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蒜苔红烧肉的做法和图解 好吃的蒜苔红烧肉家常做法

蒜苔红烧肉

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用料  

五花肉
蒜苔
冰糖
酱油
生抽

蒜苔红烧肉的做法  

  1. 腌制好五花肉,然后下锅煎,煎至两面金黄

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  2. 放入姜片、料、糖、酱油、水,翻炒一会,然后盖上锅盖小火慢煮,待酱汁变浓稠以后翻炒,五花肉充分入味上色,收汁起锅备用

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  3. 如果觉得五花肉太腻,可以先白灼蒜苔,然后把蒜苔和五花肉一起翻炒,蒜苔吸收了多余的油和酱汁,然后起锅

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