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妈妈的酸豆角的做法食谱

简单易学的妈妈的酸豆角美食做法

  • 妈妈的酸豆角

  • 妈妈的酸豆角从小吃到大，我要把它发扬光大，哈哈用料鲜辣椒4只酸豆角1000g竹笋250g盐50g矿泉水瓶4个妈妈的酸豆角的做法买新鲜嫩脆的豆角，切小段，竹笋切小片，晒干水分把晒干的豆角放在无油无水的盆里，加6勺盐，盐越少越酸反复地揉搓到豆角变色出水把豆角塞进矿泉水瓶中，瓶底放半个...
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妈妈做的南瓜豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈做的南瓜豆角焖面做法

  • 妈妈做的南瓜豆角焖面

  • 我在国外已经三年了，很想念吃我妈做的菜，想了个办法，我爸记录一下我妈咪做饭的视频，然后发给我。掌握现代科技的我，我就觉得要这里记录下来，可以方便自己练手，也可以造福别人～何乐而不为！用料花椒面少量葱姜蒜若干豆瓣酱2勺盐少量克香菇4朵南瓜🎃半个豆角3把土豆1个半五花肉自己决...
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妈妈的菜:红烧干豆角的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的菜:红烧干豆角做法

  • 妈妈的菜:红烧干豆角

  • 很喜欢干豆角，因为是妈妈自己晒的，非常好吃，而且干净又卫生用料干豆角250克五花肉250克蒜3瓣姜5片生抽3勺盐1勺葱2根芹菜2根妈妈的菜:红烧干豆角的做法干豆角要提前泡上个一天，我是放水直接放冰箱的，天热怕坏，刚好有事，就多泡了一天，实际泡了两天，每天要重新放水起锅放油，下五花肉...
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素土豆炖豆角（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的素土豆炖豆角（妈妈的味道）做法

  • 素土豆炖豆角（妈妈的味道）

  • 我家妈妈的味道，想念妈妈。用料土豆2个无丝豆角（或扁豆角）500克胡萝卜1根葱少许姜3片蒜6瓣花椒7粒大料2粒生抽适量老抽适量蚝油适量盐适量清水适量素土豆炖豆角（妈妈的味道）的做法土豆洗净切块泡一下水沥干，胡萝卜洗净切块（可以不放胡萝卜），豆角掰成小段，葱姜切片，蒜头用刀背拍一下...
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妈妈的味道之豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道之豆角焖面做法

  • 妈妈的味道之豆角焖面

  • 用料最近涨价的猪肉一小块儿豆角（喜欢就多来点）一把蒜两瓣姜（根据喜好来吧）1片油按照习惯来盐按照习惯来老抽2勺蚝油1勺挂面（不要太多哦）1把妈妈的味道之豆角焖面的做法把豆角切丝，用水焯一下，捞出来静置一会儿根据习惯准备配料把准备好的猪肉切成小块热油，然后配料爆锅炒猪肉，加上...
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妈妈牌三角粽的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌三角粽做法

  • 妈妈牌三角粽

  • 每到粽叶上市的时节妈妈就要开始张罗包粽子了，在记忆中妈妈手里的粽叶来回几下转动一个粽子就成型了，每个粽子都承载着妈妈浓郁的爱，从青丝到白发，每一年继续延续着……这个菜谱只是想记录下来，满满的爱……用料粽叶适量糯米适量蜜枣妈妈牌三角粽的做法用心用爱熟能生巧小贴士...
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妈妈的味道 豆角肉焖面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道 豆角肉焖面做法

  • 妈妈的味道 豆角肉焖面

  • 作为山西人，面食是不可缺少的，从小到大一直最喜欢妈妈做的焖面，现在工作了，不常在妈妈身边，今天让妈妈手把手教我做焖面，主要给自己保存，大家有喜欢的也可以按着菜谱做。大家可以互相交流，互相借鉴，我第一次正式上传菜谱，有写的不清楚的地方，大家可以指出～用料豆角克面条份五花肉克盐...
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妈妈的味道～瘦肉炒豆角的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道～瘦肉炒豆角做法

  • 妈妈的味道～瘦肉炒豆角

  • 想要做出妈妈的味道～但是好像永远都比不上了～哈哈～用料瘦肉（或者里脊）豆角（四季豆）大蒜（炒菜）料酒（腌肉+炒菜）适量生抽（腌肉）适量生粉（腌肉）适量盐（焯豆角+炒菜）适量油（炒菜）适量酱油（炒菜）适量妈妈的味道～瘦肉炒豆角的做法肉切片，放入适量料酒、生抽、生粉，抓匀腌制30min。生抽和生粉不要放太多，...
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豆角卤面｜妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的豆角卤面｜妈妈的味道做法

  • 豆角卤面｜妈妈的味道

  • 卤面承载着我童年的记忆，现在偶尔让麻麻做一下也是超好吃，一次做上一大锅，可以吃好几顿！~加了五花肉的面非常香，吃的时候顾不上碳不碳水，今天吃完明天减，一碗都不够~用料豆角500克五花肉400克黄豆芽200克干面条600g水520-550克调味料：蒜末30克姜片20克八角几个花椒1小把干辣椒适...
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跟妈妈学「豆角焖面」的做法步骤及图解,美味正宗的跟妈妈学「豆角焖面」做法

  • 跟妈妈学【豆角焖面】

  • 姥姥晒了很多干豆角，我就琢磨了许多干豆角的吃法，【干豆角焖面】是其一。听说姥姥又给我晒了很多干马齿苋，都是我爱吃的，哈哈用料肋排几根五花肉几片干豆角若干鲜豆角若干葱1段姜3片蒜1头干辣椒2个八角1个黄酱1大勺料酒1勺生抽1勺老抽1丢丢勺糖1勺鲜面条半斤跟妈妈学【豆角焖...
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酸豆角老干妈蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角老干妈蛋炒饭做法

  • 酸豆角老干妈蛋炒饭

  • 这也是一道在上学时常吃的炒饭，凭记忆里的味道自己想着做的，今天第一次做，成功！最近一直在做“回忆饭”啊，哈哈😄，依旧简单快手。用料隔夜饭鸡蛋两个酸豆角老干妈葱碎酸豆角老干妈蛋炒饭的做法先炼锅热油炒鸡蛋，炒成小块。铲到碗里备用。清水把鸡蛋锅洗干净，重新炼锅热油，炸葱香，再...
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㊙️妈妈的味道/豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️妈妈的味道/豆角焖面做法

  • ㊙️妈妈的味道/豆角焖面

  • 用料豆角300克牛肉200克面条1份盐2克蒜3瓣耗油1勺油若干㊙️妈妈的味道/豆角焖面的做法1手擀面先上蒸锅蒸熟（最好碱性面条哦）2豆浆切段，蒜切片3最好用五花肉，煸出肥油会更香！我正好有牛肉就用的牛肉，也不错哦4起锅热油，倒入蒜爆香，在依次加入牛肉和豆角5加入耗油，盐和味极鲜调味，再加...
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悉尼糖妈～懒人酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的悉尼糖妈～懒人酸豆角做法

  • 悉尼糖妈～懒人酸豆角

  • 没有技术含量，5斤泡菜罐，盐和糖泡14天，可以萝卜，卷心菜，胡萝卜，缸豆，都可以！泡好了可以真空包装放很久，炒肉末味道好极了！用料缸豆2把盐100克糖50克花椒1把尖辣椒🌶️10个纯净水适量悉尼糖妈～懒人酸豆角的做法花椒泡浸盐水里，直接把洗干净的缸豆，辣椒放进去！盖上盖子，周围浇一圈水封口！可以...
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是妈妈的味道！豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的是妈妈的味道！豆角焖面做法

  • 是妈妈的味道！豆角焖面

  • 一个人到南方太久了，想家的时候特别想吃妈妈做的豆角焖面，甚至分不清是想家还是想吃焖面。用料豆角适量猪肉100g西红柿1个蒜4瓣小葱2根油20克盐2.5勺老抽半瓷勺黄瓜半根陈醋1/4勺面条1份是妈妈的味道！豆角焖面的做法蒜2瓣切片，葱切小段，豆角洗净，肉切片或丝都可以，西红柿切小块...
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（妈妈牌）腊肉豆角蒸面的做法步骤及图解,美味正宗的（妈妈牌）腊肉豆角蒸面做法

  • （妈妈牌）腊肉豆角蒸面

  • 记录下妈妈菜的味道用料腊肉若干豆角一斤手擀面半斤蒜花椒干辣椒胡椒粉老抽生抽盐（妈妈牌）腊肉豆角蒸面的做法五花腊肉切片，过油翻炒出油脂，至干煸，捞出放入蒜末，干辣椒和花椒翻炒，倒入老抽，胡椒粉和一碗水，稍微煮一下倒出油汤，备用重新倒油，加入豆角翻炒，加盐把切断的手擀面铺在豆角...
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妈妈牌酸豆角炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌酸豆角炒肉沫做法

  • 妈妈牌酸豆角炒肉沫

  • 用料酸豆角250克肉末150克蒜头3小瓣干辣椒若干个盐30克生粉10克妈妈牌酸豆角炒肉沫的做法事前准备好肉肉，放入两小瓣蒜头、生粉、盐、肉、味精进搅拌机搅拌成上面那样妈妈腌制的酸豆角出场了。。。切成颗粒准备好自己种的辣椒和买回来的蒜头😜下油锅爆香蒜头和辣椒记得不...
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炖豇豆角-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的炖豇豆角-妈妈的味道做法

  • 炖豇豆角-妈妈的味道

  • 从小到大特别喜欢妈妈做这道菜给我和我爸爸吃，加上一碗大米饭，超香超级下饭，长大了，成家了，就想学妈妈的做法做给爸爸妈妈吃，做给自己的老公，做给以后未来的孩子😁用料豇豆1大把生抽半碗（正常米饭碗）姜几条丝油少量肉末少量尖椒2个（看多能吃辣）炖豇豆角-妈妈的味道的做法豇豆洗干净，...
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老干妈豆角的做法和图解 好吃的老干妈豆角家常做法

  • 老干妈豆角

  • 色香味全用料老干妈豆角辣椒蒜蓉生姜盐味精老干妈豆角的做法爆炒...
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妈妈味道-豆角炒面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道-豆角炒面做法

  • 妈妈味道-豆角炒面

  • 从小离开家，就很少吃到妈妈做的老家味道了，那炒面的味道至今难以忘怀用料豇豆500克面条500克生抽适量油适量盐适量鸡蛋1只葱姜蒜适量妈妈味道-豆角炒面的做法豆角摘好，油热，放入葱姜蒜，爆香后把豆角放进去，，倒入生抽，稍微翻炒几下，就把面条放进去，每铺一层抹一层油（这样熟的时候不容...
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豆角焖面-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面-妈妈的味道做法

  • 豆角焖面-妈妈的味道

  • 焖面作为一种西北美食，因为简单好吃在整个北方都不陌生，做法也各式各样，每家都有自己的独门秘籍，但于我来说，妈妈做的焖面毫无疑问是最好吃的，是小时候的味道、家的味道。疫情期间不能回家，想吃焖面，于是就在妈妈的指导下开始做啦！我做的是一人份，大家可以根据情况自行调整食材用量...
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妈妈做的超好吃的酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈做的超好吃的酸豆角做法

  • 妈妈做的超好吃的酸豆角

  • 嘻嘻嘻妈妈超级棒会做各种好吃的，之前妈妈做的酸豆角炒肉，放手抓饼里还有甜辣酱里脊肉鸡蛋超棒。有一个小可爱问我方子我就问我妈妈然后写下这个方子了😂我妈特别开心😁还想让我带点回学校(ง•̀_•́)ง我妈妈做的牛肉酱还有西瓜酱也超棒。用料豆角2.5kg烧开的凉水漫过豆...
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肉烧干豆角（肖妈妈秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的肉烧干豆角（肖妈妈秘制）做法

  • 肉烧干豆角（肖妈妈秘制）

  • 这道菜集红烧肉和豆角的香味，肖妈妈的做法和网上分享的有所不同，豆角和肉先是分开焖，再混合到一起。而且用到了高压锅使口感更加美味，锁住营养基本上也没用葱姜和香料，因为这些都会影响肉本身的香味用料带皮五花肥肉450克排骨300克干豆角手抓两把盐适量料酒100Ml生抽适量老抽...
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妈妈味道蒸菜/蒸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道蒸菜/蒸豆角做法

  • 妈妈味道蒸菜/蒸豆角

  • 加碎馒头的蒸菜🥳🥳🥳我小时候家里的剩馒头很多，我妈为了解决就想到了这个办法如果不喜欢加馒头，去掉馒头直接按照这个方法做就行用料豆角250g面粉大汤匙2勺盐1小勺十三香少许适量妈妈味道蒸菜/蒸豆角的做法豆角洗净切丁，用盐腌十分钟，充分去水份（这样做出来不粘）把馒头搓碎备...
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豆角焖面——妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面——妈妈的味道做法

  • 豆角焖面——妈妈的味道

  • 外面各种各样的焖面有很多……但是最好吃的还是妈妈做的，不确定能和妈妈做的一样好吃，但一样很好吃啦，☺️☺️下面方子中的量是三人份哦用料豆角350g土豆一颗（中等大小）面条400g葱蒜末适量西红柿一小颗（如果大，半颗就可以了）盐适量生抽适量老抽半勺水650ml左右豆角焖面——妈妈的味...
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肉丝炒豆角-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的肉丝炒豆角-妈妈的味道做法

  • 肉丝炒豆角-妈妈的味道

  • 天津最常见的家常菜。我爱吃豆角，最爱这种做法，不知道吃啥的时候就会让母上大人做这个。跟我妈说豆角切丝儿有点肉的那种，就行啦！家的味道，就是幸福的味道～用料豆角300克五花肉或者里脊肉有啥算啥100克葱一丢丢姜2小片蒜2瓣大料/八角1个酱油4勺料酒1勺糖1小小勺肉丝炒豆角-妈妈...
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