺姜6片蚝油片葱末适量...
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成都小吃-海味抄手的做法步骤及图解,美味正宗的成都小吃-海味抄手做法

  • 成都小吃-海味抄手

  • 成都小吃很多，不都是麻和辣的。川菜有24个味型，需要慢慢体会她的博大精深，不喜欢吃辣或者不能吃辣的宝宝们，海味抄手来喽！用料抄手皮500g【馅儿】前腿肉400-500g（取决于抄手皮的厚度，当然厚度也决定了张数）淀粉一大勺鸡蛋一个姜末适量生抽适量低盐榨菜（可不放）适量盐适量白胡椒粉适...
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重庆老麻抄手新手速成的做法步骤及图解,美味正宗的重庆老麻抄手新手速成做法

  • 重庆老麻抄手新手速成

  • 朋友从重庆来广州，我就叫他带了2斤抄手皮，天呐，两斤抄手皮居然这么多！而且我从来没有做过抄手，所以，只有请教了曾经卖过抄手的姨妈，没想到一次就成功了，而且很好吃哟！！我真是太佩服自己了！用料肉末500克盐5克鸡蛋1个花椒粉1勺姜末5克辣椒油1勺香油1勺酱油2勺味精5克芝麻10克小葱2根...
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快手抄手！的做法和图解 好吃的快手抄手！家常做法

  • 快手抄手！

  • 人懒，所以最喜欢蛋白质，蔬菜，淀粉混合产品用料馄饨皮25张猪肉30克姜5片生抽1勺鸡蛋1个盐5克快手抄手！的做法买猪肉混沌皮豌豆尖！猪肉，姜切细，混合，里面放盐，鸡蛋。我的馅，一直这么原生，我不喜欢太多调料包抄手！洗豌豆尖！葱姜蒜，生抽！秘诀，再放一点妈妈熬的猪油！先用开水把调料泡着！煮，我觉得...
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鸡汤抄手VS龙抄手的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汤抄手VS龙抄手做法

  • 鸡汤抄手VS龙抄手

  • 龙抄手在成都小吃中大名鼎鼎，来成都吃小吃，不吃龙抄手好像总有遗憾似的。龙抄手其实没有什么了不得的核心技术，皮薄、馅嫩、汤鲜，好的馄饨都是这样。龙抄手的真正核心技术是敬业的精神——当年即使在成都春熙路这样的商业中心地段，依然坚持精益求精，把抄手做到极致。龙抄手现在...
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鱼抄手的做法和图解 好吃的鱼抄手家常做法

  • 鱼抄手

  • 做鱼式燃抄手用~用料香菇肉末老姜鱼抄手的做法拌匀，包成船状抄手~...
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燃抄手的做法和图解 好吃的燃抄手家常做法

  • 燃抄手

  • 跟燃面相比，我更爱燃抄手~四川名小吃，抄手也就是馄饨，可以现包也可以买速冻的，关键是最后的调味！用料二荆条三四条抄手（现包或速冻）木耳菜少量辣油两大勺蒜泥两瓣花椒油少许香油少许盐、生抽少许花生碎少量芝麻少量芽菜少量燃抄手的做法水烧开，下抄手煮熟捞起。大蒜捣成泥，加香油...
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手工四川抄手(含抄手皮+抄手馅制作详解）的做法步骤及图解,美味正宗的手工四川抄手(含抄手皮+抄手馅制作详解）做法

  • 手工四川抄手(含抄手皮+抄手馅制作详解）

  • 欧洲疫情蔓延，已困居家中1个多月。非常想念家乡美味。以前在老家包抄手都是直接去菜市场买现成的抄手皮，绞好肉馅，回家包起来很方便。现在想吃，一切都得自己动手啦！传统的四川抄手馅一般是用纯猪肉，我嫌太腻，加了一些虾仁，味道也很不错。想起来很麻烦，真正做起来还好，关键味道太好...
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🌶干海椒抄手🌶（复刻成都网红小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的🌶干海椒抄手🌶（复刻成都网红小吃）做法

  • 🌶干海椒抄手🌶（复刻成都网红小吃）

  • 自从吃过成都建设路的干海椒抄手，就心心念念要在家自己做，试了试发现还原度还是很高的，如果你尝过爆裂鱼子虾仁猪肉牛肉大馅抄手加上干拌辣椒油的酣畅感，真的就不想再吃其他抄手了！原店在此→非官方菜谱，如涉侵权请私信作者用料冷冻大号馄饨皮一包（约40个）猪肉牛肉混合馅500g水25...
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麻酱干拌抄手，满满都是料的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱干拌抄手，满满都是料做法

  • 麻酱干拌抄手，满满都是料

  • 干拌抄手第二弹！长得丑不等于不好吃。热干面加上油辣子，可以征服我的重庆胃。所以芝麻酱抄手——泼个辣油，集齐香浓和香辣，裹满酱的都赛高。翻它的牌子！用料抄手10只粗辣椒面1大勺熟白芝麻适量小葱2根蒜1瓣芝麻酱2大勺生抽1大勺蚝油1小勺醋1小勺油酥花生（可选）适量食用油适量麻...
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成都外围区抄手怎么包「keez58」的做法步骤及图解,美味正宗的成都外围区抄手怎么包「keez58」做法

  • 成都外围区抄手怎么包【keez58】

  • 抄手是属于一种传统的面食，它主要是使用面粉制作成抄手皮，然后再加适当的调味料在里面包制而成，再使用汤汁煮熟加以佐料即可使用。而抄手馅的做法比较的简单，它主要使用相应的肉食和蔬菜搭配在一起制作而成的，可以根据自己的口味做出不同口味的抄手馅来。抄手馅的做法也特别特...
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