烹调屋腊肉烧蒜苔
- 菜谱
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分享这道菜的原因，是因为很多女生都和我有同样的误区，认为蒜苔炒熟之后刚开始没有味，就使劲加盐，其实只需加少许盐，蒜苔做好放两分钟就入味了。
用料
| 腊肉 | 1块切片 |
| 蒜苔 | 1把切条 |
| 盐 | 1小勺 |
| 老姜，蒜块 | 少许 |
| 菜籽油 | 小勺 |
| 十三香 | 少许 |
腊肉烧蒜苔的做法
菜籽油烧辣至后，凉至7成熟油温，加入腊肉翻炒1分钟后加入姜蒜翻炒2分钟。
![腊肉烧蒜苔的做法步骤图，腊肉烧蒜苔怎么做好吃 第2张]( "腊肉烧蒜苔的做法步骤图，腊肉烧蒜苔怎么做好吃 第2张")
加入蒜苔爆炒至蒜苔收缩，加入十三香和盐调味即可（盐不要多，因为腊肉本身就有盐味）放至两分钟入味
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