烹调屋烤乳鸽(空气炸锅)
- 红烧
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用料
| 乳鸽 | 2只 |
| 姜葱蒜 | 若干 |
| 乳鸽腌制 | 步骤1 |
烤乳鸽(空气炸锅)的做法
准备食材：乳鸽+姜葱蒜。
把乳鸽清洗干净沥干水分，将乳鸽腌制：食盐少许+生抽2勺+老抽少许+料酒1勺+蜂蜜1勺+五香粉半勺，把少许姜拍扁+蒜末+洋葱丝放进去一起按摩揉拌均匀，腌制30分钟以上(放冰箱隔夜更入味)。![烤乳鸽(空气炸锅)的做法步骤图 第2张]( "烤乳鸽(空气炸锅)的做法步骤图 第2张")
把腌制好的乳鸽取出，抹掉姜葱蒜腌料不要，把乳鸽的脚和翅尖用锡纸包裹好，直接放入空气炸锅的低架上。先腹部朝上摆放，设置180度20分钟，时间到把乳鸽翻面背部朝上180度15分钟(可以刷少许烧烤汁)。
![烤乳鸽(空气炸锅)的做法步骤图 第3张]( "烤乳鸽(空气炸锅)的做法步骤图 第3张")
小贴士
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