肉炒蒜苔
- 菜谱
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用料
蒜苔 | 1把 |
盐 | 适量克 |
花椒 | 适量粒 |
肉 | 适量克 |
淀粉 | 适量勺 |
料酒 | 一勺勺 |
油 | 适量克 |
老抽 | 适量勺 |
耗油 | 一勺勺 |
酱油 | 适量勺 |
肉炒蒜苔的做法
1.肉:肉切片~加一勺料酒~适量淀粉~三者搅拌
2.蒜苔:蒜苔去头,切段
3.锅加油~油热放花椒~放肉~肉熟放酱油+老抽+耗油
4.放蒜苔~放盐(2-4分钟就好,时间不要长)
5.出锅
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